Mingau de frutas

Para todos aqueles que nos pediram comida de bebê, aqui está o mingau de frutas. Depois de sete meses, você pode dar a eles como lanche e, quando ficarem mais velhos, eles podem comê-lo como sobremesa. A coisa da Thermomix com a papinha é incrível, a textura que ela ganha não tem nada a invejar na papinha comercial, acho que até melhora.

Para aqueles de vocês que têm bebês, lembre-se também que muitos nossos cremes são perfeitamente assimiláveis ​​por eles, como o creme de verão de abobrinha, a creme de abóbora ou o creme de verduras. Se tiverem menos de um ano, eliminaremos os laticínios (natas, queijo, manteiga e leite) ou substitutos do leite em pó; os caldos, sempre caseiros, não vamos adicionar sal e não vamos temperar.

O mingau de frutas que proponho é o clássico laranja, iogurte, maçã, banana e biscoitos. Você também pode incluir pêra ou qualquer outra fruta, conforme indicado pelo pediatra. Se você ainda não introduziu o glúten, pode substituir os cookies Maria por cereais sem glúten.

A composição da foto é da minha fantástica sobrinha Natalia, que certamente adora esse reconhecimento da sua história gráfica: a do homenzinho que queria levar o mingau das crianças no carro. Eu conseguiria ou não?

Mingau de frutas

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Mingau de frutas com biscoitos e iogurte, ideal para bebês a partir dos 7 meses

• Ana valdes

• Tipo de receita: cremes
• Porções: 10

• Tempo de cozimento: 5M
• Tempo total: 5M

Ingredientes

• 1 iogurte natural
• 1 Platano
• Meia laranja descascada sem a parte branca
• Meia maçã
• 4 biscoitos maria

Preparação

1. Coloque todos os ingredientes no copo e misture 10 segundos, velocidade 5.

2. Abaixe os restos do copo com a espátula e programe 3 minutos, temperatura 50º, velocidade 3.

3. [B]

4. Bata por [/ b] 1 minuto, velocidade progressiva 5-10.

5. E está pronto para beber. Permanece à temperatura ambiente, pois com 3 minutos não atinge os 50º. A temperatura ajuda a melhorar a textura e a mistura de sabores.

Equivalências com TM21

Mais informação - Creme de verão de abobrinha, Creme de abóbora, Creme de verduras