(24 votos)
Cargando...
Se você estiver procurando por um alternativa saudável e saudável para as tostas tem que provar esta compota de framboesa e chia.
É uma preparação com todo o sabor e com pouquíssimas calorias. O que mais é adequado para diabéticos porque é feito com açúcar de bétula que tem um índice glicêmico de 7, enquanto o açúcar branco é de 70.
As sementes de chia têm um papel muito importante nessa geléia, pois além de proporcionar vitaminas, minerais e ácidos graxos tem um grande poder de gelificação. Então, temos uma textura perfeita para espalhar brinde, pãezinhos ou waffles.
Esta geléia de framboesa e chia mantém-se sem problemas até 15 dias na geladeira. Mas, ao contrário, devemos ter muito cuidado se vamos fazer para embalar já contém muito açúcar e não dá para guardá-lo por meses.
Geléia de framboesa e chia
Geléia deliciosa e simples para barrar em pães e torradas.
Mais informação - Pão fatiado saudável / Pão de leite
As framboesas podem ser frescas em vez de congeladas? Nesse caso, seriam do mesmo valor? Duas outras perguntas: Em apenas 10 minutos, está feito? Parece um tempo tão curto (especialmente se eles estiverem congelados). Não está esmagado?
Muito obrigado por essas ótimas receitas.
Olá mar:
A primeira coisa que você precisa saber é que não é uma geléia comum, como as que nossas avós faziam.
Pode ser feito com framboesas frescas, mas são mais caras que as congeladas. Se você comprá-los por um bom preço ... vá em frente com a receita!
Em 10 minutos as framboesas terão derretido e terão a textura perfeita.
Não é amassado para apreciar as sementes de framboesa e chia, mas você poderia. A Thermomix contém tudo!
Beijos!!
Pode ser feito com outra fruta? Por exemplo, morangos ou mirtilos? Obrigado
Oi Yolanda:
Imagino que sim, embora nunca tenha tentado. Lembre-se de que morangos e mirtilos são mais resistentes do que framboesas. Então, eu aumentaria o tempo de cozimento até que fiquem macios.
Beijos!!
Olá! Nunca comprei açúcar de bétula, poderia ser feito com açúcar panela ou xarope de agave?
Eu amo sua receita.
Uma saudação.
Olá babá:
sim, pode ser feito com os dois, embora tenha mais calorias.
Beijos!!
Muito bem! Estou encantada. Obrigada!