(47 votos)
Cargando...
O pudim de chocolate sem lactose é muito fácil de fazer e muito rápido. O que mais é feito no varoma, para que possamos aproveitar o cozimento por níveis.
Como alguns de vocês sabem, tenho uma creche e todos os dias o número de crianças com alergias ou intolerâncias alimentares. Adoro surpreendê-los de vez em quando com uma receita na escola, como a famosa bolo de laranja, que já é um clássico no Natal e nas festas de fim de ano.
Então, quando esta receita para pessoas com intolerância à lactose caiu em minhas mãos, fui encorajado a experimentá-la. Como substituto do leite normal, usei bebida de soja que, por si só, é sem lactose e sem proteína de carne de bovino.
Em casa eu também uso Leite de soja Para minhas filhas, nenhuma delas tem intolerância à lactose, mas não são beneficiadas pela lactose, uma por causa da prisão de ventre e a outra pelo excesso de muco. Desde que mudamos, eles melhoraram muito, então eu queria experimentar esta sobremesa que eu sabia que serviria para eles.
Pudim de chocolate sem lactose
Uma sobremesa fácil, rica e sem lactose.
Mais informação - Bolo de esponja laranja
Adapte esta receita ao seu modelo de Thermomix
Olá.
Nós definitivamente daremos uma chance. Deve ser uma delicia. Obrigado por publicar receitas adequadas ao nosso coletivo.
Até logo.
Muito obrigado por nos acompanhar, a verdade é que muitas das receitas que elaboramos e tem lactose, eu substituo por leite de soja e elas me caem muito bem.
Oi Silvia, Esta sobremesa parece ótima. Tenho minha filha de 4 anos que tiramos a lacatosa por excesso de muco e ela bebe leite semidesnatado sem lactose (hacienda) como eu, que tem o mesmo sabor do leite normal e melhorou muito. Posso usar leite sem lactose em vez de leite de soja? Muito obrigado por suas receitas e feliz domingo
Um abraço
Natalia, vou experimentar aquele leite sem lactose com a minha filhinha, que também tem excesso de muco. A princípio, você pode experimentar a receita com aquele leite, também ficará muito bom.
Uma saudação
Alguns dias se eu entrar e muitas vezes der pra mim, hahaha. Muito obrigado
Obrigado Isaac por nos seguir, fico feliz que tenha gostado de nossas receitas.
Bem, eu também sou intolerante à lactose e faço muitas sobremesas, vamos ver se consigo encontrar as receitas e mandar para vocês.
Grande Kalinist e então eu poderia publicá-los para outras pessoas intolerantes que iriam apreciá-lo. Obrigado por seguir.
Uma saudação
Olá, estou procurando receitas sem lactose, eu te encontrei e gostaria que você
Você vai passar receitas de pudim sem lactose e outras receitas que podem me ajudar a fazer refeições apetitosas para minha mãe, ela está fazendo uma dieta para curar o câncer e a primeira coisa que tiraram dela são laticínios e açúcar, ela toma fruta que é deliciosa.
Sou intolerante, só à lactose, para tudo o mais, muito tolerante.
Um grande abraço.
Asun, espero que sua mãe esteja curada, isso é o mais importante. Nas categorias temos o de "Intolerante à lactose" e aí você verá as receitas que estamos fazendo e que podem ser úteis para você.
Um abraço para você e outro para sua mãe.
Olá Silvia, é ótimo encontrar receitas para nós intolerantes, uma dúvida, eu sou um leite e um ovo, você poderia substituir o ovo por outra coisa? Espero que possa me ajudar, pois já é difícil ser intolerante só à lactose , Imagine também o ovo e a farinha de trigo, se não se importam, eu faço outra pergunta, que diferença faz entre o leite normal e o leite de soja? Tem os mesmos benefícios? já que eu bebo soja mas também gostaria de dar pra minha filha e não sei se adianta, um beijo
Isabel sempre que posso gosto de preparar receitas que você pode levar para pessoas intolerantes. Embora a verdade é que não sei muito bem por que mais você pode substituir o ovo, vou investigar um pouco e se algo me ocorrer eu escreverei para você.
Dou leite de soja para minha filha de quase três anos porque foi recomendado por um pediatra para evitar que a lactose produzisse muito catarro. Estou muito feliz por ter melhorado muito e como laticínios se puder iogurte e queijo, porque o cálcio também continua entrando. Verifique com seu pediatra o que você pensa.
Olá, adoro encontrar receitas que ajudem a nossa saúde. Meu parceiro e eu estamos fazendo uma dieta sem glúten e sem lactose, nenhuma das quais beneficia ninguém. Na minha família existem 7 celíacos neste momento, a segurança social não paga muito juros e foram diagnosticados muito recentemente, por isso é possível que existam mais. Digo isso porque investigamos uma página muito interessante de um médico, Dr. Clark, que investigou como curar com comida, até mesmo o câncer. Com a simples eliminação do glúten e da lactose, meu cabelo parou de cair e de ter dores musculares. Você pode ler um pouco e verá que é muito interessante, temos muitos maus hábitos arraigados que não fazem bem à sua saúde. A página é: http://www.dietametabolica.com. Isso vai te ajudar muito como o
Questão sobre soja, você vai se surpreender com o mito que existe em nosso país, de que antes de ser saudável é bem o contrário pelo tratamento que se dá aqui, é um produto transgênico como o milho, consulte se tiver interesse . Saudações a todos e espero ter ajudado a
Menos para uma pessoa.
Vanessa, muito obrigado por suas informações. A verdade é que não sabemos sobre coisas que não nos beneficiam e comemos diariamente.
Uma saudação
De nada Silvia, espero que te ajude. Ei, vou propor um desafio para vocês, bem, para todos vocês, eu amo Tiramisu e parece ótimo, mas agora não posso fazer isso porque não posso comer glúten ou lactose e não sei como substituir o creme de leite e o queijo mascarpone, alguém se inscreve Para o desafio de descobrir como fazer um Tiramisu sem glúten e sem lactose, é difícil eu sei. Saudações a todos das Ilhas Canárias.
A coisa é complicada, mas é uma questão de nos encorajarmos e de termos o que podemos fazer juntos.
Olá, é só comentar, praticamente todos os chocolates têm leite e portanto lactose (encontramos no Hipercor um em pó que não contém leite mas é muito amargo), comento para aquelas pessoas com alergia forte pois pode afetá-las .
Tenho um filho com alergia a leite e ovos e estamos bastante preocupados porque não podemos fazer nenhum bolo ou bolo de aniversário para ele porque quem não tem leite contém ovos e vice-versa, além de ser muito difícil para encontrar ingredientes que não contenham menos vestígios.
Obrigado por suas receitas
Olá, Carlos:
Meu caso é diferente do seu, mas vamos ver se posso ajudá-lo.
Revi os chocolates que uso que não têm vestígios de nozes e descobri que nenhum deles põe nada explicitamente no leite ... embora não saiba se a pasta de cacau ou a manteiga podem contê-lo. De qualquer forma, certifique-se antes de comprá-los.
Macarrão de chocolate Hacendado: açúcar, pasta de cacau, manteiga de cacau, emulsificante e lecitina de soja. Indica claramente que contém soja, mas não diz nada sobre o leite. Totalmente adequado para pessoas alérgicas a nozes.
Chocolate Andreu: açúcar, cacau, farinha de arroz, vanilina e E-322. Totalmente adequado para pessoas alérgicas a nozes.
Beijos e incentivo com a busca !!