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Folhados de S. Valentim

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Por Mayra Fernandez Joglar

Parece que foi ontem que preparava as receitas de Natal e sem perceber já estamos às portas do São Valentim!

É difícil não se deixar levar pela onda de corações e decorações cor-de-rosa que flutuam no ar hoje em dia, então rolei o cobertor sobre a cabeça e fiz alguns pacotes de massa folhada.

Eu encorajo você a prepará-los, pois eles podem ser preenchidos com o ingredientes que você mais gosta e eles não dão nenhum trabalho!

Folhados de S. Valentim

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Pode preparar esta massa folhada com os ingredientes que mais gosta.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Tipo de receita: lanches
  • Porções: 4
  • Tempo de preparação:
  • Tempo de cozimento:
  • Tempo total:

Ingredientes

  • 45 g de cenoura
  • 70 g alho-poró
  • 20 g de óleo
  • 20 g de milho doce
  • massa folhada fresca
  • 1 huevo
  • 1 pimentão enlatado

Preparação

  1. Limpe e lave a cenoura e o alho-poró, pique-os e coloque-os no copo. Pique durante 5 segundos, na velocidade 5 para que permaneça com muita frequência.

  2. Adicione o óleo e programe 10 minutos a 100º e velocidade 1. Após o tempo, acrescente o milho e misture com a espátula.

  3. Pré-aqueça o forno a 180º.

  4. Faça, com a massa folhada, 4 quadrados de 12 x 12 cm. Coloque o recheio no centro da massa folhada e feche dentro de um envelope.

  5. Pincele-os com o ovo batido e coloque um coração de pimentão feito com um cortador de biscoitos no formato de um pequeno coração.

  6. Asse por 10 ou 12 minutos.

  7. Deixe esfriar um pouco e sirva.

Equivalências com TM21

equivalências termomix


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  1.   Ester Perez-Huelva dito
    atrás Anos 12

    Simplesmente, adoro-o rápido, saudável, original e ainda por cima pode enchê-lo com o que quiser….
    Se você tem algum resto de bolonhesa do macarrão ... bacalhau de ... uau! Estou com água na boca ... copio! Muito obrigado!

    Resposta a Ester Perez- Huelva
    1.    Mayra Fernandez Joglar dito
      atrás Anos 12

      Oi Esther,

      assim é! Significa simplesmente ter um pouco de massa folhada fresca e muita imaginação para enchê-la com o que você quiser!

      Beijos!

      Resposta a Mayra Fernández Joglar
  2.   Montserrat dito
    atrás Anos 12

    Olá, estou a escrever-te porque não sei que problema tem na web, que receitas me enviam posso guardar e outras como esta de folhada para o Dia dos Namorados.
    Agradeço se puderem resolver o problema, aguardando suas novidades me despeço. Atte. Montserrat

    Resposta a Montserrate
    1.    Mayra Fernandez Joglar dito
      atrás Anos 12

      Olá Montserrat,

      Estamos trabalhando neste pequeno problema.

      Muito obrigado por seu comentário!

      Beijos!

      Resposta a Mayra Fernández Joglar