Creme vegetal com presunto e queijo

Mmmmm jantar delicioso para os mais pequenos!!!! Meu bebê adorou, há algo melhor do que ter algum vegetais, um pouco presunto e queijo? Bem, aqui está esta maravilhosa combinação de purê para os bebês menores que ainda comem purê. E para quem já começa com a refeição mais completa, uma boa dica é dar um primeiro de purê e um segundo para que possam mastigar e pegar a comida com as mãos, por exemplo, uma omelete francesa, uma torrada com tomate e óleo ...

Você pode personalizar este creme como quiser e com os ingredientes que tem em suas geladeiras, por isso aproveitamos e gastamos o que temos. O importante é que você tem vegetais variados, tais como: abóbora, cenoura, abobrinha, alho-poró ou batata.

Creme vegetal com presunto e queijo

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Delicioso jantar para os mais pequenos: creme de vegetais com fiambre e queijos pequenos. Saboroso, nutritivo e muito prático.

• Irene Arcas.

• Cozinha: Infância
• Tipo de receita: cremes
• Calorias: 175
• Porções: 4

• Tempo total:

Ingredientes

• 50 g de cebola
• 1 alho pequeno
• 30 g de azeite
• 50 g de pimenta vermelha
• 1 batata média
• 50 g de feijão verde congelado
• Cenouras 2
• 1 pequeno tomate maduro
• 450 g de água
• 100 g de presunto ou peito de peru
• 3 queijos

Preparação

1. Colocamos todos os ingredientes no copo exceto o feijão congelado, o presunto, o queijo e a água e esmagamos 5 segundos, velocidade 5.

2. Nós adicionamos os feijões e programamos 6 minutos, temperatura 120 °, velocidade da colher.

3. Então nós adicionamos a água e cozinhamos 20 minutos, temperatura 100 °, velocidade da colher. No meio do cozimento, olhamos para a água e corrigimos, acrescentando mais se necessário.

4. Adicione o presunto e o queijo e misture velocidade progressiva 5-7-10, por 1 minuto.

Notas

Com esta quantidade você terá cerca de 8 potes de 120-150 ml cada que podem ser perfeitamente congelados.