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Pudim de atum é uma receita que costumo fazer quando começa o bom tempo e a gente se reúne para comer.
É um primeiro curso que se espalha muito. Também tem outras vantagens como ser muito simples de fazer e quase toda a gente gosta, porque é muito macio.
Pode elaborar com antecedência, ou seja, de um dia para o outro. Assim, no dia em que tiver convidados, você terá mais liberdade e você não ficará tão ocupado com o cardápio.
Sim o decoração Deve ser feito quase na hora da apresentação, para que tudo pareça o mais fresco possível.
Pudim de atum
Uma entrada que se espalha para muita gente e que podemos fazer com antecedência.
Adapte esta receita ao seu modelo de Thermomix
Olá Silvia, uma pergunta, quando você fala tampa do molde, o que quer dizer, as tampas que vêm em moldes de alumínio por exemplo ???
e aí no varoma já descoberto, não ???
Gosto muito da receita, obrigado.
Se me refiro àquelas tampas que vêm com os moldes de alumínio e depois colocam no papel de cozinha ou mesmo num pano que absorve o vapor que condensa.
Patricia, desculpe-me que não respondi à segunda pergunta antes, o varoma está coberto com a capa do varoma.
Olá!
Um molde de silicone que se encaixa no varoma é útil em vez de um de alumínio?
Parece ótimo 🙂
um beijo!
Sheena, a princípio eu diria isso sem problemas, desde que entre bem no varoma, embora você tenha que se certificar de que está bem fixado, porque talvez o de alumínio mantenha mais o calor. Passado o tempo, cutucou com um palito e se precisar de mais 5 minutos, ou pelo tempo que achar necessário ... Um amigo que não coalhava deu uns 20 minutos a mais e finalmente conseguiu.
obrigado, este será lançado em breve.
Sil, o mesmo me encorajo e faço isso para o sábado, que meus amigos venham ver minha casa. Pensei primeiro em fazer o fio teide, mas também parece muito bom. Você já tentou os dois? Que me aconselha?
Eu gosto mais de pudim, e principalmente de como é fácil e rápido de fazer ...
Olá, queria fazer a receita mas não sei se o pão de bimbo fica mais tarde para quando eu terminar de fazer ou para tapar antes de colocar para cozinhar.
Chelo o pão bimbo é feito no copo com o resto dos ingredientes, é para dar um pouco de corpo ao pudim e torná-lo mais firme ...
Quão bom é o pudim e a apresentação
Olá, estou com a termomixa há quase dois anos mas com a internet estou há pouco mais de um mês e desde que descobri sua página estou louco porque as receitas que lá estão são incríveis, no sábado comemorei o aniversário do meu filho e meus pais ficaram em meu pai não gosta muito de comidas estranhas no jantar, mas gostava de pudim, a verdade é que foi um sucesso, todos adoramos, saudações
Estou feliz, Tere. Este pudim é um sucesso certeiro. Muito obrigado por nos visitar e espero que continue gostando de nossas receitas. Uma saudação.
ola meninas adorei suas receitas, ja fiz varias e sao muito boas
Estou feliz que você goste deles e espero que continue gostando deles. Muito obrigado por nos receber. Uma saudação.
Olá Silvia, adorei sua página. Desde que o descobri, faço muitas coisas com minha termomix. Tenho uma pergunta sobre este prato, posso trocar o leite evaporado por natas ou por leite normal? É que na minha cidade não o encontrei.
Continue assim por muito tempo. Parabéns.
Olá Monica, a verdade é que sempre fiz com leite evaporado e não tentei outra opção, mas se tivesse que substituir, faria com creme. Se você fizer isso, espero que dê certo, você me dirá. Saudações e Feliz Natal !.
Bom dia, devo dizer que estou com uma termomixa há um mês e no momento todas as receitas que fiz são suas e está tudo ótimo. A última coisa é o nougat de coco que é uma delícia. Estou olhando este pudim para uma refeição que farei na próxima semana e gostaria de saber se posso trocar o varoma pelo forno.
Quanto tempo eu deixaria no forno e se tb. seria necessário cobri-lo. Espero a vossa resposta. Saudações e muito obrigado por suas receitas
Olá Bárbara, Fico muito feliz que você goste de nossas receitas. Este pudim pode ser feito no forno, em banho-maria. Demora mais ou menos o mesmo tempo que na Bimby, a 170º. Eu não tentei, então não tenho certeza se é. Se você tentar, me diga como você está? Saudações e muito obrigado por nos receber.
O pudim de fiambre e queijo pode ser feito assim de atum, no varoma? e em caso afirmativo, ao mesmo tempo ...? Saudações…
A única coisa que sairá sem cor, você terá que assar alguns minutos, para que fique com a cor torrada. O tempo seria de cerca de 45 minutos.
O atum está com óleo ou tenho que escorrer? Quantas latas das pequenas você costuma usar?
Agradecemos antecipadamente e parabéns por este blog.
Teresa, o atum para o pudim se junta ao copo escorrido e agora não tenho nenhuma lata à mão para ver o peso e saber quantas, mas pelo menos três ou quatro quero lembrar que fiz.
Olá, uso a termomixa há pouco tempo, já fiz várias receitas suas e têm sido um sucesso. Agradeço muito a facilidade com que você explica isso. Especialmente para um "novato" na cozinha como eu.
Bem, a questão é onde posso encontrar leite evaporado, ou você pode usar leite normal?
Muito obrigado.
Lucia, o leite evaporado é vendido em quase todos os supermercados, é um leite que se vende em lata e costuma ser a marca ideal da Nestlé.
Boa noite!!!! Amei sua página, há algumas semanas aqui tenho a família encantada com minhas novas refeições e tudo graças a vocês. O meu problema surge porque não consigo encontrar nenhum molde que venha com a tampa, haveria outra forma de o fazer ??? Muito obrigado antecipadamente e boas festas a todos
Olá, é a primeira vez que te escrevo e queria dar os parabéns por essas receitas deliciosas, graças a você é um prazer cozinhar.
Obrigado Isabel por nos escrever e seguir, espero que de agora em diante você seja incentivada a comentar mais receitas, estamos esperando por você!
Aproveito o fato de que meu bebê está dormindo porque estou fazendo uma lista de petiscos e entradas para comemorar o aniversário de sua irmãzinha no sábado com a família. Não consigo fazer o suficiente, não sei que receitas escolher, tudo parece ótimo. Quero me organizar e quero começar a fazer as coisas hoje, e começarei com o frango e a cebola caramelizada galantina que apresentarei em forma de canapés. Muito obrigado por nos ajudar. Muitos beijos de Ciudad Real.