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Tem alguma excursão programada para o fim de semana? Os amigos chegam em casa e você quer oferecer um lanche? São as festas da sua cidade e você prefere ter o jantar pronto para aproveitar mais o dia?
Qualquer desculpa é boa para tentar isso panela de presunto. Não requer muito tempo de preparo, os ingredientes não são complexos, e o resultado ... você me dirá, mas é apreciado por jovens e idosos.
E outra vantagem, as pessoas podem aproveitar alérgico a ovos.
Mais tarde verás na preparação, mas para lhe dar a forma é feito como se fosse um braço cigano, embora neste caso as duas pontas se ponham por baixo para que antes de cortá-lo pareça um grande pão.
Não sei o que mais posso te dizer para te encorajar a fazer isso ... Ah! que eu fiz com presunto (cozidas e curadas) e azeitonas, mas você pode fazer isso com qualquer outra linguiça em fatias finas.
Se você levar em casa eu sugiro que como sobremesa você coloque o Iogurte grego e mousse de queijo que as virtudes nos apresentaram. Você pode fazer isso enquanto levanta o pão e ainda tem tempo de sobra.
Divirta-se!
Pão com presunto
Pão tenro e requintado recheado com linguiça e azeitonas, muito fácil de preparar com Bimby. Ideal para fazer uma excursão e compartilhar com os amigos.
Equivalências com TM21
Mais informação - Iogurte grego e mousse de queijo
Fonte: Pão e Pastelaria com Bimby
Mas que pintura por favor !!! Estou ansioso para tentar !!
Bem, assim que você tiver um tempinho, você começa porque é muito fácil. Você precisa ficar em casa por uma hora e meia por causa da criação e do cozimento, mas a partir desse momento você só terá que ficar na cozinha por cerca de 10 minutos.
Obrigado pelo seu comentário Carmen. Você vai me dizer!
Com certeza será muito bom. Eu comia na Venezuela quando era uma menina assim com azeitonas, passas, presunto, era uma delícia !!! embora pareça uma combinação estranha. Divino, obrigado um dia desses vou fazer pra lembrar dos velhos tempos! Um beijo
Olá!! Bem, é assim que você tem que tentar apenas para nos dizer se parece um pouco com o que está lá. Espero que não te desaponte e que te traga boas recordações.
Um beijo
Se parece muito bom, nesse final de semana eu faço e digo a vocês
Frio! Aguardo seu comentário então.
Obrigado charo
surpreendendo essa receita !! Que coisa mais rica, por favor.
Fiz outro dia para fazer um piquenique com uns amigos, foi ótimo e fácil de fazer… !!
receita muito boa !!
Obrigado.
Estou feliz Vanesa! Eu concordo totalmente com você. É uma daquelas receitas que você sabe que vai dar certo e que geralmente todo mundo gosta.
Obrigado pelo seu comentário!
Gostaria que publicasse as fotos, passo a passo. Obrigada.
Olá,
São publicadas neste mesmo verbete, abaixo, onde é explicada a preparação da receita.
Espero que eles possam te ajudar.
Beijos!
Oi! Eu realmente quero fazer mas não consigo entender como fecha no final ????
Oi mika,
Trata-se de pegar o lado mais comprido e enrolá-lo até a outra extremidade. Dê uma olhada neste link http://www.thermorecetas.com/2012/12/04/ensaimada/. É o que coloquei para que você pudesse ver como as ensalmadas são enroladas mas pode servir. No caso do pão, acabamos de dar forma quando fazemos o rolo (não fazemos a concha).
Olha, essa outra foto também pode servir pra você http://www.thermorecetas.com/2012/12/08/pan-al-vinagre-balsamico/
Espero que ajude você, se não, sinta-se à vontade para me perguntar. Você vai ver como é delicioso.
Um abraço
Holan Ascen, já vi em outras receitas semelhantes a esta que colocam farinha normal e não força? Que diferença pode haver no resultado final? Obrigada!!
Oi Rosa,
Essa coisa de farinha é um mundo. Pelo que tenho visto ao usá-los, os fortes têm mais glúten e caem mais cedo ou mais facilmente do que os sem forte. Respeitando os tempos e as temperaturas, bons resultados podem ser obtidos com ambos.
Espero que goste de pão de presunto 😉
Um abraço!