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A primeira vez que fiz lula com cebola todos nós amamos issoNa verdade, gostamos tanto que pouco nos deu. Depois de ler bem a receita, percebi que havia comprado menos lulas do que o recomendado ... o ruim de ir ao supermercado sem uma boa lista de compras.
La salsa É tão gostoso que não há quem resista, por isso não se esqueça de servir com pão. Ele também tem um ingrediente secreto que tenho certeza que nem grande nem pequeno estará certo. Faça o teste, você verá o que ri. 😉
Com esta receita sai a lula muito tenro e suculento. É um prato ideal para acompanhar arroz branco ou batata cozida no vapor e que te ajudará a comer mais peixe em casa.
Também é muito prático para comer fora porque é fácil de transportar e pode ser facilmente aquecido.
Adapte esta receita ao seu modelo de Thermomix
Olá Silvia, sou Mari Carmen de Tomelloso, fiz a receita e esta ótima foi tirada de mim e foi meu marido para levá-la para a mãe dele, vejo suas receitas todos os dias e já fiz muitos deles, amanhã vou fazer o bolo Mausse de Vanilla, para o aniversário do sogro da minha irmã me têm como apito do serreno, pois eu tenho a máquina, porque sou o apresentador da termomixa. .. é mas não é pra te incomodar, você fez o café granita da termomixa, Você o faz no copo cheio de gelo, uma xícara de café solúvel, um fiozinho de conhaque e 500 gramas de leite condensado, você mói todos juntos na velocidade de 5 a 10, tenho tipo um pouco mais de meio minuto, que está tudo muito bem picado, é mas que você gosta, já tenho defeitos, saudações
Mari Carmen, muito obrigada por nos acompanhar e por suas contribuições de receitas, vou experimentar a do café e conto para vocês.
Um beijinho
Por que você coloca 4 biscoitos na lula?
Parece-me que falta à receita um pouco de líquido para fazer o molho, que depois deve engrossar. Coloquei um pouco de vinho branco e um pouco de água.
Como você tem estado? Sempre faço como coloco na receita, mas se ficar bem do jeito que você faz, vou tentar. Uma saudação.
Olá, fiz a receita ontem à noite e foi um sucesso. Joguei a lula congelada e o tempo de cozimento que você indica foi suficiente. Todos gostamos, inclusive as crianças, acabei o arroz e acompanhei com purê de batata. A princípio pensei que devia incluir um pouco de líquido no molho, porque parecia que tinha pouco, mas foram feitos sem problemas e tinha molho suficiente para todos e para mergulhar depois. Obrigada.
Estou feliz que você gostou, Raquel. Muito obrigado por nos seguir.
Olá Silvia! Fiz a sua receita e está muito boa, também pensei que ia ficar com pouco líquido mas não ... Ele deu-me pão suficiente para mergulhar no molho, obrigado!
Marisol Fico feliz que você tenha gostado, nós amamos e o molho é pra não perder com um bom pedaço de pão como você diz.
Uma saudação
Estou usando a Thermomix há apenas 1 mês, mas estou tão animada que passo o dia procurando receitas. Isso me pareceu interessante, vou tentar e contar para vocês. Obrigado.
Victoria, embora você seja quase nova nisso, nossas receitas são tão simples que irão ajudá-la a tirar o máximo proveito da máquina.
Incentive-se com receitas como esta que você vai adorar.
Uma saudação e boas-vindas
Hoje experimentei com choco descongelado (não sei se era fresco porque o meu namorado comprou e não sei se é daqueles que dizem "produto descongelado"). Este é mais difícil e demorou um pouco mais (no total 60 minutos) mas, cheira a que se alimenta. Hoje vamos jantar com arroz, heh heh
Dou os parabéns pela receita.
lembranças
Espero que goste deles, Teba. Com arroz fica perfeito. Você vai nos contar. Uma saudação.
Que boa ideia fazer aos chocos o que eles gostam em casa. Obrigada.
Você pode fazer apenas meio quilo de lula neste caso que levaria todo o resto da mesma forma e ao mesmo tempo ou a receita poderia variar um pouco
Olá, minha dúvida era que se ao invés de fazer um quilo eu pudesse fazer um quilo e meio seriam todos os mesmos ingredientes e ao mesmo tempo ou não poderia ser feito eu experimentei fazê-los à medida que vêm no receita e eles são fabulosos eles tinham gosto pouco. Obrigado por suas receitas são magníficas
Marimar se o que você quer é um pouco mais de lula, acho que você poderia adicionar uns 200 gramas a mais e experimentar tudo igual, porque com meio quilo podem precisar de mais líquido, senão o guisado vai ficar um pouco grosso.
Uma saudação
Queria fazer uma consulta, com quanto tempo de antecedência poderia ser preparada a receita dos encobollados de lula,
obrigado pela sua pagina
lembranças
Olá Raquel, é melhor fazer no mesmo dia porque acabadas de fazer são perfeitas. Você pode preparar no dia anterior e esquentar no micro-ondas, se o molho for um pouco grosso acrescente um pouco de água antes de esquentar e ficará bem em você.
Olá meninas, neste fim de semana experimentámos este prato, acompanhado de arroz branco. Delicioso é pouco, muito rico, embora meus filhos não sejam muito entusiastas de peixes.
Eu amo a receita um beijo
Que bom que gostou, Marién! Uma saudação.
BUENISIMOOOOOOO, PA O QUE DIZER MAIS NA …… ..
Estou feliz que tenha gostado deles !! Uma saudação
Oi meninas! Ontem à noite fiz essa receita e ficou gostosa, obrigada pelo seu blog, em um mês que tenho a termomixa não consigo parar de usar diariamente minha esposa está deliciada e eu faço muitas das suas receitas, vou tentar deixe mais comentários, saudações.
Garotas!!! Nunca escrevo para você, mas tenho seguido você desde que comprei a termomix no ano passado. Votei em você porque seu trabalho parece FANTÁSTICO! Quero aproveitar esta oportunidade para lhe dar PARABÉNS e encorajá-lo a continuar assim. Um abraço de quem valoriza muito o seu trabalho. 😉
Yolanda, muito obrigado por suas palavras. Fico feliz que você goste de nossa página e nos acompanhe diariamente. Muito obrigado pelo seu voto. Todo mundo que vota todos os dias está sendo notado. Uma saudação
Eu gosto das receitas, você poderia me dar a receita de sorvete de pêssego
Olá, a receita vai servir-me bem se substituir a lula por um substituto que existe, que se chama »lula argentina» .É uma espécie de choco? , é que eu quero fazer agora e ma merda sem lulas hehehe bsssss
Claro, porque são todos da mesma família, chocos, lulas, lulas. Se você já tentou, diga-nos como.
Claro que a lula também é boa, aqui nas Canárias a usamos muito e é igual à lula, talvez tenha um sabor um pouco mais forte, mas não muito. Fiz com lula, mas na próxima faço com lula e conto como ficou. BEIJOS
Que deliciosa essa receita! Garotas, eu parabenizo vocês, eu consegui hoje e nós chupamos nossos dedos. Saudações.
Olá, antes de mais nada, parabéns pelo seu blog, descobri você através dos pães de leite hahahahahaha e a verdade é que me inscrevi para receber suas receitas e é um prazer ler você. Desde que conheço o blog que me faz pensar que só daqui a um mês, dou mais uso a minha termomix hahahaha. Queria perguntar se posso fazer com anéis de lula, que é o que tenho agora no freezer. Saudações de Tenerife.
Fátima, ainda não experimentei com anéis mas acho que também vai sair bem gostoso. Se você ousar, diga-nos. Uma saudação
Olá, estou com a termomixa há 4 dias e a verdade é que estou muito feliz. Comi lula fresca e procurei uma receita ao acaso. Eles ficaram deliciosos, os biscoitos têm seu ponto. Obrigado.
Estou muito feliz que você gostou deles. Uma saudação
Olá, incentivei-me a fazer esta receita pois tenho uma filha que é alérgica a peixe e tenho que descobrir como comer variada sem incluir peixe na dieta, o que não é fácil se eu não quiser que ela coma carne , carne e carne.
Mas eu tenho uma curiosidade, aquela do biscoito tipo Maria, o que acrescenta na receita?
Obrigado saudações
Letícia, eu acho que os biscoitos são para dar um toque especial ao molho e engrossar um pouco. Eles parecem ótimos !!
Olá, estou com a termomixa há 15 dias e estou muito contente. Hoje me animei a fazer esta receita mas com choco em vez de lula e com amêndoa esmagada (na termomix, claro!) Em vez de biscoito Maria. Vou te dizer como fazer.
Certamente você foi fenomenal. Com sépia, que delícia!
já está feito, comido e digerido ;-D
Na verdade estava muito bom e também fiz ervilhas no varoma ao mesmo tempo e depois misturei tudo. Foi ótimo!
É altamente recomendável substituir os biscoitos Maria pelas amêndoas trituradas. Dá-lhe uma consistência e sabor macios e muito agradáveis e torna o prato mais saudável e adequado para celíacos.
Muito obrigado pela sua sugestão. Outro prato adequado para minha sobrinha celíaca. Uma saudação
Olá a todos, já tenho uma térmica há muito tempo e não uso muito porque sempre faço o mesmo mas desde que descobri esta página já fiz várias receitas e toda a minha família tem adorado, agradeço continuem assim Eu quero te perguntar como eu sei que faz chocolate mus
Olá Montse:
Obrigado por seus comentários, estamos muito animados !!
Sobre a questão da musse de chocolate ... fique atento, pois em breve enviaremos!
OLÁ!!!! OBRIGADO A TODAS AS RECEITAS, HOJE ESTOU FAZENDO ESTE SQUID, MAS SE EU DIZER QUE TUDO QUE EU FAÇO COM O SEU BLOCO É PERFEITO PARA MIM. ESPERO QUE HOJE SEJA O MESMO. ADORO PORQUE HÁ VARIEDADE, E POR ISSO NÃO SE PODE CANSAR DA MESMA SEMPRE. OBRIGADO E BOM FIM DE SEMANA.
Olá Katy20,
Para acertar, nada melhor do que uma receita tradicional. Se você não gosta do sabor dos biscoitos, experimente algumas amêndoas, como sugere o Sahrah.
E sim, tem toda a razão, a lula solta água mas não é culpa da receita. Da próxima vez, sirva-se de um pouco de amido de milho ou farinha de grão de bico para engrossar o molho.
Beijos!
Olá Katy20,
As críticas são sempre boas, por isso anoto a receita para refazer e melhorar.
Beijos!
Bem, eu tentei com alguns que eu tinha e eles foram espetaculares.
Agora vou repetir com mais quantidade, espero que o resultado seja o mesmo. Fiz uma variante, em vez de biscoitos coloquei alguns pinhões que sobrara da confecção dos panellets.
Obrigado pela receita!
Fiz ontem e ficou muito bom. Agradeço o esforço e o trabalho que você faz neste blog, pois você nos ajuda muito na cozinha todos os dias. Uma saudação
Que bom Mari! Estamos felizes que você gostou.
Obrigado por nos seguir diariamente e por nos deixar mensagens como esta.
Beijos ascen
A primeira coisa que te dou os parabéns pelo blog é ótimo. Joguei hoje esta receita para comer e está muito boa, toda a família adorou, até a garotinha de 3 anos. Muito obrigado pelas receitas e continue assim. Uma saudação.
Olá Soledad, muito obrigado pela sua mensagem !! E se além disso tivermos a aprovação do menino de 3 anos… não poderíamos estar mais felizes! Fico muito feliz que tenha gostado, é uma receita requintada. Obrigado por nos seguir e por nos escrever! Um abraço 🙂
Olá, sou novo NOVO.
Uma consulta, os calameres são lançados SEM descongelar ????
gracias !!!!!
Ola Cristina,
Bem-vindo ao Thermorecetas! A lula é fresca, não congelada. Recomendo que os utilize frescos, encontra-os em qualquer peixaria e a um preço muito bom durante todo o ano. Muito obrigado por nos deixar seu comentário e por nos seguir, estamos aqui para o que você precisar. Um abraço! 🙂
Para quantas pessoas é a receita? Eu quero experimentar e não quero ficar aquém!
Muito obrigado!
Hoje cozinhei as lulas e ficaram muito ricas. mas não com a mesma cor da foto
Olá Miri, talvez você pareça mais pálido? Bem, talvez seja por causa do colorau ...