Creme de alho-poró e pêra

Esta semana trago-vos mais uma calorosa proposta para estes dias frios que não nos querem deixar. É um creme vegetal algo peculiar, pois combina o sabor doce e salgado com um resultado surpreendente. UMA Creme de alho-poró e pêra isso vai deixar mais de um surpreso e encantado.

Aqueles de vocês que já me lêem há algum tempo sabem que sou um grande fã de agridoce. Adoro a mistura de sabores na mesma mordida, então esse prato não ia ser menos. Combina o sabor intenso de alho-porro com a doçura do pera para deliciar os mais gourmets da gastronomia.

Vamos acompanhar o creme com algumas lascas de presunto serrano para criar ainda mais contraste de sabores e dar-lhe uma nota de cor preciosa. Sem duvida, cremes vegetais são a melhor opção para combater o frio do inverno. Saudável, nutritivo y delicioso. Uma alternativa perfeita para consumir frutas y legumes que admite tantas variedades quantas forem as cores no mundo.

Você vai ficar para descobrir este?

Vamos em frente!

Vídeo de receitas de creme de alho-poró e pêra

Como toda semana, eu anexei o vídeo tutorial para que você possa ver com seus próprios olhos como é fácil cozinhar este Creme de Alho-Poró com Pêra em nosso Thermomix. Um delicioso lanche que teremos pronto em um momento.

Depois de ver o vídeo, continuamos com o receita.

O que você acha? Espero que tenham gostado muito!

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Até a semana que vem, cozinheiros!