Inicia sesión o cadastre-se e aproveitar ThermoRecetas

Lasanha de acelga com presunto serrano

MacarrãoMinutos 40Pessoas 1
1/52/53/54/55/5 (1 votos)
Cargando...

Por Silvia benito

Receita de Thermomix Lasanha de Acelga com Presunto

Esta receita veio para mim graças a um revista uma daquelas que folheávamos no cabeleireiro e sem quase prestar atenção, ficou comigo. Quando cheguei em casa, a ideia me voltou e pensei em prepará-la.

Quando eu ouvia a palavra "lasanha", sempre me vinha à mente a rica lasanha de carne com bechamel, mas pensei que com verdura podia ser uma delícia, Lasanha vegetal e fui encorajado a fazê-lo.

É simples de preparar, embora demore alguns passos, para cozinhar a acelga, preparar os pratos de lasanha, fazer o bechamel e montar o prato. Coloquei as folhas de massa, entre a acelga com o presunto e o bechamel por cima. Gostamos, mas acho que teria havido mais suculento Se o bechamel também tivesse sido colocado entre o prato e o prato de lasanha. Então, eu dou meu conselho para a próxima vez.

Lasanha de acelga com presunto serrano

Imprimir receita
Salvar receita
FecharPor favor entre

Ainda não tem conta? Inscrições

Uma receita caseira para desfrutar em família.

Receita de Thermomix Lasanha de Acelga com Presunto
  • Silvia benito
  • Tipo de receita: macarrão
  • Porções: 1
  • Tempo de preparação:
  • Tempo de cozimento:
  • Tempo total:

Ingredientes

  • 18 folhas de pratos de lasanha (pré-cozidos)
  • 1 pacote de presunto serrano fatiado
  • 1-2 dentes de alho
  • 500 g de acelga
  • 60 g de azeite de oliva extra virgem
  • 1 colher de chá sal

Para o molho bechamel:

  • 500 g de leite integral
  • 50 g de amido de milho
  • 20 manteiga g
  • noz-moscada a gosto
  • Sal e pimenta a gosto
  • 100 g de queijo ralado

Preparação

  1. Ralamos o queijo, dividido em 4 pedaços em velocidade 7 por alguns segundos, até que esteja bem ralado e reservamos.

  2. Enquanto colocamos os pratos de lasanha em água quente para amolecê-los.

  3. Colocamos o alho no copo e programamos 5 segundos, velocidade 7. Baixamos os restos de alho em direção às lâminas e adicionamos o óleo, programamos 5 minutos vocêtemperatura varoma, velocidade 2.

  4. Adicione a acelga e o sal. Nós programamos 5 minutos, temperatura varoma, curva à esquerda e velocidade da colher. Removemos para uma tigela e reservamos.

  5. Pré-aquecemos o forno a 180º.

  6. Depois colocamos no copo, todos os ingredientes do bechamel e programamos 7 minutos, a 100º, velocidade 4.

  7. Colocamos numa fonte, previamente untada com manteiga, uma camada de folhas de massa, cobertura com acelga, folhas de presunto serrano e um pouco de bechamel. Repetimos a mesma operação até terminarmos com uma camada de fatias, que cobriremos com a maior quantidade de bechamel, polvilhando o queijo ralado.

  8. Asse por 20 minutos, com o forno pré-aquecido a 180º, e gratine até obter uma bela cor dourada.

Equivalências com TM21

equivalências termomix


Descubra outras receitas de: aperitivos, Arroz e Macarrão, Saladas e Legumes, Fácil, Ovo intolerante, menos de 1 hora

Deixe um comentário

Seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

*

*

  1. Responsável pelos dados: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidade dos dados: Controle de SPAM, gerenciamento de comentários.
  3. Legitimação: Seu consentimento
  4. Comunicação de dados: Os dados não serão comunicados a terceiros, exceto por obrigação legal.
  5. Armazenamento de dados: banco de dados hospedado pela Occentus Networks (UE)
  6. Direitos: A qualquer momento você pode limitar, recuperar e excluir suas informações.

  1.   Begoña Gongora dito
    atrás Anos 12

    Silvia, você acha que também ficaria bom com espinafre? Acelga não é muito popular na minha casa.

    Resposta a Begoña Góngora
  2.   Rosa Garcia dito
    atrás Anos 12

    Olá! Você tem que ferver a acelga primeiro?

    Resposta a Rosa Garcia
  3.   Elena Calderon dito
    atrás Anos 12

    O que parece, compi !. Tem que ser delicioso. Beijos.

    Responder a Elena Calderon