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Eu tive o menino mau e ele não queria comer. Eu estava um tanto desesperado e não sabia o que dar a ele para o jantar. Então me ocorreu dar caldo com macarrão fino, ele adora.
Sempre tenho uma jarra no freezer, mas não tinha hoje. Então eu corri para o supermercado, comprei um pescada y em menos de 45 minutos Eu tinha esse caldo pronto, que ele comeu maravilhosamente.
Aproveito para agradecer a sua acolhida. A verdade é que tenho um pouco de vertigem, já que se trata de um blog consolidado e com duas grandes profissionais como Silvia e Elena. Que considero meus professores. Elena deixou uma grande lacuna, que não pretendo preencher. Ela é uma ótima cozinheira e eu sou um aquarista. Temos estilos diferentes, por isso não pretendo substituí-lo de forma alguma. Só espero que você goste das minhas receitas.
Caldo de ajuda
Com alguns legumes e um pouco de pescada terá um ótimo caldo.
Mais informação - Pescada com batata
Adapte esta receita ao seu modelo Thermomix®
Receita de Boas Virtudes, com a qual meus filhos gostam de sopa. Sempre faço com carne, outra forma de comer peixe.
Estou escrevendo esta receita, muito fácil, com ingredientes que você sempre tem em casa e para momentos como seu filho, um 10 !!!! Parabéns.
Espero que seu filho já seja como uma rosa. um beijo para vocês dois !!!!
Uma ótima ideia Virtudes ……. obrigado . É ótimo para jantares ...
Uma ótima receita muito obrigado e que o pequenino fique cada vez melhor :))
Olá Virtudes, antes de mais nada sejam bem vindos e o caldo que parece muito bom, só pergunto quanto vc colocou abóbora. Obrigada
Obrigada linda, coloquei um pedacinho nele, não sei quanto pesaria mas acho que 100gr, não chegou. Porque a ideia é que não engrosse muito, ou seja, no final amassei tudo para ficar mais consistente, mas com a textura do caldo para poder adicionar os fideitos.
desfie tudo, exceto o peixe, ou seja, todos os vegetais.
Muito obrigado pela receita;
Eu não entendo uma coisa: se eu tirar o peixe da cesta, você vai servir a sopa sem o peixe, certo?
Esse peixe vai para um segundo prato ou o que acontece com ele?
muito obrigado
Olá Mario, o principal deste prato é o caldo, podes tirar pedaços de pescada ou a cabeça. Se usar a cabeça, ela joga fora e se usar pedaços de pescada, então pode aproveitar como acompanhamento do caldo, ou usar em outras receitas, croquetes, omeletes, etc ...
Em casa somos terrinas de sopa e esta sopa parece fácil e deliciosa ao mesmo tempo.
bss
Este prato vai adorar o meu menino, ele é mais uma colher.Obrigado Virtudes.
Bem vindo a este blog !!! e a receita muito boa vai servir muito bem a todos nós esta sopa de peixe. saudações
Eu li que você teve um pouco de mal. Ele não quer comer ... não se preocupe, a fome sempre vem quando você está se curando. A energia para digerir a comida vai para a cura. Observe um filhote quando ele não está comendo. Desculpe por lhe dar este aviso, mas você pode pesquisar mais material na net. Obrigada
Virtues parece tão delicioso e torna mais fácil! Deixe seu filho melhorar!
Um beijinho!
Olá Virtudes, um caldo muito apetitoso.
Deixe seu pequeno melhorar.
Bem-vindo a este blog e parabéns pelas receitas.
Um beijo!!
Olá Virtudes, seja bem-vindo e obrigado pelas receitas, espero que a saída da Sivia não tenha sido por doença, e que seu filho melhore, queria te perguntar a mesma coisa que uma menina, mas não vi resposta, Eu tenho um THER. 1º ano e como aplico a colher twist, muito obrigado.
olá consolo, antes de mais obrigado pelo acolhimento.
Imagino que o seu Tmx seja 21, a verdade é que agora não sei exatamente como ele pode ser aplicado, já que sou um mero amador e quase novato, não estou com o meu tmx há dois anos, mas vou tentar descobrir.
Tenho pesquisado na internet, e no Tmx 21 não exige a velocidade da colher, o que equivaleria a colocar as borboletas e velocidade 1.
Lembro que não sou especialista, o que tenho feito é pesquisar um pouco na internet. Experimente com uma receita simples que não usa muitos ingredientes, se quiser, depois continue fazendo as receitas na velocidade de uma colher. (A velocidade da colher é usada para que as lâminas não partam a comida, ao colocar a borboleta e ir em velocidade reduzida deve dar esse mesmo efeito) Espero que funcione para você.
… Obrigada virtudes por esta receita !!!!… vou experimentar com o meu filho mais velho (tem 22 meses)… ..eu adoraria que continuassem a colocar receitas para crianças !!!! …… .. obrigado e um beijo !!
A minha querida Letizia também é de 2009. Tenho receitas de cremes e sobremesas ideais para os mais pequenos. Eles vão adorar a receita de terça-feira.
uma saudação
Obrigado a todos pelo acolhimento e espero que quando experimentarem as receitas, me deixem a sua opinião, obrigado mais uma vez. Saúde ...
Olá!
Ontem à noite experimentei para o jantar do meu filho, e a verdade é que ficou meio sem graça (ainda não peguei o jeito do sal no Thermo), mas amassei os legumes e o peixe e com macarrão estrelado comi tudo .
Obrigado por receitas fáceis!
lembranças
Meritxell
Olá Meritxell, o mesmo acontece comigo com a questão do sal. Mas tanto com a Bimby, como com a cozinha tradicional, eu também fiz ontem e não é que não tenha entendido o ponto do sal, é que senti falta, resolvi com um pouco de sal fino no prato e é isso ...
Antes de mais nada seja bem-vindo !!! Acompanho este blog há cerca de um ano, desde que comprei a minha termomix e também sou de Sevilha.
Fiz este caldo anteontem e a verdade é que está muito bom, troquei a pescada por duas coxas de frango, e a verdade é que está muito bom. Obrigado e parabéns !!
Obrigado Ampe, vou anotar o frango.
Eu faço isso muito mais do que qualquer coisa para o pequeno, e por quão fácil e rápido é. É também um caldo que pode ser utilizado como base para refeições.