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Embora o retorno às aulas esteja cada vez mais perto, ainda há muito verão para preparar receitas frescas. Então você não tem desculpa para desfrutar deste creme frio de maçã de melão vegano.
Os ingredientes são muito simples e fáceis de encontrar no mercado. Também é muito rápido de fazer e, como se fosse um gaspacho, será pronto em 2 minutos.
Este creme frio é muito refrescante e muito conveniente de preparar jantares leves ou como primeiro prato nas refeições maiores.
Melão Vegan e Creme Gelado de Maçã
Um creme simples e refrescante que terá pronto em 2 minutos.
Quer saber mais sobre esse sorvete vegano de melão e maçã?
Não hesite em prepará-lo com com antecedência. Se fizer de manhã pode guardar no frigorífico e quando for servir estará fresco tornando-o ainda mais refrescante.
Esta receita é ótima se você está pensando em organizar um buffet ao ar livre. Sirva em fotos como as da foto, eu até diria para você usar fotos congeladas para garantir que o melão vegano e o creme de maçã estejam na medida certa.
A receita é adaptada para que ambos vegano e intolerante à lactose pode desfrutar do seu sabor.
Você já sabe disso para conseguir Creme de coco basta deixar uma lata de leite de coco na geladeira durante a noite. No dia seguinte, sem sacudir e quase sem mexer, você abre e vê que de um lado está o leite e também uma camada mais grossa que é o creme de coco.
Se você não tem tempo para descansar, você também pode substitua o creme diretamente do leite de coco. Nesse caso, agite muito bem para que fique bem grosso.
Mais informação - Gaspacho andaluz
Adapte esta receita ao seu modelo de Thermomix