Este nome que soa tão bom nada mais é do que espaguete com alho, azeite e pimenta, um clássico da culinária italiana. Simples, rápido, mas realmente requintado e saboroso. Além disso, usaremos o técnica de cozinhar macarrão na nossa termomixa isso é muito simples e garantimos que fiquem al dente.
Com três ingredientes básicos faremos um delicioso prato de espaguete, que recomendo sobretudo, nos casos em que mal temos tempo para preparar a comida, ou quando os convidados aparecem quase sem avisar. Além disso, são ingredientes que sempre temos na nossa casa como “fundo do nosso guarda-roupa”.
Ao usar apenas 3 ingredientesO mais importante é que sejam de qualidade, principalmente o azeite.
E, finalmente, é perfeito para lactose e intolerância ao ovo (desde que a massa não utilize ovos no seu preparo), bem como para pessoas vegano o vegetariano.
Spaghetti aglio, olio e pimenta em grão
Espaguete com alho, óleo e pimenta. Ideal como segundo prato e para as ocasiões em que não temos tempo para cozinhar. Receita rápida e fácil.
Equivalências TM21
Mais informação - técnica de cozinhar macarrão
Olá,
Ao cozinhar o macarrão na termomixa, não precisamos virar ao contrário para não esmagar ???
Obrigado.
Olá Pepi, não é necessário porque a velocidade da colher é muito baixa para eu cortar. Mas, claro, você pode virar para a esquerda e eles nunca cortarão. Obrigado por nos escrever! Um abraço.