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Adoro fazer esta receita de arroz nelba para o jantar porque todos gostamos. Eu também aproveito a oportunidade de comer comida para me leve para trabalhar uma vez que é perfeitamente mantido. isso é fácil de transportarry é delicioso.
A primeira vez que experimentei foi num curso de Thermomix e desde aquele dia tenho feito várias vezes porque é muito prático e pode ser feito ao longo do ano.
É um arroz comum na minha casa porque, além disso, usamos para cuidar de nós mesmos. Só temos que suprimir o bacon e é um prato perfeito para fazer um pouco dieta.
Arroz nelba
Este arroz é perfeito para comer fora porque aguenta sem estragar.
Mais informação - Frango estilo jardim
Adapte esta receita ao seu modelo de Thermomix
Esse arroz é ótimo, já fiz várias vezes e adoramos, está pendente para colocar no meu blog 😉 mas uma coisa, a primeira vez que fiz o ovo grudado em mim exageradamente, passei dias esfregando !!! Não aconteceu com você ??? agora eu faço na frigideira direto ...
Olá Elisa, gruda um pouco em mim, mas tiro bem e coloco no arroz. É uma boa opção para fazer na frigideira. Uma saudação.
Eu penso igual a Elisa. Arroz delicioso, mas tira o ovo da termomixa ... um pãozinho!
Bem, vou manter a música. Muito obrigado
Espero que goste, Isaac. É um arroz leve mas muito saboroso. Uma saudação.
Bem, não resisti e preparei e ficou perfeito. bom para o nosso paladar faltou um pouco de sal, mas o resto foi muito bom.
A única coisa que peguei no arroz, o ponto xq é o segundo arroz que eu faço e não acabo que saia solto, sai como um pastosillo. bem, vamos continuar tentando
obrigado por tudo
Fiz ontem à noite e comemos hoje e o arroz estava muito suculento. O ovo também grudou muito, mas eu uso umas almofadas de ninar da marca Stanhome e não ralam e foi retirado sem problemas. A única coisa é que tem sido demais para mim porque somos dois, e imagino que não pode ser congelado, certo? Obrigado novamente pelas receitas
Olá Susana, não tentei congelar. Quando eu fizer isso, fico para outro dia e levo para o trabalho. Da próxima vez que fizer isso, corte as quantidades dos ingredientes pela metade. Uma saudação.
Um conselho, tudo o que tem um ovo não pode ser congelado
Luz, a verdade é que nunca tinha ouvido antes, mas muito obrigada pelo conselho.
Uma saudação
Estou preparando porque parece ótimo, mas o bacon com os dez minutos no micro-ondas já me carbonizou.
Que pena, Lúcia. Acho que depende do microondas e de sua potência.
A propósito, meninas, qual é a potência máxima do seu micro-ondas? E o papel de cozinha é especial ou de rolo? Obrigado
Maria José, tenho 700w e uso papel de cozinha em rolo (normal). Uma saudação.
Não gostamos muito do arroz basmati, somos mais tradicionais, dá para fazer com arroz normal? Se for assim, é o mesmo tempo de cozimento, muito obrigado antecipadamente, seu blog é ótimo há duas semanas eu descobri e estou fisgado hahaha
Olá Eva, você pode fazer com o arroz que mais gostar e no horário é o mesmo. Gosto do basmati porque é mais solto que os outros. Muito obrigado por nos seguir. Uma saudação.
Olá, sou novo por aqui, também tenho a termomixa e adoro fazer receitas, acho que vou fazer isso hoje, vou te contar, mas o que tenho visto é muito bom. Aliás Isaac, quando eu faço o arroz na termomix, não exo óleo para cozinhar, está pronto e fica solto.
Bem-vinda Sonia, espero que gostem das nossas receitas e que ajudem com a térmica, que é do que trata.
Uma saudação
isso parece bom! Vou prepará-lo esta noite. Eu já te disse.
Inma, espero que goste. Você vai nos dizer como você está. Uma saudação.
olá mais uma vez a todos um 10 para o arroz, foi m muito bom charme e é muito rápido e fácil de fazer, muito bom.
Sonia, que bom que gostou. Obrigado por nos seguir.
Olá, se cortarmos as quantidades pela metade (somos 2) também cortamos os tempos pela metade? E para o bacon se colocarmos 5 fatias em vez de 10?
Muito obrigado e parabéns pelo blog, gostei muito
Olá Victoria, você não precisa cortar o tempo pela metade, pois ficaria cru. Para o bacon, coloque o papel de cozinha no prato, o bacon por cima e mais papel por cima e leve ao microondas por 6 minutos. Se não estiver crocante, coloque por mais 2 minutos. O arroz em vez de 20 minutos, coloque 16 e saboreie, se necessário acrescente mais alguns minutos.
Espero que você goste. Uma saudação.
Oi! Primeiramente quero dar os parabéns pelas receitas, já experimentamos algumas e gostamos muito! Queria perguntar se nesta receita eu poderia colocar cubos de peru em vez de bacon. Você acha que ficaria bom? É para a linha… Muito obrigado !!
Olá, gostaria de lhe fazer uma pergunta: você acha que posso substituir o bacon por peru? Será que vai ficar tão bom? Muito obrigado e adoramos suas receitas!
Olá, Patri, Gosto de como fica com o bacon porque dá um toque e sabor crocantes. O peru dificilmente adiciona sabor. Se você quiser substituí-lo, eu faria com presunto ou presunto ibérico. Uma saudação.
Olá! Hoje fiz essa receita de almoço, minha filha mais velha convidou uma amiga, e ela adorou, ela me disse que quando eu fizer de novo, vou convidá-la de novo hahaha e já falamos que ela tem muito prazer em ser naquela. saudações e meus parabéns pelas receitas.
Que bom, Flori! Ela fica muito animada quando prepara uma refeição e todo mundo gosta. Estou muito feliz, saudações.
Esse arroz é muito bom! Já fiz várias vezes. Esta noite não comi bacon e me atrevi a picar meio envelope de salmão defumado que ficou na geladeira, e o resultado ... Espetacular! Pedaços de bacon que você find..mmm!) 1greet!
Obrigado pela sua sugestão. A verdade é que com seus comentários você enriquece este blog. Obrigado a todos.
Uma saudação
Olá meninas! Este arroz é muito muito bom. Nós seis gostamos muito em casa, preparei com antecedência e não ficou pastoso nem seco.
Sempre digo que adoro arroz, mas esta foi uma surpresa muito agradável.
Aliás e antes que me esqueça, tenho na geladeira um torrão de chocolate crocante, a salvo dos meus filhos, não sei se eles vão fazer chegar amanhã, muito, muito bom mesmo.
Parabéns mais uma vez a cada receita, você sabe que eu te sigo todos os dias, e um beijo a todas as cozinhas que andam por aqui, a cada um Feliz Natal.
Muito obrigado, Marién. Fico feliz que você goste de nossas receitas. Muito obrigado por nos seguir e Feliz Natal!
Olá, sou mais que um novato no assunto termomixa, hoje trouxeram para mim e eu, toda ousada, tentei fazer esse arroz, não sei o que fiz de errado mas os ingredientes do molho saíram muito esmagado e o arroz me deixou um pouco sem graça. AJUDA! Que hoje tivemos que comer um sanduíche
Enfim, eu peço muito, mas ... quando fiz o arroz no fogo, coloquei um pilão milagroso de caldo para dar um sabor, não é usado aqui? OBRIGADO PELO SEU BLOG, É BOM SABER QUE HÁ PESSOAS QUE SE FODERAM E MUITO BEM, A TRUQUILA AO TERMOMIX
Yosune seja bem-vindo e não desanime, nas primeiras vezes você nem sempre consegue com as receitas. Você tem que ir aos poucos fazendo com o robô, e assim ver se você gosta de coisas mais ou menos amassadas ou quando você faz algum refogado, entenda se você quer escalfar ou refogar, em pouco tempo vai pegar o ar, mas sim, tente usá-lo todos os dias e em alguns meses, você também será um especialista.
Pense no robô como sua panela ou frigideira e adapte suas receitas usuais a ele. Se você gosta de tomar comprimido, não acrescente sal e use comprimido, sem problemas.
Uma saudação
OBRIGADO
Parabéns; O arroz é delicioso, super leve e saboroso ao mesmo tempo, adoramos o toque do bacon crocante, e os meus smurfs comeram em um plis-plas, e que tem os pedacinhos do vegetal, hahaha. Receita muito boa, fácil e rápida. Uma saudação
Estou feliz, Myriam! Eu amo isso e levo para o trabalho. Uma saudação.
Oi! Gostei muito dessa receita, não adoro arroz, mas a verdade é que ela é bem leve e fácil de fazer, meu namorado levou o que sobrou para o jantar!
Estou feliz, Irene!
Olá a todas. Também sou um novato, embora já tenha o robô há 1 ano e meio, mas não estou pegando o jeito dele. Por exemplo, em casa não gostamos do sabor que a cebola dá na termomixa. Adoramos cebola em guisados, mas com sabor mais frito. Com a termomixa fica com gosto de cozido. Existe um truque para refogar mais? Agradeço antecipadamente.
Olá, rvivaz, sim, você pode fritar mais. Adicione o azeite, a cebola e os programas 7 minutos, temp. varoma e vel. 1. Se você quiser mais frito, acrescente minutos. Uma saudação.
EXCELENTE !! Desde ter a termomix adornando a cozinha, até usá-la quase todos os dias. Muito Obrigado!!
Estou feliz Mila!
Mais uma receita que adoramos !!!
Obrigada. Ana
Oi! Ontem tentei preparar esta receita mas fiquei sozinho na tentativa, o bacon tostou-se, já vi nos comentários que a potencia do micro depende só coloquei 6 minutos, bom de novo vai ser, o ruim é o cheiro de queimado que ficou no micro-ondas Limpei com vários produtos e nada passa, você conhece alguma coisa que faça desaparecer esse cheiro desagradável? Obrigada. Eu amo o seu blog.
Desculpe Conchi! E não sei com o que você pode limpá-lo. Uma saudação.
Olá a todos !! Acho que se pode ser congelado e descongelado fica perfeito como se tivesse sido feito na hora, digo isso porque toda vez que como em algum restaurante chinês, costumo pedir arroz para levar para casa e os mesmos cozinheiros sempre me dizem para congelar sem problemas, o arroz é feito na hora quando descongelado !!
Muito obrigado, Loles! Nunca ousei congelá-lo, mas vou tentar. Uma saudação.
Bom Dia.
Segunda noite jantando com Thermomix.
Ontem à noite preparei esta receita e adorei o arroz mas tive um probleminha. O arroz quase sai da termomixa, muito arroz. Já li outros comentários e o conselho é cortar os ingredientes pela metade.
Acho que da próxima vez vou cozinhar o arroz em uma panela no fogo enquanto preparo o resto na termomixa.
Meu namorado e eu adoramos e hoje vou levar minha mãe um pouquinho para experimentar.
Esta noite vou fazer a receita de peru com limão, mas em vez de peru com frango porque meu namorado errou na compra e comprou frango em vez de peru, pode ser feito certo?
Olá Nazaré, pode fazer com frango sim, espero que goste. Tb. Que bom que gostou do arroz, a verdade é que é para muitos. Uma saudação.
Elena Eu tenho uma pergunta, você pode colocar arroz cozido ou não tem nada a ver com basmati? Obrigado desde já
Oi Mako, não tem nada a ver com basmati. Você pode usar arroz bomba ou arroz de grão longo, mas o basmati dá um sabor muito bom. Uma saudação.
Olá Elena, como faço para ver todo mundo enfiando o ovo também vou fazer na frigideira. Gostaria de saber que consistência deve ter. Como uma omelete ???
obrigado
Sim Maria. Tem que ser como uma omelete ou ovos mexidos. Uma saudação.
Muito rico !!! gostamos muito, obrigado pela receita.
Estou muito feliz, Nines!
Olá Elena, hoje eu fiz o arroz e adoramos, quando você coa o arroz no fundo do copo fica como uma espécie de alli oli, isso tem que ser adicionado no arroz ou não é usado?
Olá Maite, só adiciono o arroz. Estou tão feliz que você gostou. Uma saudação.
Elena eu tenho uma pergunta, o arroz esta cozido na cesta, obrigada eu verei a resposta
um abraço ******
Olá Antonia, isso mesmo, o arroz vai para dentro da cesta. Uma saudação.
Obrigada Elena, mais uma receita pra fazer, muito obrigada
um beijinho ******
Eu fiz esse arroz hoje para comer e está muito gostoso!
Fiz uma variação, substituí o bacon por fiambre Serrano fatiado, cozinhado da mesma forma que o bacon, crocante no micro-ondas.
Para não queimá-lo, tenho dado uma olhada a cada minuto, e em quase dois na micro potência máxima (800w) ficou perfeito, ainda dá sabor mas tem menos gordura.
Adorei a receita e seu blog!
Estou esperando para fazer as almôndegas de pescada e o bolo de carne com ovo cozido ...
Obrigado por todas as receitas deliciosas!
excelente !!! e a pequenina amou parabéns !!
como você faz o bacon crocante. Tive que jogar 5 fatias porque na potência máxima (700/800) ficou muito crocante, mas muito preto. Pra mim estava queimado então joguei fora, tentei com as outras 5 fatias na potência de 500 e fui parando aos poucos e as fatias estavam cruas no centro e as laterais estavam ficando pretas. No final ficam pretos, mas não crocantes, acrescentei mesmo assim para dar o sabor do arroz O que eu fiz errado?.
obrigado
Quanto ao crocante, só tirei do micro e ficou bem crocante mas bem preto, O fato é que não cheira a queimado e também não tem gosto de queimado, mas não tem a cor do um na sua foto.
Por favor, veja se você pode me ajudar.
Obrigado mais uma vez
A coisa do bacon é normal assim, é preto e crocante…. e em alguns lados mais do que em outros… .mas é verdadeiramente delicioso… não tem gosto de queimado e a outra opção é fazer com rodelas de presunto serrano…. minha filha adora e nós fazemos isso com frequência…. tanto com bacon e presunto ... e sim, o tema omelete ... depois da 1ª vez sempre optei por fazer na frigideira .... embora a opção de limpar a termomix seja… colocar a água normalmente… algumas gotas de fada ou lava-louças e… ligar as nanas ou o esfregão…. ou aço na lâmina e fazê-la funcionar ... parece ótimo. E quanto ao tempo, acho que cada arroz tem um tempo de cozimento. o basmati fica mais rápido.
ahhh e o líquido que sobra ... eu coloco em cima do arroz ... e o arroz absorve. enfim, é água com azeite e alho e lhe dá sabor.
Olá Maria,
Obrigado pelo conselho dos nanas! Vou tentar na próxima vez que algo estiver colado na base.
Delicioso! Parabéns pelas receitas, estou com a minha Thermomix há uma semana e preparo tudo com ela! Já fiz várias de suas receitas e todas no ponto, estou encantado. O único problema foi limpar o ovo e o arroz saiu um pouco por cima, então da próxima vez posso reduzir a quantidade.
Obrigado!!
Olá, Mônica,
Parabéns pela termomixa, vocês vão ver o quanto vocês se divertem juntos !!!
Se o ovo grudar demais, você pode tentar fritá-lo por 1 ou 2 minutos a menos. No arroz você pode diminuir a quantidade na hora que você fala mas, para esta ou outra receita, ao ver que o alimento sai pela vogal (geralmente acontece nos tomates fritos e nas geléias) retire o copo e coloque a cesta no tampa
Não sei se você sabe, mas para receber a receita no seu e-mail todos os dias basta digitar o seu endereço na página.
Uma saudação!
Olá!
O arroz parece muito bom e hoje comprei os ingredientes. Vejo que há problemas com o bacon. E se for feito na frigideira? Não tenho ideia de cozinhar senão meu micro-ondas tb. Tem muito poder e posso ver que vai me queimar. Quanto ao ovo acho tb. Vou fazer uma omelete na frigideira.
Ola Cristina,
O bacon pode ser feito na frigideira, mas não ficará tão crocante - embora também fique bom.
Espero que gostem do prato!
Olá,
Hoje eu fiz o arroz para amanhã quando eu voltar do trabalho e está super gostoso. O bacon no microondas tem sido bom para mim, meu microfone é bom, daqueles que estão embutidos na torre. Eu configurei para 6 min a 600W.
Porém, o ovo está muito ruim, é verdade que depois não tem como tirar do copo, da próxima vez farei uma omelete separada.
Olá Cristina, fico muito feliz que tenha funcionado bem para você. É verdade que às vezes o ovo da termomixa é um pouco pesado, então uma boa opção é fazê-lo na panela ou no micro-ondas. Obrigado por seguir!