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Creme de Nocilla e Mascarpone

ConfeitariaMinutos 5Unidades de 10 pessoasCalorias 200
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Por Ana valdes

creme-nocilla-mascarpone

Este creme é uma delícia, antes um pecado. Carries nocilla (ou nutella), mascarpone e banana e é ideal como estofamento em pastéis ou simplesmente, em tortinhas, como na foto.

Você sabe que pode fazer o nocilla em casa? Ascen nos deu a receita. Aqui está.

Creme de Nocilla e Mascarpone

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Esse creme é uma delícia. Tem nocilla (ou nutella), mascarpone e banana e é ideal como recheio de pastelaria.

  • Ana valdes
  • Cozinha: espanhol
  • Tipo de receita: confeitaria
  • Calorias: 200
  • Porções: 10 unidades
  • Tempo de preparação:
  • Tempo de cozimento:
  • Tempo total:

Ingredientes

  • 100 g de mascarpone
  • 100 g de nocila
  • 1 Platano
  • 10 tortinhas

Preparação

  1. Apresentamos a nocilla no copo. Tem de estar à temperatura ambiente. Se você tiver na geladeira, nós aquecemos para 3 minutos, 37º, velocidade 2.

  2. Adicionamos o mascarpone e 50 g de banana. Nós esmagamos durante 30 segundos, velocidade 5.

  3. Baixamos os restos das paredes do vidro em direção à lâmina e batemos 30 segundos na velocidade 3.

  4. Enchemos as tortinhas com a mistura (já fiz com um saquinho de confeitar que é mais bonito, mas se não tiver, então com uma colher de chá) e decoramos com um pedaço de banana. Colocamos na geladeira até a hora de servir.

Equivalências com TM21

Equivalências de Thermomix

Mais informação - Leite, cacau, avelã e creme de açúcar


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  1.   Rocio dito
    atrás Anos 10

    Bem, neste Natal vou ser muito pecador! Vou guardar a receita até as datas em que me darei uma trégua para o permitir. Uma ótima sobremesa! Obrigado, milhares

    Responder ao Rocio
    1.    Ana valdes dito
      atrás Anos 9

      Muito bem, Rocío! Qual seria a tentação sem cair nela? Você vai me dizer. Um beijão!

      Responder a Ana Valdes