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Já comentei muitas vezes que em casa somos fãs de lentilhas. Principalmente no inverno não há uma semana em que não caia um bom prato quente que levanta o ânimo e tira o frio. Desta vez preparamos as lentilhas com abobrinha e outras verduras, assim ficam mais saudável isso se os fizermos com carne.
Os pratos de colher são econômico e muito fácil de fazer. Você só precisa escaldar um pouco os vegetais e deixá-los cozinhar. lentilhas pouco a pouco. Nutricionalmente, são essenciais para uma alimentação saudável. Além disso, neste caso, é uma receita totalmente vegana, sem glúten e sem lactose. Portanto, não há desculpa para não prepará-lo e desfrutar de seu sabor reconfortante.
Se durante a semana você estiver ocupado e sem tempo para cozinhar Recomendo que você prepare essas lentilhas com abobrinha durante o fim de semana. Eles duram perfeitamente alguns dias na geladeira. Então, quando chegar em casa, você só terá que se aquecer e saborear um prato como o da vovó.
Lentilhas com abobrinha
Um prato de colher simples, nutritivo e barato.
Mais informação - Lentilhas com caril de maçã
Já sabes
Bom dia, Mayra! Uma pergunta: para o dobro os valores seriam os mesmos tempos? Obrigado!
Oi Alejandra:
Em princípio, o tempo de cozimento das lentilhas é o mesmo. Eu aumentaria alguns minutos para escaldar os vegetais, mas o resto eu deixaria como está.
Saudações !!
Os horários são iguais para o TM5? Obrigada
Sim, as receitas do TM31 e TM5 são totalmente compatíveis. Você vai ver como é delicioso!
As lentilhas não seriam muito "duras" com tempos de cozimento tão curtos? 35 minutos parece-me pouco para um aparelho que cozinha a uma atmosfera de pressão...
Depende um pouco das lentilhas que você usa. As lentilhas de Pardin cozinham muito rapidamente, especialmente se você deixá-las de molho por algumas horas.
Saudações!
Olá, talvez não tenha percebido, mas quando você coloca a abobrinha? Obrigado, pelo resto, parece fabuloso.
160 gramas de lentilhas não são poucos ??? Faço uma receita de lentilha com outra máquina e tem 400. Atenciosamente
Olá Manuel:
Lembre-se de que essas quantidades são para 3 porções. Se você usar 400 gramas, terá que comprar mais.
Eles também são cozidos com legumes e batatas que tornam a receita muito mais rica.
Sirva primeiro uma salada e terá um menu muito saudável!
Saudações !!
Fui passo a passo ... me pareceu estranho tão pouca lentilha para tanta água e tem sido assim: sopa de lentilha.
E de sabor sem mais ...
Olá Beatriz:
Não sei como se faz normalmente lentilha, mas me parece que 560 g de água não é muito, principalmente se levarmos em conta que contêm batata e sempre engrossar o caldo.
E quanto ao sabor ... se você não gostou dessas lentilhas cozidas com cebola, alho-poró, cenoura, pimentão vermelho e verde, tomate, batata e abobrinha, talvez tenha que experimentar estas outras receitas:
http://www.thermorecetas.com/receta-thermomix-lentejas-con-chorizo/
http://www.thermorecetas.com/lentejas-curcuma-verduras/
Beijos!!
Arrrrrrrrr ajuda estou fazendo e não vejo quando vai a abobrinha !!!! Vou colocar com as batatas ala
Opa !! Você está certa Yolanda! Eu coloquei com a cenoura e o pimentão, mas com a batata também vai ter feito bem pra você, né?
A receita atualizada já é ... desculpe pelo lapso!
Beijos!!
Olá. Acabei de ver a receita e queria te perguntar. Os vegetais que você usa quase frescos, mas você pode usar vegetais congelados? Em caso afirmativo, os valores e os tempos seriam os mesmos? Obrigado
Sim, claro. Você pode usar vegetais congelados.
É verdade que os congelados e os frescos não têm o mesmo peso, mas as quantidades são tão pequenas que quase não há diferença. O mesmo acontece com os tempos. Eu usaria os vegetais congelados, mas deixaria a receita como está.
Espero que torçam !!
Beijos!