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No último sábado acordei com vontade de algo doce. Acho que foi melhor aproveitar a madrugada do fim de semana. Bem, mesmo que eu não tenha que ir trabalhar, meus filhos cuidam de me levantar no mesmo horário todos os dias.
Enquanto eles comiam o café da manhã, dei uma olhada rápida em algumas das minhas revistas de culinária e esses cupcakes de canela me disseram: Coma-me! E mãos à obra, em meia hora Tinha um bolo delicioso que transformei em cupcakes, e com um aroma muito especial.
É muito doce, com um sabor intenso de canela e muito fofo. Aliás, na hora de fazer os cortes, devo confessar que não tive muita paciência para esperar totalmente que esfriasse e alguns deles quebraram de tão tenros. Mas como sou uma gulosa, comi quente e tudo!
Adapte esta receita ao seu modelo de Thermomix
Olá Silvia, sou Mari do Tomelloso, logo que vi, já fiz para amanhã, para levar para o trabalho, para ver o que os meus colegas dizem, aos meus filhos se gostaram e eu também, bom uma saudação e até amanhã porque eu olho para você todos os dias receitas, um beijo.
Que bom que gostou, adorei porque adoro canela em qualquer prato,
Você vai me dizer o que eles pensam amanhã.
Uma saudação
Olá, disseram-me para fazer outro e eu disse-lhes para fazer um esforço e controlar a máquina que todos os dias me pedem alguma coisa da termomixa, uma saudação ………… se tenho algum defeito, desculpa porque agora estou aprendendo ……………… tchau
Olá, você queria muito fazer essa receita, e hoje me animei. Tive alguma dúvida em relação à medida da colher, o que é? Colher de sopa ou colher de sobremesa? Bem, devo dizer que a massa está um pouco líquida e depois de polvilhar metade da massa e adicionar o resto, tudo se mistura e fica tudo por cima como uma grande crosta. Enfim, depois eu assei por 30 minutos, piquei para ter certeza que estava pronto, e se estava, mas, uma vez que esfriou a textura que ficou não é inteiramente fofa, é como se faltasse fermento , ou cozinhando, não sei. Enfim, de sabor, ótimo! Vou fazer de novo, mas dessa vez vou colocar todo o envelope de fermento, talvez assim ... mas a massa muito escorrendo ... sei lá.
Muito obrigado por suas receitas. Já fiz 3, adoro-os e só te conheço há 1 semana! (Embora depois do roll que eu lancei, hahaha!)
jolin !! Acabei de fazer esses cupcakes e mamãe mia que coisa deliciosa
parabéns por esta página meninas adorei, acabei de descobri-la e vou continuar olhando para ela
Beijos
Muito obrigado Mbea. Espero que goste de nossas receitas. Uma saudação.
Parabéns pelo seu blog. Este é o melhor. Este com canela é o que mais fiz, porque adorei e os que convidei também. Todas as suas receitas são incríveis. No último fiz 4 roscones de reyes… e ótimo. Que sabor. Obrigado em 2.
Olá meninas, fiz esses pastéis e eles não ficaram com a aparência que os seus, são muito ricos em sabor mas a massa ficou um pouco crua e tive que deixar o dobro do tempo que aparece na receita . Não sei qual foi o erro, usei outro molde, talvez seja por quê? Ainda tenho muito que ele vai cozinhar, mas vou continuar fazendo suas receitas, um dia vou aprender. Obrigado e até breve.
Olá.
Cortei os ingredientes pela metade, coloquei 1 colher e meia de chá de fermento crescido… E não subiu !! que decepção.
Ótimo no sabor, mas um pouco amargo.
Não sei o que consegui fazer de errado, só estou fazendo HT há 1 semana. Obrigado pelas receitas.
Aconselho você a seguir as receitas um pouco à risca no início, conto por experiência própria. Nas primeiras vezes quis inovar e nem tudo saiu como devia. Em seguida, você tira o fôlego das receitas.
Uma saudação
Olá!! A farinha, é pastel? Obrigada!!
Costumo usar farinha normal, mas se colocar na massa vai muito bem.
Ocorreu-me que poderia ter sido o forno. Às vezes, em nossos fornos, temos que colocar mais ou menos tempo do que as receitas. Que tipo de molde você usou?