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Esta receita é do livro Thermomix® Cuide da sua saúde Um livro que adoro pela quantidade de receitas saudável e saudável o que tem.
Sempre que folheava o livro e via esta receita, não conseguia deixar de me lembrar do meu avô Esteban. Ela adorava ervilhas e não havia semana que passasse sem comer esta deliciosa leguminosa fresca.
Desta vez foi a nossa vez de jantar. Não sabia que aceitação Teriam em casa pelos meus pequeninos, mas mesmo assim, quis experimentar. Fui ao freezer para me certificar de que teria o ingrediente principal e "mãos à obra".
É um prato muito simples de preparar. É um daqueles que me dão verdade hora de fazer o dever de casa com as minhas meninas e ao mesmo tempo ter o jantar preparado, sem olhar apenas a receita.
As ervilhas são deixadas com um pouco de caldo, apenas o suficiente para torná-las tenro e suculento. Eu os amei e minhas princesas demoraram um pouco para bajulá-los, mas, no final, eles comeram um bom prato cada. Então, eu não posso reclamar.
Mais informação - Ovos na cocotte com ervilhas, presunto e parmesão
Fonte - Livro Cuide da sua saúde
Adapte esta receita ao seu modelo Thermomix®
O meu filho adora ervilhas com presunto, por isso vou surpreendê-lo com esta receita maravilhosa. Sempre fiz da maneira tradicional, então é hora de colocá-los na termomixa. Obrigado!
Foi o que pensei, Irene, esta era a receita preferida do meu avô e como gosto muito delas falei: "tem que experimentar colocar na termomixa" e estão deliciosas.
…… .ummmmmmmm… .como eles se parecem !!!….
… Eu adoro esse tipo de receita… .saudáveis… .saborosas …… e ainda por cima fáceis de fazer !!…. Vou experimentar !!!!
Estou com você Letícia, adoro todo tipo de receitas saudáveis e simples. Espero que você goste!!
Que ideia boa comida saudável e fácil de fazer.
Hoje comemos ervilhas….
Obrigado meninas.
Espero que você goste deles !! Você vai nos dizer o que achou desta receita. Uma saudação
Este prato é o que o meu pai faz de melhor e adoro. Vou tentar fazer isso com a termomixa. Só uma pergunta: como seria a receita se as ervilhas fossem enlatadas e não congeladas?
Carmem, tente ver como estão as ervilhas, reduzindo o tempo das ervilhas pela metade, em vez de 20 minutos, coloque 10 para ver se ficam bem.
Mm, tenho que experimentar com o THM. Faço muito de forma tradicional porque adoro, gosto de ervilhas de qualquer maneira 😀
lembranças
Você verá como é simples preparar as ervilhas com a termomixa, com certeza não as fará mais da maneira tradicional.
Como são essas ervilhas! Estou fazendo isso agora ... Já faz 6 meses que não te encontrei por acaso e agora sem esta página não sei o que faria .. muito obrigado .. Eu tenho uma horta e este ano resolvi colocar umas cenouras não é Que seja uma jardineira muito boa mas a verdade é que já comi muito, outro dia fazendo uma salada acrescentei cenoura listrada do tipo que vai em uma panela, e pensei em como poderia embalar todas aquelas cenouras que tenho ... Não comprei a geléia de novo, é uma delícia, se você puder me aconselhar muito obrigado e continue assim por favor ...
Paula, a verdade é que não sei muito sobre embalagem, mas olha este link que diz muito sobre poder fazer com cenoura. http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-postt265671.html
Preciso de ajuda, se faço a receita para duas pessoas e coloco 250gr de ervilhas.
Quando adicionamos as ervilhas e leva 15 min 100 graus, colocarei 8 min 100 graus
Saudações e eu amo sua página
Coloque 12 porque eles precisam ser feitos, ou você pode colocar 8 minutos enquanto comenta, experimente e carregue mais um minuto.
Olá
Eu fiz as ervilhas e realmente não gostei delas.
Fiz em 20 min, como diz a receita e estavam bem pastosos e um pouco crus e sem gosto, apesar de adicionar ervilhas congeladas.
Acho que não vale a pena fazer essa receita no THM.
Eu sigo você e a maioria das receitas são deliciosas. Obrigado.
Lamento que você não tenha gostado. Essa receita é como uma sopa, porque assim minhas filhas comem melhor e ficam aldentes, que é como eu gosto de vegetais, bem inteiros. Se preferir não adicione tanto líquido ou retire o copo para evaporar.
Olá meninas, estou fazendo, mas como não tinha presunto em cubinhos, acrescentei baicon bem picado para ver como fica ..
Com certeza muito rico também !!!
Olá,
Eu fiz só para mim, já faz dois dias que não pude resistir, adoro ervilhas e ninguém na minha família gosta delas, e estavam deliciosas.
A Salute.
Também adoro esta receita de ervilha e te compreendo perfeitamente. Estou feliz que você gostou.
Ei meninas, vocês podem fazer essa mesma receita com feijão verde também?
Oi Maika:
Claro, ele pode ser alterado, mas você terá que estendê-lo com o tempo, porque os feijões são um pouco mais difíceis do que as ervilhas.
Beijos!
Uma pergunta…. Que tal «virar à esquerda, velocidade da colher, para a Bimby anterior (21) seria o mesmo que definir a velocidade 1 ???
Você vai me dizer ??
Posso aplicar todas as receitas com a termomix 21, certo?
obrigado
Olá, zibelina, velocidade 1 com a borboleta.
Muito bom, estão super suculentas, e que as ervilhas estão congeladas !!! Gostei muito dessa receita porque até agora eu cozinhava as ervilhas primeiro de um lado e salteava do outro, e agora só mando uma coisa e ainda por cima são melhores !!
A verdade é que tem gente que não achou a receita muito boa assim mas me deixa louco !!
Olá, alguém pode me dizer se você também pode fazer ervilhas com presunto na termomix t21, obrigado.
Conchi, é claro que pode ser feito. A única coisa que você deve colocar no tm-21 é quando eu digo: volta à esquerda, velocidade da colher. Você coloca a borboleta nas lâminas com velocidade 1 e elas sairão sem se despedaçar.
Uma saudação
Olá, esta receita me lembra minha mãe, que os fez …… ..ummmmmmm, para lamber seus dedos. A diferença é que ela fez com vinho branco, você poderia me aconselhar como eu poderia adicionar essa variante para dar aquele sabor? E se eu te contar é que eles estavam ensopados.
Muito obrigado por todas as suas receitas e por esta em particular que dedico à minha mãe que está cuidando de mim do céu. Mãe eu te amo !!!!
OI! O que eu faço para que eles não fiquem tão ensopados é reduzir a quantidade de água para a metade e coloco cerca de dez minutos a mais para torná-los macios. Assim gostamos em casa, obrigado por este maravilhoso blog.
Ótima sugestão Nina! É verdade que tem gente que prefere secar, então muito obrigado por essa ideia.