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Peito de peru com limão

Esta receita de peito de peru com limão Eu vi em uma revista e adorei. Sempre que vou a um restaurante chinês, gosto de pedir frango com limão, então assim que vi soube que o prepararia em breve.

É uma placa de luz, perfeita para desfrutar de um jantar delicioso e não engordar.

A receita original de peito de peru com limão tem mais limão do que eu uso, mas acho que seria mais amargo. UMA truque para evitar o gosto amargo dos cítricos é remover todo o branco da pele. Portanto, certifique-se de remover tudo antes de adicioná-lo às suas receitas de doces e salgados.

Fonte - revistas da revista Thermomix

Adapte esta receita ao seu modelo de Thermomix


Descubra outras receitas de: Carnes, Regime, Molhos

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  1.   Dani dito

    Parece bom, adoro frango com limão e com essa receita você vai acalmar meu apetite hehe: P.

    Uma saudação.

    1.    Jóia dito

      Olá, fiz hoje, e o molho ficou amargo mas amargo .. não dá nem para comer .. o que é que eu poderia ter feito de errado?

      1.    Elena dito

        Olá Gema, já me aconteceu uma vez e não sei porque, acho que embora todos os limões sejam amargos, um é muito mais amargo que os outros. É um molho ligeiramente amargo, experimente com meio limão (ou menos) para ver como fica. Uma saudação.

  2.   Nuri dito

    Hoje fiz isso para comer e foi um sucesso. Mas já troquei o peru por frango e muito delicioso. Parabéns pelo blog !!!!!

  3.   Mery dito

    Eu também fiz hoje para o jantar e ficou muito rico e suculento. Só tenho uma pequena dúvida com a minha termomixa com a velocidade da colher e virada à esquerda porque tenho a T21 e acho que tenho essa função para nós. Ah .. e outra coisa ... meu marido achou um pouco amargo ... como eu poderia suavizá-lo ??

    1.    sapatos dito

      coloque a porca borboleta e velocidade 1

      1.    sapatos dito

        desculpe borboleta hehehehehe

  4.   Esmirna dito

    Gostei muito do seu blog, fiz a geléia de tomate e apesar de já ter feito, a sua receita tem sido um sucesso, gostaria que você me dissesse receitas com sobras de frango assado, os croquetes e ……… .agradeço antecipadamente e cumprimentos , continue assim.

    1.    Elena dito

      Muito obrigado pela sugestão! Tem razão. Já adicionamos a categoria «crianças» e aos poucos irei incorporando as receitas. Uma saudação.

    2.    Elena dito

      Estou feliz que você gostou da geléia. Quanto às sobras, sempre faço croquetes, que adoramos em casa. Vejam a receita "croquetes cozidos", espero que gostem. Uma saudação.

  5.   Elena dito

    Olá,

    Fiz esta receita mas está um pouco amarga, na próxima vou fazer menos limão ?????? e também um pouco menos de vinho ????
    Bom tb ficou um pouco líquido, coloquei de novo como você fala e mesmo assim ainda estava um pouco líquido, coloquei uma segunda vez e coloquei um pouco de farinha, ok?

    Obrigado saudações

    1.    Elena dito

      Olá Elena, se te parece um pouco amargo acrescente menos limão e para engrossar o molho, acrescente um pouco de água fria e uma colher de sopa de amido de milho em um copo, mexa bem e acrescente ao molho até encontrar o ponto que você gosta . Também é perfeito adicionar um pouco mais de farinha, como você diz. Espero que fique do seu agrado. Uma saudação.

  6.   Elena dito

    Obrigado pela resposta.

    lembranças

  7.   Balbi dito

    Alguma receita de carne com tomate? Adorei e não consigo encontrar, aliás a lasanha deu certo.

    1.    Elena dito

      Balbi, faço uma receita muito rica, mas ainda não a tenho pronta para publicar. Você está no Facebook ?. Pergunto-vos porque no nosso grupo do facebook «Receitas Thermomix» a receita de carne com tomate é publicada em fóruns. Me diga se você está no facebook e explicarei onde fica. Uma saudação.

  8.   sonia dito

    Olá, que solução você me dá para tirar a amargura? parabéns pelas suas receitas

    1.    Elena dito

      Sônia, acho que só dá para tirar diminuindo muito a quantidade de limão. Muito obrigado por nos receber. Uma saudação.

  9.   calinista dito

    Fiz a receita hoje e está muito boa. A única coisa que o molho saiu muito bem líquido, acho que da próxima vez vou adicionar metade da água. De qualquer forma, obrigado por compartilhar!

    1.    Elena dito

      Olá Kalinista. Que bom que gostou e se gostar do molho mais grosso, é perfeito adicionar menos água e também um pouco mais de farinha. Saudações e muito obrigado por nos receber.

  10.   Nuria dito

    A colher de farinha é uma sopa ou pequena? Muito obrigado, um abraço.

    1.    Elena dito

      Olá Nuria, é uma colher de sopa. Espero que você goste. Um abraço.

  11.   Mamen dito

    Olá, a receita está ótima e o amargor foi tirado com o remédio açucarado, pois no começo era amargo e lembrei que a acidez do tomate eu conserto assim.

    lembranças

    1.    Elena dito

      Que bom que gostou, Mamen!

  12.   sapatos dito

    FIZ NO TX21 (VEIO O QUE SE CHAMA ASI JEJEJEJEJEJ) E DO CINEMA A ÚNICA COISA Q ENVIADA TURQUIA COLOQUEI A FRANGO E SAIRAM E A METADE DO SUCO Q MAS FUI MUITO FORTE VIU QUE SE DIZ BOM COMENTÁRIO ESTÃO NO CINEMA UNICA PEGA Q MINHA MULHER E OS MEUS FILHOS PEDEM TODAS AS SEMANAS JEJEJEJE EU ​​DISSE QUE É MORTE TESTE

  13.   Adelina LoveYou (@ AdelinaLoveYou1) dito

    Você fez uma receita muito ruim e com explicações muito ruins, verifique se você escreveu tudo errado explicado

  14.   Lety dito

    Ontem fiz a receita e ficou ótima mas não coloquei o limão inteiro nem a casca, só coloquei o suco de um limão e meio, de tamanho médio. Era um pouco ácido, mas muito rico, meu conselho é que se você quiser um molho ainda mais macio, adicione apenas o suco de um limão. O molho não engrossou completamente então no final do tempo tirei o peru e acrescentei mais uma colher de farinha e coloquei ao mesmo tempo e velocidade maior (4-5) e coagulou muito bem, ficou um ótimo molho.