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Este é um dos meus sorvetes favoritos. Não tenho ideia de quanto sorvete desse tipo terei consumido.
Eu sempre fui apaixonado por sorvete. Minha mãe, desde pequena, comprava para mim o primeiro sorvete do ano quando chegava a primavera e sempre me dizia: "Minha mãe, toda vez que você toma o primeiro sorvete da temporada anterior, hein !!" .. Ela sempre tentando como mãe cuidar de mim, para não tomar nada frio e se ressentir dos meus anguinos felizes que tanto me incomodavam até eu os tirar.
Mas quando minha adolescência chegou e eu não tinha mais tanto acesso para controlar minha alimentação, sempre me lembrava da frase dele "esse é o primeiro sorvete da temporada" toda vez que eu tomava, porque nunca acabava, nem começava. temporada de sorvete. Tive esses sorvetes a vida toda desde os quinze anos e é raro o mês em que não tenho. Me encantam!
Meu favorito é com chocolate e do meu marido doce, mas estou tão ansiosa com eles, que terminei o meu mais rápido do que ele e ele sempre me deu para terminar o dele. Você se lembra, querida? "coisas do amor"!! coitadinha ... acho que não o deixei em quase vinte anos juntos terminar um só.
Devo confessar o quanto fiquei animada ao encontrar essa receita no blog "Salgadinhos doces e salgados". É a coisa mais próxima que encontrei desse tipo de sorvete. Isto é muito cremoso e derrete rapidamente. Uma vez feito isso, deixei congelar completamente. No dia seguinte, tirei um pouco antes de comer e apliquei um purê de 30 segundos ou mais com velocidade progressiva de 5 a 10, ajudando com a espátula pela boca. A textura estava ideal e ficou ótima !!
Os sorvetes do McDonald's são deliciosos, mas se você precisar mais inspiração e novas ideias e deliciosa você pode experimentar este sorvete… Vai te surpreender!
Sorvete de areia do McDonald's
Este é o sorvete da minha vida ... me deixa louco!
Mais informação - Sorvete de alcaçuz vermelho
Fonte - Receita modificada e adaptada para Thermomix® do blog «Salgadinhos doces e salgados»
Adapte esta receita ao seu modelo Thermomix®
Oh que bonito !! Vou fazer esta tarde para comê-lo amanhã em comemoração ao meu aniversário little .. uma coisinha, na foto o que é o sorvete por cima? Obrigado!!
Acho que é qualquer xarope, caramelo, morango, chocolate ...
Sim Paco, você está certo.
Ana, guarnei com calda de caramelo e crocanti.
Podemos pular a manteiga ou substituí-la ????? Eu não gosto de: ((nem manteiga, nem creme, nem queijo,…: (((
Parabéns pelo seu blog, é ÓTIMO
Fátima, a verdade é que a receita que encontrei era assim e não sei como seria sem ela. Se alguém tentar ver se pode nos dizer algo.
Silvia, quando você quer dizer essência de baunilha, é dentro de uma vagem?
Eles vendem assim e é uma garrafinha da marca vahine, que tem essência de baunilha para dar sabor.
Oi Silvia, se eu colocar açúcar invertido? Pode ser feito?
Viva a termomixa
Sim Marga, você já sabe que sorvete com açúcar invertido é muito bom.
Silvia hoje à tarde eu começo a trabalhar ... gostoso ... parece delicioso !!!! bom, muitos bs
E obrigada como sempre pelas ótimas ideias que vocês nos dão todos os dias !!! Amo seu blog estou viciada.
Espero que gostem, é muito bom. Embora desmorone imediatamente. Você tem que comer rápido.
Silvia, desta vez queria dar-lhe os parabéns porque é habitual que na introdução das tuas receitas se refira à tua família, e sempre com um carinho especial. Parabéns pela magia que você colocou de tudo, inclusive suas receitas e seu blog
Olalla, muito obrigada, pois comentários como esse me deixam cada dia mais apaixonado pelas minhas receitas e a vontade de compartilhá-las com todos vocês. Embora em mais de uma ocasião eu me pergunte se não serei chato contar tanto sobre minha vida. Mas já considero todos vocês, pelo apoio que estou recebendo, como da minha família.
Um beijo
Como Silvia não tinha essência, acrescentei uma fava de baunilha partida ao meio na hora de preparar o creme e ficou delicioso.
olaa adoro o sundiiiiiii !! jjeejej e quanto bebe um pouco de leite com o amido de milho? E os crocanti aqueles onde você pode comprá-los?
Obrigada pela receita !!!
Isso acabou sendo ótimo para mim.
Não tinha essência de baunilha (alguém sabe onde comprar em Madrid ???) e substituí-o por algumas colheres de chá de açúcar de baunilha da Mercadona (pouco menos de meia xícara).
É de morrer ... Sou fã desse sorvete !!!
Silvia, onde você compra o xarope de caramelo, porque não é caramelo líquido, é? Você poderia me responder por favor !! Obrigado gostei das suas receitas, procuro quase todas.
Comprei a baunilha no carrefour, é uma garrafinha da marca vahine e costuma acompanhar os pudins e preparações de sobremesas. Acabei de fazer e tem um cheiro incrível, tem um gosto assim, vou te contar.
Você não imagina quanto tempo meu marido demorou para comer hahahaha, a verdade é que isso é ótimo, questiona Silvia, as gemas podem ser congeladas como as claras? é que com quatro não sei o que fazer com eles e como vão haver muitos mais que queria guardá-los para fazer um creme catalão ou algo semelhante, obrigado.
Que bom que gostou, a verdade é que é um luxo de sorvete e tão cremoso !!
Com o tema do congelamento de gemas de ovo, sem problemas. Dizem que é conveniente levá-los chicoteados, senão o filme que cobre a gema no congelamento pode explodir.
Que rico! Sempre que vou ao McDonald's eu pergunto!
Obrigado pela receita!
Elena Não sei como fazer, é que no Mac eles fazem com emanens e kit-kat e não sei quando poderei incorporá-los.
obrigado
MªCarmen, o que você me diz são coberturas que você adiciona ao sorvete assim que o tiver em seu copo pronto para beber. Você não precisa adicioná-los antes.
Olá linda, sou a novata, estou calçando as botas, jantei ontem à noite uns mariscos de frutos do mar, presunto e queijo coracoles e atrás do SANDY em tulipas de MERCADONA, vou contar sobre a dieta para inferno.
Tenho uma pergunta, como vou passar o sorvete depois de congelado, não sei se com a borboleta ou com as lâminas e a velocidade e o tempo.
Muito obrigado desde já, ou um capão pelo desastre da minha dieta porque com as coisas deliciosas que você faz, não há cigano que resista. Estou brincando.
Cristina, você esmaga o sorvete com as lâminas, tipo 20 segundos na velocidade 5 e fica olhando para ver se fica bem em você ou precisa ser amassado um pouco mais, pode até aumentar a velocidade.
Olá Silvia,
A receita parece ótima, como todas as que você publica. Meu comentário é para te fazer uma pergunta, meu filho é alérgico a PLV, então ele não pode tomar NADA que tenha leite, você acha que é possível trocar a manteiga por margarina 100% vegetal e leite de soja em vez de vaca, faria saiu alguma coisa comestível? Não encontro receita de sorvete sem leite, e aos dois anos e meio já fico triste quando o resto de nós comemos e ele pergunta ... Será que eu "peido"? Se você pudesse me dizer uma receita de sorvete sem leite ... eu agradeceria. Já vi a publicação do slush de melancia, vamos experimentar também, embora a minha ideia tenha ficado um pouco cremosa ...
Muito obrigado,
Elia
Elia, eu tentaria como você me diz com margarina e soja. Acho que pode correr bem. Também lhe digo que no Mercadona existe um creme vegetal adequado para as alergias à lactose, ainda não tentei fazer nenhum sorvete mas você poderia tentar ver como é.
Já experimentei o creme vegetal da Mercadona (porque tenho alergia ao leite) para fazer os gelados e ficaram deliciosos!
Obrigado Sara pela sua contribuição !!!
Olá Silvia, sou sua fã, meu marido e adoro tudo que você me manda, gostaria que me enviasse receitas de dieta de termomixa e se possível a areia mas dieta, chá Agradecemos antecipadamente muitos beijos
Vamos tentar fazer receitas mais leves, mas o que eu sempre tento é fazer sobremesas com adoçante, vou reduzir um pouco as calorias.
Olá,
Parabéns pelo blog. Tenho procurado a essência da baunilha em todo o lado (Mercadona, Carrefour, El Corte Inglés ...) mas não consigo encontrar. É possível substituí-lo por outra coisa?
Thanks!
Troque-o por açúcar de baunilha ou algo com sabor de baunilha.
Isso é muito bom, também adoro eles e quando vi a receita faltou tempo para ligar a rainha da casa. !!!!!! uma festa… ..
Como você diz Victoria, também considero minha termomixa «a rainha da casa» ... o que eu faria sem ela? Fico feliz que você goste de nossas receitas. Uma saudação
Oi! Já quero fazer o sorvete. Mas eu tenho uma pergunta: que amido de milho é? O que põe farinha ou o que engrossa? Obrigado!
Aquele que coloca boa farinha de milho
Mmmmm, mas que receita !!!! Tenho que experimentar o mais rápido que puder, e farei a quantia que quero tentar fazer nos shakes que estavam no McDonald's, lembra deles ???? Se as coisas funcionarem bem para mim, eu direi para vocês para experimentarem !!! Obrigada!!!!
Que bom que gostou da receita. A verdade é que esses sorvetes são um vício.
São de morrereeee ótimo acho que não vou mais faltar no freezer, muito obrigada pelas receitas, são todas boas saudações ...
Estou feliz que você gostou da Belen !!
Oi Silvia. Sou nova nisso, mas vejo que todos falam muito bem. Uma pergunta, o sorvete não cristaliza? Um beijo, parabéns. Obrigado.
Não Veronica, parece muito bom. Mas recomendo que nos sorvetes você use a receita do açúcar invertido que pode ver no blog, pois ajuda a não cristalizar e ficar mais cremosos.
Onde posso encontrar o doce que colocam no McDonald's é uma loucura. Obrigado.
Oi Inma, Não tenho ideia da verdade. Talvez outros leitores possam nos ajudar ...
Olá bonita! Parabéns pelo blog, adorei. Agora estou repetindo o sorvete, o outro que fiz foi um triunfo! Caso alguém se interesse, eu faço com branco de Mercadona, então não gosto de coco com gema, e fica perfeito !!!!
Muito incentivo e continue assim !!!
Oi Esther,
Obrigado pelo seu comentário, com certeza assim mais pessoas são incentivadas a preparar esta deliciosa receita.
Beijos!
Parabéns pelo blog e parabéns pela receita, vi a receita e minhas filhas adoraram, muito obrigada pela receita.
Grande Veronica !! Que bom que estou em saber que vocês adoraram… as crianças são ótimas gourmets !! Muitos beijos e muito obrigado por nos seguir.
Adoro as receitas do termonit Gosto muito dos bolos de três chocolates e umas bolinhas e espero que ME ENVIE RECEITAS
Olá Nina, você pode se inscrever na página principal à direita, deixando seu endereço de e-mail. Obrigado!
Bom Dia!!
Eu realmente gosto de suas receitas. Ontem fiz o sorvete e não sei o que deu errado, mas ninguém comeu. O amido de milho que você usa é um envelope? 30gr são 5 envelopes !!!! Acho que foi isso que me falhou.
Obrigado pela ajuda e um beijo a todos.
Olá Sandra, o amido de milho é farinha de milho e vem em uma embalagem grande (250gr, 500gr ...) e você está servindo colheres de sopa, deixo para vocês a foto da embalagem para vocês verem, não são envelopes individuais:
Você encontra em qualquer supermercado, na área de farinhas. Sortudo!!
Olá Pakote, bastam cerca de 3 horas na geladeira. Mas lembre-se que antes de colocar na geladeira, a mistura já foi temperada, ok? Você vai nos contar como você está!
Depois de frio posso passar manteiga na geladeira
Não, você não precisa mantê-lo na geladeira! Este tipo de sorvete é congelado e antes de servir, esmaga-se um pouco com as lâminas, cerca de 20 segundos na velocidade 5.
É muito cremoso e muito rico!
Experimente e conte-nos, ok?
Quando você coloca o açúcar invertido?
Oi mamen,
Se você usar açúcar invertido, coloque-o na primeira etapa, mas lembre-se, apenas 25% de açúcar branco é geralmente substituído por invertido ... então para esta receita seria: 75 açúcar branco e 25 açúcar invertido.
Beijos!!