Limonada lavanda

Se você gosta de limonada clássica, não pode perder esta limonada de lavanda Garanto que isso vai te surpreender.

Com esta bebida fomos um pouco mais longe e combinamos o melhor dos limões com um toque de lavanda que, além de proporcionar um cheiro e sabor delicioso, isso nos ajudará a relaxar.

Para fazer esta limonada de lavanda usamos flores secas Eles são facilmente encontrados em herbalistas e nós preparamos uma infusão antes de misturá-la com o suco de limão.

Ao fazer esta receita, não se assuste com o seu cheiro, é penetrante porque as flores de lavanda exalam todo o seu aroma mas o seu sabor é mais suave, criando uma combinação perfeita com a frescura dos limões. Sua cor é mais escura que a do limonada tradicional porque, além da infusão, adicionamos açúcar integral. Então, com esses ingredientes você já pode imaginar que essa limonada será um sucesso para refresque-se e durma em paz.

Limonada lavanda

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Limonada refrescante com um toque de lavanda que nos ajudará a relaxar.

• Mayra Fernandez Joglar

• Tipo de receita: bebidas
• Calorias: 84
• Porções: 4

• Tempo de preparação: 1h10
• Tempo de cozimento: 7M
• Tempo total: 1h17

Ingredientes

• 900 g de água
• 1 colher de sopa (sopa) de flores de lavanda secas
• 2 limões (melhor se forem orgânicos)
• 80g de açúcar integral

Preparação

1. Colocamos 400 g de água no copo e aquecemos por 7 minutos, 100º, velocidade 1. Quando atingir a temperatura indicada, adicione as flores secas de lavanda e deixe em infusão por 10 minutos.

2. Filtramos a água descartando as flores. Lavamos o copo para que nenhuma pétala pequena fique grudada nas paredes e colocamos a água já infundida de volta no copo. Despejamos o resto da água e adicionamos os limões bem lavados e esquartejados. Nós programamos feche o vidro e pressione o botão turbo por 2 segundos como se estivéssemos fazendo uma limonada clássica.

3. Em uma jarra ou garrafa colocamos uma peneira de malha fina e filtramos o conteúdo espremendo bem a polpa com a ajuda de uma colher. Adicione o açúcar e deixe esfriar por pelo menos 1 hora para que nossa limonada fique fresca.

Mais informação - Lemonade

Adapte esta receita ao seu modelo de Thermomix