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Receita Básica: Chocolate Derretido

Minutos 4Pessoas 4Calorias 546
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Por Ana valdes

chocolate derretido

Derreta o chocolate na termomixa É muito simples. É uma receita básica necessário para coberturas, recheios ou um fondue rico. Pode ser feito com qualquer chocolate: coberto, fondant ou sobremesas, escuro, branco ou chocolate ao leite. E então, para aproveitar o chocolate derretido!

Receita Básica: Chocolate Derretido

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Técnica básica para derreter qualquer tipo de chocolate em termomix.

Receita Básica: Chocolate Derretido
  • Ana valdes
  • Cozinha: tradicional
  • Calorias: 546
  • Porções: 4
  • Tempo de cozimento:
  • Tempo total:

Ingredientes

  • 200 g de chocolate (pode ser qualquer)

Preparação

  1. Cortamos o chocolate e colocamos no copo (o copo deve estar bem seco). Pulverizamos em um golpe turbo.

  2. Nós programamos 3 minutos, 37º, velocidade 3.

  3. Abrimos a tampa e baixamos os restos que ficaram nas paredes com a espátula voltada para as lâminas.

  4. Nós programamos novamente 1 minuto, 37º, velocidade 3.

 Equivalências com TM21

Equivalências de Thermomix


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