Lasanha de brócolis e presunto york

Preparação

1. Colocamos o presunto no copo e cortamos 6 segundos, velocidade 4. Removemos para uma tigela e reservamos.

2. Colocamos a água no copo. Colocamos o recipiente Varoma em posição com os brócolis. Cubra o Varoma e programe 10 minutos, temperatura de varoma, velocidade 1.

   Retiramos o Varoma e adicionamos um pouco de sal ao brócolis. Nós reservamos e esvaziamos o copo.

3. Pré-aquecemos o forno a 180 ° C.

4. Colocamos a cebola, o alho e o azeite no copo. Nós cortamos 2 segundos, velocidade 5 e nós cozinhamos 5 minutos, temperatura 120 ° C, velocidade 1.

5. Adicione as natas, o leite, a ricota, o parmesão ralado, as nozes, 2 pitadas de sal, a noz-moscada e a pimenta. Nós misturamos 10 segundos, curva à esquerda, velocidade 3.

6. Colocamos 5-6 colheres de sopa da mistura do vidro em uma fonte refratária de aprox. 20 × 30 cm.

   Colocamos 3 ou 4 pratos de lasanha (de acordo com o tamanho escolhido) e acrescentamos? parte da mistura no copo.

   Colocamos metade do brócolis no creme, esmigalhando com os dedos e acrescentando metade do presunto.

   Cubra com mais 3-4 pratos de lasanha e banhe com metade da mistura do copo.

   Espalhe o restante brócolis e presunto por cima e cubra com outros 3-4 pratos de lasanha.

   Tomamos banho com o creme restante e polvilhamos com o queijo ralado.

7. Asse por 20 minutos a 180º. Retire do forno, deixe descansar por 5 minutos e corte para servir.