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La Bolo semi-frio de manga e banana é fresco e com intenso sabor a frutas tropicais. Então, se você gosta de manga e banana, eu recomendo porque é uma delícia, principalmente se estiver muito fria.
É feito com base de biscoito, musse de frutas e coberto com uma geleia de fruta caseira. Pode ser feito com qualquer fruta, embora a combinação que proponho seja deliciosa.
É melhor fazer isso de um dia para o outro para que fique mais coalhado, mais consistente e principalmente para que fique muito frio.
Bolo semi-frio de manga e banana
Um delicioso bolo à base de manga e banana.
Mais informação - Bolo de chocolate sem assar
Fonte - Receita publicada por Cristina González no grupo Cooking with Thermomix
Adapte esta receita ao seu modelo de Thermomix
Agora frio tem que passar no torno, nunca experimentei um semi-frio com banana, mas com certeza é delicioso.
Muito obrigado, Goi.
a verdade é que parece ótimo. Obrigado pelo blog
Fico feliz que tenha gostado, Joaquín e muito obrigado por nos receber.
Olá Elena, como é feita a polpa de manga ou onde posso comprá-la?
Oi Rachi, você tem que comprar uma manga na mercearia. É fácil descascar. A polpa é a polpa da manga, é a fruta. Uma saudação.
Olá, gostaria deste bolo e não sei o que é polpa de manga, você poderia me ajudar.
Obrigado.
Maria, você tem que descascar a manga e adicionar a carne. Cuidado porque tem um osso grande. Quando digo polpa, quero dizer a polpa da manga. Uma saudação.
Muito obrigado porque sou novo na termomixa e achei que a polpa era outra coisa, mais uma vez muito obrigado.
Obrigada, Maria. Se você fizer isso, espero que goste. Você vai me dizer. Uma saudação.
Ficou ótimo para mim, as pessoas adoraram, agora para experimentar outro lol.
Estou muito feliz, Maria! É uma mistura de frutas muito rica. Uma saudação.
Olá Elena. Muito obrigado pelas suas receitas, todas parecem muito boas. Gostaria de fazer este bolo mas tenho algumas dúvidas. A gelatina neutra funcionaria em vez de folhas de gelatina? Você acha que manga com laranja ficaria bem em vez de banana? Uma saudação
Que boa ideia a mistura de manga e laranja! Acho que vai ficar uma delícia, parece uma combinação perfeita. Sim, pode usar gelatina neutra e caso não saiba, um envelope corresponde a 6 folhas de gelatina, mas gosto mais das folhas de gelatina. Eu espero que você acerte. Saudações, Maria.
Olá Elena, já fiz vários bolos no seu blog e agora meus olhos estão indo atrás desse e também hoje é um desses momentos em que você tem todos os ingredientes em casa. Meu problema é que para mim é fatal montar o creme na termomixa devo deixar mais tempo do que o necessário e me corta e por mais que eu olhe pela boca e faça de novo e de novo nunca me parece que é forte o suficiente para parar. Você poderia me dar um conselho para conseguir bater o creme e assim fazer esse bolo delicioso ??? (Aliás, ontem eu fiz aquele com uvas e queijo, conto para vocês depois quando experimentarmos para ver como ficou.)
Muito obrigado.
Oi Lana, adiciono uma colher de sopa de queijo Philadelphia e fica muito bom. Quanto ao tempo, a verdade é que fico à espera para olhar pela boca e assim que vejo que está quase aí, paro, se precisar de mais tempo vou acrescentar alguns em alguns segundos. Se você fizer isso, espero que goste. Uma saudação.
Olá, já tenho a termomixa há muito tempo, mas não sabia usar, só usei para 4 coisas e como te encontrei estou muito feliz, vou fazer o bolo de manga e banana, vou poderei encontrar a geleia no Mercadona ou terei que ir a outro shopping maior, obrigado por estar lá, ah, você poderia me mandar receitas de sorvetes para fazer na hora, obrigado.
Olá María del Mar, você pode comprar gelatina na Mercadona. Acho que tem em todos os supermercados, é fácil de encontrar. Espero que goste do bolo, você vai me dizer. Uma saudação.
Olá, gostaria de fazer este bolo mas com abacaxi, é possível?
Olá Fina, sim, você pode fazer com abacaxi. Este bolo pode ser feito com as frutas que mais gostamos. Com morangos fica uma delícia. Uma saudação.
Eu tinha uma dúvida, os três quartos de copo de mistura que reservamos para a camada de cima do bolo, você tem que guardar na geladeira? Obrigada:)
Olá Nuria, não precisas de colocar no frigorifico, desde então tem de esquentá-la um pouco. Uma saudação.
Fiz este bolo na quinta-feira e comemos no sábado, e a verdade é que estava delicioso, foi um sucesso. A única coisa é que a manga só, já que na minha casa não somos muito banana. Muito obrigado, e encorajo-vos a continuar, um beijinho
Que bom que gostou, Nuria! Uma saudação.
Olá Elena, adoro todas as receitas que você publica. Já experimentei vários e todos são muito bons. Agora decidi fazer o bolo de manga e banana para o aniversário do meu marido na quinta-feira, e tenho uma pergunta. Outro dia estava no lidl e comprei a manga em calda porque não sabia que a receita trazia polpa de manga crua. Você acha que essa alça ficará bem em mim? ? E já que vai ficar mais doce, imagino que terei que colocar menos açúcar, né? Quanto eu fiz? Espero que esteja tudo bem comigo e muito obrigado pelas receitas.
Olá María Jesús, é melhor que você use manga na fruta natural para que ela não tenha tanta água, mas você pode escoar bem e vai servir bem. Você pode usar a manga em calda para o «bolo de manga tropical», é uma delícia: http://www.thermorecetas.com/2011/03/21/Receta-Postres-Thermomix-Tarta-tropical-de-mango/
Saudações e espero que seu marido goste.
Olá Elena, hoje decidi fazer o bolo de manga e banana e a verdade é que não sei o que aconteceu, mas juntando o creme com a fruta, seguindo todos os passos ... a mousse foi cortada e está ficou ruim. Foi uma pena porque tinha um sabor muito rico ... O que você acha que aconteceu? Bem, não estou desanimado, e tentarei novamente outro dia .. saudações a todos. Até logo.
Olá Maria, o creme foi cortado Suponho que, pelo contraste das temperaturas, acho que pode ser por isso. Tente novamente e me diga. Uma saudação.
Olá Elena.
Quando você diz "Desta mistura, vamos separar 3/4 de um copo, para fazer a camada superior do bolo." , Tenho muita mistura para colocar em cima do bolo. Uma saudação
Gosto desse tipo de receita, pretendo fazer, mas duvido da quantidade de gelatina. 1 folha para o preparo de 3/4 e 8 jojas para o 1/4. Preciso que me confirme OBRIGADO
Oi Mari Carmen,
Trata-se de fazer toda a mistura de ingredientes que você coloca na receita e, a partir do resultado, separar um pouco em um copo (exatamente 3/4 do copo, não o total do preparo). Ao que você reservou é o que você adiciona a folha de gelatina.
Ao desafio do preparo, que é bastante, junta-se as 8 folhas de gelatina hidratada.
Espero resolver sua dúvida.
Atenciosamente, Ascen
Olá ASCEN fiz o bolo de manga e banana, então você vai resolver minha dúvida
, todos gostaram muito OBRIGADO goodiiiiiiiiisimaaaaaaa
Oi! Gostei deste bolo e gostaria de o fazer. Eu tenho uma pergunta, que tamanho de gelatina elas deveriam ter? Como as do Dr. Oetker? Muito obrigado!