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Pão de leite de soja

MassasMinutos 140Pessoas 8Calorias 260
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Por Ascen Jimenez

Pão de leite de soja

Vamos começar a semana como ela merece, com um saudável pão de leite de soja.

Eu recomendo se você tiver algum tipo de intolerância ao leite de vaca e ainda mais se seus filhos o tiverem. Por outro lado, vejam os ingredientes: substituímos a manteiga pelo azeite, o que o torna um pão mais saudável e que, em termos de sabor e textura, não tem nada a invejar. pão de leite tradicional.

Em relação ao formaVocê pode escolher o que mais lhe interessar ou mesmo o que for mais fácil para você. Desta vez fiz assim, tipo pãezinhos, mas se fizer um só pão também ficará muito bom e demorará menos.

Pão de leite de soja

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O pão com leite de soja é apreciado pelos mais pequenos. Com azeite ... delicioso e mais saudável! Adequado para algumas intolerâncias (lactose, proteína ...)

Pão de leite de soja
  • Ascen Jimenez
  • Tipo de receita: missas
  • Calorias: 260
  • Porções: 8
  • Tempo de preparação:
  • Tempo de cozimento:
  • Tempo total:

Ingredientes

  • 250 g de leite de soja (e um pouco mais para pintar a superfície depois)
  • 50 g de azeite de oliva extra virgem
  • 50g de açúcar
  • 30 g de fermento prensado fresco, fermento de padeiro
  • 450-500 g de farinha de pão
  • 1 colher de chá sal

Preparação

  1. Colocamos o leite de soja (250 g), o óleo e o açúcar no copo. Nós programamos 2 minutos, 37º, velocidade 2.

  2. Adicione o fermento e misture 5 segundos, velocidade 4. Adicione a farinha e o sal, misture 15 segundos, velocidade 6. Então nós programamos 3 minutos, vidro fechado, velocidade de pico.

  3. Damos à massa a forma desejada. Também podemos usar um molde para bolo de ameixa, por exemplo. Fazemos alguns cortes e pintamos a superfície com leite de soja. Deixamos dobrar de volume.

  4. Pré-aquecemos o forno a 200º. Colocamos o pão no forno já quente. O tempo de cozimento dependerá do tamanho dos pães, entre 10 e 30 minutos (você saberá pela cor que vão pegando).

  5. Você verá como é rico!

Pão de leite de soja

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Mais informação - Pão de leite


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  1.   Eva javaloy dito
    atrás Anos 11

    Obrigado Ascen por estes tipos de receitas! Você não sabe como é apreciado encontrar receitas para intolerantes à proteína de vaca como meu filho, embora quem não possa comê-las sou eu desde que meu filho toma uma teta te

    Resposta a Eva Javaloy
    1.    Ascen Jimenez dito
      atrás Anos 11

      Olá Eva,
      Faça quando tiver um tempinho, embora eu saiba que com um bebê é difícil encontrar o momento. Com certeza você vai gostar e quando seu filho crescer com certeza vai comer deliciado (minha filha de 1 ano gosta muito).
      Obrigado por nos seguir, Eva, e divirta-se com sua pequena e amamentando.
      Beijos!

      Resposta a Ascen Jiménez
  2.   MONICA dito
    atrás Anos 11

    Vou tentar fazer com farinha de arroz, pois minha filha também não pode comer farinha de trigo. Não sei se vai sair. Eu vou te contar.

    Responda a MÔNICA
    1.    Ascen Jimenez dito
      atrás Anos 11

      Olá, Mônica,
      Sem farinha de trigo também? Espero que o teste corra bem para você e que você nos diga. De minha parte, se eu fizer com outro tipo de farinha, conto o resultado.
      Obrigado por seguir. Beijos!

      Resposta a Ascen Jiménez
  3.   Miguel Hernandez dito
    atrás Anos 11

    Eu os experimentei e eles são muito, muito ricos. Parabéns pela receita!

    Resposta a Miguel Hernández
    1.    Ascen Jimenez dito
      atrás Anos 11

      Obrigado Miguel. Um beijo!

      Resposta a Ascen Jiménez
  4.   eva ap dito
    atrás Anos 11

    Olá, eu fiz, gosto de algumas receitas do seu blog ... e tem sido um sucesso. Fiz com leite normal, porque a gente não tem intolerância, e ficou gostoso mesmo !!! Vou repetir ... e em breve, já os reivindicam em casa e acabaram ontem!

    Responder a Eva Ap
    1.    Ascen Jimenez dito
      atrás Anos 11

      Como estou feliz, Eva! Pelo que eles também gostaram na sua casa ... que legal!
      Beijos

      Resposta a Ascen Jiménez