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Folhada de maçã e chocolate

sobremesaMinutos 40Pessoas 8Calorias 350
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Por Ascen Jimenez

Terminamos o ano com uma receita de vídeo: um bolo de massa folhada recheado com maçã e chocolate.

É muito simples, você verá. Está assado, mas usaremos nosso processador de alimentos para pique os ingredientes.

Não pare de assistir o vídeo porque eu te ensino a selar a borda De uma maneira diferente. É muito simples e muito bonito.

Aproveito para desejar a você, em nome de toda a equipe da Thermorecetas, uma boa noite e um feliz ano novo. Obrigado por estar conosco em 2018. Faremos todo o possível para encher suas casas de coisas deliciosas no ano que começa.

Folhada de maçã e chocolate

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Este bolo folhado recheado com maçã e chocolate é a nossa proposta para o Reveillon, o Reveillon ou para qualquer ocasião.

  • Ascen Jimenez
  • Cozinha: Moderno
  • Tipo de receita: sobremesa
  • Calorias: 350
  • Porções: 8
  • Tempo de cozimento:
  • Tempo total:

Ingredientes

  • 40 g de biscoitos
  • 50 g de amêndoas
  • 500 g de maça
  • 1 Limón
  • 20g de açúcar
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó amargo
  • 2 folhas redondas de massa folhada
  • 1 ovo batido
  • 10 g de açúcar para a superfície

Preparação

  1. Colocamos os biscoitos no copo e programamos 10 segundos, velocidade 10. Tiramos e reservamos em uma tigela.

  2. Colocamos as amêndoas no copo e programamos 5 segundos, velocidade 7. Também o colocamos na tigela.

  3. Colocamos a maçã descascada e em pedaços no copo, com o suco e a casca ralada do limão. Nós cortamos alguns segundos na velocidade 4 e também colocamos na tigela.

  4. Acrescentamos o açúcar e misturamos.

  5. Desenrole uma das folhas de massa folhada e coloque-a numa assadeira. 

  6. Colocamos a mistura no centro e espalhamos sem atingir a borda.

  7. Borrifamos o cacau na superfície, sobre a mistura.

  8. Cobrimos com a outra folha de massa folhada e selamos as pontas como se vê no vídeo ou como preferimos.

  9. Asse a 180º por aproximadamente 35 minutos.

Mais informação - O que é Thermomix?


Descubra outras receitas de: Natal, Sobremesas, Confeitaria

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  1.   pinho dito
    atrás Anos 5

    Eu amo suas receitas

    Responder a Pinheiro
  2.   toñi dito
    atrás Anos 4

    Olá, algumas perguntas ... as amêndoas são torradas ou cruas? e poderiam ser usadas nozes em vez de amêndoas? Obrigado, saudações.

    Responder a toni
    1.    Ascen Jimenez dito
      atrás Anos 4

      Olá, Tony:
      Melhores torradas com mais sabor. Se os que tem estão crus, pode torrar no forno. Em cerca de 10 minutos você os terá prontos.
      Um abraço!

      Resposta a Ascen Jiménez