Molho de curry

Se quer dar um pouco de alegria às suas saladas de verão ou a umas simples batatas assadas, não hesite em prepará-las. molho de curry.
É do forte (olhe os ingredientes e você saberá o que quero dizer), talvez seja por isso que seja capaz de fornecer personalidade qualquer prato, por mais simples que seja. Ah! e é feito em Tempo recorde.
Você tem coragem de tentar?

Molho de curry

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Molho de caril intenso ideal para temperar saladas ou legumes assados, cozidos ou no vapor. E muito rápido de se preparar!

• Ascen Jimenez

• Cozinha: Índia
• Tipo de receita: molhos
• Calorias: 200
• Porções: 4

• Tempo de preparação: 2M
• Tempo de cozimento: 1M
• Tempo total: 3M

Ingredientes

• 10 g de cebola
• 5g de alho
• 60 g de azeite de oliva extra virgem
• 20g de vinagre de vinho branco
• 1 colher de chá de curry em pó
• sal
• Pimenta (opcional)

Preparação

1. Colocamos a cebola e o alho no copo. Nós destruímos a programação 5 segundos, velocidade 7. Baixamos com a espátula o que resta nas paredes.

2. Nós adicionamos o resto dos ingredientes e emulsionamos durante 20 segundos na velocidade 7.

Equivalências com TM21

Mais informação - Arroz com legumes cozidos no vapor

Fonte - In tutte le salse