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A primeira coisa que devo confessar é que este receita Minha irmã María me ensinou um sábado, quando fomos todos comer na casa de nossos avós.
Entre minha mãe e minha irmã prepararam tudo. Minha mãe fez uma carne espetacular acompanhada de um puré de maçã delicioso e entre lanches que tínhamos adorei esses muffins de bacon e queijo que eram obra da minha irmã.
Normalmente não é ela que cozinha, por isso ainda mora com meus pais e é minha mãe quem faz essas tarefas. Mas como já tem casa própria, está a fazer jantares para convidar amigos e achou que era a ocasião ideal para preparar esta receita connosco e para nós fazermos "cobaias" ... e a verdade é que os adorámos !! eles estavam quentes recém assado e nós os achamos encantadores. Claro, com tudo o que eles prepararam, apenas experimentar alguns deles foi o suficiente para nós.
Eles são ideais para ocasiões com jantares suficientesBem, muitos saem. Não sei exatamente o número, mas pelo menos trinta com certeza. São mini muffins e não precisa de os fazer muito grandes, pois são um aperitivo. Por isso são ideais para fazer nas festas de Natal ou aniversário.
Espero que goste deles e como poderia ser de outra forma esta receita é dedicada para minha irmã mais nova, María, que foi a autora de fazê-lo para nossa família. Muito obrigado Mary!
Queques de bacon e queijo
Uma receita para preparar quando temos muitos convidados.
Mais informação - Puré de maçã
Adapte esta receita ao seu modelo Thermomix®
Saudações a todos os cibernéticos e feliz 2.011.
Vou fazer esta receita simples para esta noite, como entrada.
Meninas, adoro o seu blog.
Suas receitas são simples e simplesmente requintadas.
Eu tenho uma receita de espinafre muito boa, muito simples e fica muito gostosa, vou passar para vocês, e
Também tenho uma receita igualmente boa de poleas, muito típica da minha terra, Sevilha, que vou enviar-vos.
Um beijinho e feliz ano novo.
Muito obrigado, linda. Que coincidência do espinafre, vou comê-lo hoje. Espero que gostem de cupcakes e Feliz Ano Novo !!
Silvia, uma pergunta. Essa receita é para comer quente ou frio? Eu faço aniversário neste sábado e quero levar uma coisa, mas gostaria de fazer uma surpresa para o pessoal. Pode me dar um conselho? Obrigado
Oi Victoria, gosto deles quentinhos porque o queijo derrete e o bacon também fica melhor. Saudações e espero que você os surpreenda.
Obrigada por responder, farei no sábado um pouquinho antes do aniversário, para comê-los quentinhos, eu te conto ok?
Feliz Ano Novo às duas horas parabéns por todas as receitas que me mandam e acima de tudo adoro que me digam de onde vêm as receitas, todas as histórias me parecem cativantes e estarei aqui no próximo ano para receber tudo o que você quiser para me enviar Eva de Sevilha. os muffins a 10
Muito obrigada, Eva Yolanda! Continuaremos aqui no próximo ano e esperamos que continuem gostando de nossas receitas. Saudações e Feliz 2011!
Olá! A todos os termorreceteros e principalmente aos seus dois motoristas que vocês têm uma ótima entrada e saída de ano. Saúde e felicidade. Beijos e até o final das receitas.
Muito obrigada, Toni! Feliz ano novo para todos! E que no próximo ano ainda estamos aqui, entre receitas, com muita saúde. Beijos.
Desejo-lhe um Feliz Ano Novo e que em 2011 continuemos a ter as vossas receitas !!!!!!
Desejo a você e aos seus o que desejo para mim e para os meus: Feliz e próspero ano de 2011.
Fique com essas receitas maravilhosas.
Muito obrigado, Puri. O mesmo para você e toda a sua família. Que possamos ter um bom ano e, acima de tudo, uma boa saúde para todos. Um abraço.
Feliz ano novo a todos!; Esta receita parece muito sugestiva e diferente e na verdade, desde que te descobri fico viciado, passo o dia todo imprimindo receitas; gostaria de perguntar qual é a farinha que vocês usam para pastéis ou trigo e A marca de fermento químico, se é Royal ou de onde consegui. A propósito, fico aqui no aguardo das receitas de espinafre e polias haha!
Olá Elena, utilizo farinha de pastelaria da marca Gallo ou da marca El Corte Inglés. O fermento sempre uso da marca Royal. Saudações e feliz ano novo !.
muito obrigado
feliz Ano ! E muito obrigado pelas receitas que me mandam, sempre que tiver tempo tentarei fazer algumas. Parabéns e um grande abraço a Maria, sou sua colega de escola e foi ela quem me colocou em contato com você, a verdade é que ela é um encanto. beijinhos
Feliz Ano Novo, Auxi! Muito obrigado por nos receber e estamos muito felizes que você gostou do nosso blog. Beijos.
feliz ano novo 2011 queria te perguntar o bacon é a tira larga ou as embalagens que se vendem no supermercado cortadas em tiras pequenas que se acondicionam em 2 terinas de plástico obrigado …………………
Olá Sandra, eu uso aquele que é picado em 2 terrinas. Saudações e Feliz 2011!
Adorei aquela receita que você colocou obrigado
Muito obrigado, Maria.
Olá Feliz Ano Novo a todos, no sábado na minha casa fazemos o jantar dos reis e gostei desses muffins mas tenho uma dúvida (sou um pouco novato) são o fermento químico os quadradinhos que vendem na mercadona ou no royal levedura? é que com o fermento eu fico um pouco mal
Eu amo seu blog parabéns pelo trabalho que você faz
Pili, a levedura química é a do pó real. Espero que gostem porque, quando muitos se reúnem, é uma receita muito útil.
Uma saudação
Eles estão deliciosos queria perguntar se eu poderia fazer com sobrasada e como eu teria que fazer porque daqui a alguns dias é meu aniversário e farei um pouco de cada uma das entradas se você souber de algum gosto , diga-me obrigado por poderem esses pratos tão bons xao ……………… ..
Olá Sandra, ainda não experimentei com sobrasada, mas também fiz com presunto e queijo e estão deliciosos. A receita é a mesma, basta substituir o bacon pelo presunto. Uma saudação.
Eu os fiz !!!! Riquiiiiiiisimas !!!! Obrigada!! Eu amo o seu blog !!
Feliz thermo2011 !!!
Estou feliz, Auxi! Muito obrigado por nos receber e Feliz 2011!
Feliz 2011!
Estou interessado em fazer esta receita como entrada para a refeição dos reis, mas tenho duas dúvidas:
–Que tipo de queijo ralado você usa? São tantos que pode ser a chave para torná-los bonitos.
–Relativamente ao forno: a que nível coloca o tabuleiro? Só com uma fonte de calor que vem de baixo ou também com um gratinado para os dourar? Eu te pergunto, porque às vezes meu prato estraga com o forno.
Muito obrigado por me atender e parabéns pelas receitas.
Susana, como o queijo ralado, acho que me lembro de usar um macio, como o da quinta ou coisa parecida e coloco o tabuleiro com o calor para cima e para baixo no meio do forno alto.
Espero que se encaixem bem em você.
Obrigado, vou te dizer como eles se parecem.
Muito obrigado, que bom que gostou.
Olá Silvia, sou Almudena, feliz ano novo, como sabes estou a começar, mas com a ajuda da tua mãe e da tua estou a deixar ir, já jantei e correu tudo muito bem, agora tenho comida e Vou ver o que encontro aqui ... Bom cumprimentos e obrigada por essas receitas que nos ajudam muito pelo menos para mim que não tenho ideia de cozinhar muitos beijos.
Olá linda, como foi toda a família e principalmente os seus bichos? Fico feliz em ouvir de você e acima de tudo em ajudá-lo na cozinha. embora na realidade e sem ninguém me ouvir eu não faça nada, tudo acaba assim graças a este robô mágico. Anime-se a cozinhar algo todos os dias, desde um creme vegetal para os mais pequenos a umas almôndegas ou um guisado e nas sobremesas nada melhor do que a ajuda da garrafa térmica e daqui a alguns meses será um especialista neste mundo e se não, você vai me dizer neste verão.
Um beijo muito forte e você já sabe que pode me perguntar o que precisa, aqui ou através do grupo do facebook.
Bom, no sábado fiz o jantar dos reis e estava no plano de bicar bem extenso foi bom deixar a bandeja em cima da mesa e eles começaram a desaparecer muito bem vou repetir esta receita
Estou feliz que você gostou deles, Pili!. Uma saudação.
Que achado no seu blog. Adoro as suas receitas. Vou fazer todas, já fiz o arroz com azeitonas, um sucesso, e o feijão com chouriço, outro ... mas estou decidido a fazer todas, mil obrigada pelas receitas e pela maneira de contá-las Parece que você é da família um beijo e um enorme obrigado
Teresa, fico feliz que você goste do nosso blog e te encorajo a experimentar todos eles que a grande maioria está repetindo.
Uma saudação
Olá, estou com a Bimby há muitos anos, tenho o modelo do meio.
E a verdade é que quase não uso para tudo o que se pode fazer, tenho duas filhas, uma de 5 anos e outra de 8 meses, com a de 5 anos quase não usei. E agora com a pequenina estou usando muito ela, purifico diariamente e ennatan ela ...
Agora que voltei a ter mais motivação para a cozinha, hoje me dei para olhar isso, e fiz os muffins ahiiii tenho que esfriar, vou te contar como, por enquanto eles têm uma pintaaaaaa !!!! !!
E bem imagino que essa receita seja para comê-lo frio, né ???? Ou pode ser comida quente também ???
Para te dizer também que estou envolvida com o bolo com três chocolates para ver o que é, e amanhã te conto.
SAUDAÇÕES
Mª Angeles, a verdade é que como os amamos, não costumamos deixá-los esfriar. Costumo tirar do forno e colocá-los na mesa. Depois que esquentam um pouco, não paramos com eles até que estejam no prato.
Saudações e estou feliz que você esteja aproveitando melhor sua termomix.
Goodiiiiiiiisssimasss !!! e também super rápido de fazer. Tiraram-me da pressa, porque tinha uma refeição e tinha que trazer um aperitivo… .Eu era como uma rainha !!! obrigada!!!
Estou muito feliz que você terá sucesso com eles, a verdade é que eles são muito bons. São ideais para refeições com amigos ou família.
Uma saudação
Esta noite provamos os muffins e gostamos muito !!!! Eles são super ricos…. Tenho certeza que farei isso com mais frequência.
Mar, que bom que você gostou deles, na minha família eles fazem muito sucesso nas refeições ou nas celebrações familiares.
Uma saudação
Bom, se eu gostei muito e acima disso não é complicado fazer !!!!!! primeiro me deu uma coisinha ... mas depois vi que tava costurando e cantando hahaha
beijosss
Eles são muito bons, as pessoas gostaram de uma refeição que eu comi, mas se fizermos a metade de cada ingrediente, você acha que vai ficar bom.
Você pode cortar a receita pela metade, não acho que você tenha um problema.
Olá meninas !!, acabei de fazer esta receita para o jantar e a verdade é que o meu marido e os meus filhos adoraram, em vez do queijo normal adicionei mussarela porque não gosto de queijo e com isso não reparas em nada. o pequenino fala que são pãezinhos e gostou muito, comemos quentinhos e o queijo derretido, vamos !!, repito mais uma vez, muito obrigado !!
Fico feliz que você goste deles, a verdade é que esses muffins são ótimos. Da próxima vez, vou experimentar mozarella. Acho que vamos gostar deles também.
Uma saudação
Olá Silvia !!! Como podem ver estou pesado ... mas quero fazer esses muffins para o próximo fim de semana e como não sei se vão ficar bem, pensei em fazer a massa uns dias antes, assar 4 ou 5 para comermos nós mesmos e vermos como funciona, saia e congele o resto da massa e prepare tudo para o dia do lanche. Eu posso fazer isso? E em caso afirmativo, quanto tempo vai demorar para tirar a massa do congelador para que eu tenha tempo de levá-la recém-feita? Se você acha que é melhor fazê-lo no mesmo dia, me avise e eu farei. Muito obrigado pelo seu tempo e paciência.
Carmem, esses muffins ficam muito gostosos e são fáceis de fazer. Não creio que seja necessário que os faça antes, mas como preferir. Eu os faria naquela hora e as assaria para levá-los frescos, quentes são o ideal. Você vai me dizer como eles acabaram.
Ok, vou fazer sábado de manhã e ver como fica, muito obrigado !!
A propósito, você ainda pode congelar a massa se eu tiver sobras ou ela estragaria?
Esta receita é uma das que menos gostei, estão um pouco secas e o sabor não está completamente alcançado, repeti-as porque pensei que tinha algo errado mas continuaram as mesmas, por isso acho que não vou faça de novo, mas obrigada pelo resto das receitas porque são todas ótimas !!!!
Você poderia me dizer quantos muffins saem com essa quantidade de ingredientes?
Janto com uns amigos na minha casa e quero prepará-los de aperitivo. Adoro esta página, você encontra todo tipo de receitas que precisa. É ótimo. parabéns a todos que trabalharam nisso beijos
Micaela, pelo menos trinta anos, embora eu não faça isso há muito tempo e não tenha dito exatamente a verdade, mas são muitos. Também depende muito do tamanho das formas dos muffins. Os meus são médios.
Muito obrigado Silvia. Os moldes que comprei são como você diz para cupcakes médios. então para o aperitivo de 4 pessoas eu tenho essa quantidade sobrando. Já estou tranquilo :) Muito obrigado e parabéns pela ótima página que está fazendo.
Olá a todas. Estou muito feliz por ter encontrado esta página, acho que é ótima, parabéns. Tenho uma dúvida com esta receita de muffins, preciso que me digam a que temperatura devo colocar no forno e por quanto tempo devo mantê-los, já que costumo não usar muito e não tenho ponto para muitos pratos. Obrigada.
Perdoe-me, mas acabei de perceber que o que te perguntei está na receita. Eu li muito rápido e como o vi tão rico, nem percebi.
Olá Marisa, sem problemas, é sempre bom perguntar se você tiver alguma dúvida…. Acontece comigo também, eu leio tão rápido, e mais quando fico animado com uma receita ... 🙂
goodisssiimas sobraram 4 e eles levam para a escola amanhã, as meninas ... estão ótimas ... obrigado meninas
Devo dizer que apesar de ter a Bimby há cerca de 4 anos, só a usei para fazer purê. Há alguns meses comecei a pesquisar na internet e encontrei sua página. É ótimo e, acima de tudo, muito fácil de entender. Já fiz muitas receitas e adoro porque tudo é simples. Em relação a estes muffins, devo dizer que são muito bons! E a todos vós direi que também os fiz com chouriço, com queijo peña santa (sou de Gijón-Astúrias) e com anchovas e cada um tem um sabor melhor. Os passos são os mesmos, substituindo apenas o bacon pelo chouriço (1 chouriço) ou pelo queijo (uma cunha finita) ou pelos largos (1 lata). Espero que você experimente e se divirta.
feliz Ano! Eu amo esta página, a propósito, quando você fala sobre levedura química, o que você quer dizer com o real de toda a vida no envelope? Obrigada.
Olá Marta, aliás, fermento químico são os fermentos em pó (por exemplo o Royal) que se usam para fazer bolos, muffins ... não confunda com fermento de padeiro (que é o fermento vivo que nos ajuda com as massas mais pesadas como pão, torta, pizzas ...).