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Molho de tomate apimentado

Agora que estamos em plena temporada, você pode aproveitar a oportunidade para embalar este molho de tomate picante e dê um toque especial aos seus pratos.

Esta receita é tão fácil de fazer que receita tradicional mas desta vez nós o enriquecemos com alguns flocos de pimenta e alho para dar um toque mais forte.

É uma receita que podemos usar em certas ocasiões ou com algumas receitas para lhe dar um toque diferente Estilo do inferno.

Quer saber mais sobre esse molho de tomate picante?

A verdade é que no verão os pomares estão fervendo e quando chegam grandes colheitas Como os tomates, sempre nos encontramos com o mesmo dilema sobre o que fazer ou que receitas preparar.

No caso do tomate, nada como empacote-os. É por isso que da Thermocetas propomos-lhe receitas diferentes para que tenha opções diferentes, desde as receitas mais tradicionais às mais grossas ou picantes como a de hoje.

Outra opção altamente recomendada é molhos congelados, principalmente se tudo que você quer é aproveitar a estação e não quer mexer com embalagens.

Os melhores tomates para fazer molhos de tomate são os tomate pêra e tomate videira eles são perfumados. Use os mais maduros para um molho com mel.

Para fazer esta receita eu usei flocos de pimenta mas você também pode usar uma pimenta de Caiena seca de sua vida.

Lembrar o toque picante pode ser adaptado ao seu gosto. Eu gosto de comida "feliz" e geralmente sou moderado ao usar chili flakes, mas se você é um amante de emoções fortes, pode adicionar mais.

Como mencionei antes, este molho de tomate picante, você pode usá-lo para dar-lhe um toque em "quente" em seus pratos. É ideal para fazer uma pizza diferente, um prato de massa ou para enriquecer os seus ensopados.

Mais informação - Molho de tomate à italiana / Tomate cozido

Adapte esta receita ao seu modelo de Thermomix


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