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Bolo De Canela Com Maçã

Esta bolo de canela com maça É pra quem, como eu, gosta muito de canela. Tem um sabor intenso e uma textura muito suculenta graças à maçã.

Além do sabor especial, gosto de fazer porque deixa um aroma na cozinha e no resto da casa incrível.

Acompanhado de uma bola de gelado de baunilha ou, como neste caso, gelado de nougat e um bom café é a combinação perfeita (também gosto muito de deitar um pouco de canela no meu café). Pode demorar muito quente como frio.

Adapte esta receita ao seu modelo de Thermomix


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  1.   Maria dito

    mmmm canela !!! Estou escrevendo este e o farei muito em breve. Obrigado Elena.

    1.    Elena dito

      Você vai me dizer se gostar. Maria, obrigado por nos receber.

  2.   Elena dito

    Já vi, Alicia e tem sido perfeito para você! Estou muito feliz que você gostou.
    Um abraço.

  3.   Maria Paloma Palácios Diaz dito

    O bolo está ótimo, possivelmente vou tentar fazer esta tarde ou amanhã, muito obrigado.

  4.   pilar dito

    Que rico!! Retomei o «gosto» da Bimby depois de te ter encontrado, mas na verdade não sei nada de cozinha ... ... .. e tem horas, como esta, que não sei se tenho bem feito, está delicioso e o cheiro da casa, Elena, é ótimo; Mas a minha pergunta: o que você faz com o resto do açúcar, amêndoas e canela que sobrou depois de colocar os pedaços de maçã por cima da massa? é que polvilhei e ficou por cima sem fazer porque era muito, devo ter misturado antes de colocar a maçã com o resto da massa? O que você faz? porque na foto não consigo distinguir, OBRIGADO MIL

    1.    Elena dito

      Olá Pilar, o açúcar, a canela e as amêndoas se misturam no início com as maçãs para que possam marinar. Isso é o que explico no início da receita. O açúcar de confeiteiro é feito, é misturado com as amêndoas, a canela e a farinha e este se mistura com as maçãs e deixamos descansar para marinar. Enquanto isso, fazemos a massa do bolo, colocamos na forma e por cima colocamos essas maçãs que vamos macerar. Fico muito feliz que tenha gostado, se fizer de novo, siga a receita como está e verá que deliciosa. Uma saudação.

  5.   Eloisa Concelon dito

    O creme é líquido ou batido. Obrigado. Uma saudação,

    1.    Elena dito

      Olá Eloisa, o creme é líquido. Espero que você goste. Uma saudação.

  6.   Maria antônia dito

    Olá meninas. Você poderia esclarecer algumas dúvidas que tenho.
    As amêndoas são cruas? As colheres de sopa são colheres de sopa? O creme líquido serve para cozinhar ou para bater. Muito obrigado e saudações.

    1.    Silvia dito

      As amêndoas se forem cruas e em pó. As colheres são de terrina e o chantilly é o que sempre se usa em sobremesas. Eu espero que você acerte. Uma saudação

  7.   Nuria dito

    Sobre este bolo delicioso, eu tinha uma pergunta, quando você quer dizer colheres de sopa, são colheres de sopa ou colheres de chá de café? Obrigada um beijinho

    1.    Silvia dito

      Nuria, quando dizemos que colheres de sopa são terrinas.
      Espero que goste. Uma saudação

  8.   Reina dito

    Hoje encontrei esta receita, fiz e deu muito certo, segundo meu marido Rico, Rico. Obrigado pela ajuda. Vou fazer receitas mais fáceis como esta. Uma saudação.

    1.    Elena dito

      Estou feliz que você gostou, Reina. Uma saudação.

  9.   mila dito

    Olá Elena!! É um bolo muito saboroso e o cheiro que deixa por toda a casa é verdadeiro. A única coisa que a massa é um pouco "dura", e quando você coloca no molde fica difícil torná-la lisa. Isso acontece com você também? Beijos!

    1.    Elena dito

      Olá Mila, sim acontece comigo e tento alisar com uma colher. Saudações e estou feliz que tenha gostado.

  10.   teresa dito

    E eu pensei que usava muito a minha térmica e desde que te conheço, meu marido fala que se eu comprei outra máquina hehe e minha filha não quer mais ficar no refeitório da escola porque tudo isso novo fica muito bom.
    Nesta receita, depois de marinar as maçãs, posso guardar a mistura para marinar outro dia para outro bolo? Não sei se me expliquei bem. Obrigado

    1.    Elena dito

      Olá Teresa, fico muito feliz que tenha gostado do nosso blog e muito obrigado por nos receber.
      Sim, você pode economizar maçãs para uma torta. São deliciosos e podem ser usados ​​para fazer outras sobremesas. Uma saudação.

  11.   morfina dito

    Acabei de conhecer o seu site e adorei, voltei ao gosto da termomixa, gosto da maneira como você explica as receitas e de como ela está perto de você. Seguir assim.

    1.    Elena dito

      Bem-vindo, Morfina! Estou muito feliz que você goste do nosso blog. Saudações e muito obrigado!.

  12.   Pilar Sanchez dito

    Muito obrigado por esta receita deliciosa, fiz ontem e apesar de estar com saudades das amêndoas, ficou ótimo. O meu marido adorou e garanto-vos que não é fácil porque é muito exigente na hora de experimentar as minhas novas receitas, principalmente aquelas com maçãs que são o seu ponto fraco. Neste momento ele me mandou um email do trabalho a dizer que o bolo é ainda melhor hoje do que ontem.
    E é verdade, também comi um pedaço no café da manhã.
    Uma saudação cordial e um agradecimento mais uma vez.

    1.    Silvia dito

      Pilar, que bom que gostou. Uma saudação