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Existem muitos cremes no nosso livro de receitas, mas este vichyssoise de maçã e alho-poró é um dos favoritos. Tem um sabor suave e muito rico e é ideal para dias quentes porque é levado frio.
Se o Vichyssoise clássico de batata e alho-poró você gosta, você tem que tentar este porque o combinação de ingredientes surpresas a todos.
Também nos serviu de inspiração para criar outros cremes deliciosos isso o ajudará a ter uma alimentação saudável.
Mais informação - Vichyssoise / 9 maneiras diferentes de fazer um delicioso vichyssoise
Adapte esta receita ao seu modelo de Thermomix
Mmmmm como fica bom !!! Eu escrevo isso !!!
Elena e Silvia:
Nunca me teria ocorrido misturar essas entradas, já estou me preparando para surpreender meu marido à noite; Eu sei que vai ser gostoso
Olá Mary Carmen, tudo bem? Gostou?
Olá! Bem, sim, os ingredientes são surpreendentes, mas quanto leite evaporado tem? Comprei o da Lidl e acho que tem outras quantidades de outras marcas.
Olá Raquel, uso o da marca Nestlé e é o pote 410 gr. Uma saudação.
Olá Elena, acabei de fazer, conto amanhã mas cheirava bem!
Oi Monica, tudo bem, gostou?
Nós amamos isto! Servimos com pimenta preta fresca e ficou delicioso, macio e leve. Eu passo para a seção "habitual", muito obrigado!
Estou feliz, Monica. Eu também gosto muito. Muito obrigado por nos receber.
Olá meninas, o que posso usar para substituir o leite evaporado ???? por aki não consigo encontrar ... obrigado
Olá Elena! Estou muito contente por ter subscrito a tua página, adoro cozinhar e sou entusiasta da termomixa, comprei recentemente a segunda, a outra de 9 anos dei à minha filha para a deixar ir. Ainda não fiz nada da sua receita, vou dizer-lhe o resultado, saudações de Sevilha e obrigado e parabéns pela sua iniciativa.
Bem-vinda, Carmen! Fico feliz que você goste do nosso blog e espero que goste das nossas receitas. Uma saudação.
Olá Elena, estou encantada com seu pântano, sou apaixonada por cozinhar e fã do THERMOMIX. Espero compartilhar e aprender. Uma saudação
Muito obrigada, Mari Carmen! Estou muito feliz que você goste do nosso blog. Uma saudação.
Impressionante! Você é um ótimo cozinheiro.
Já fiz várias receitas suas e todas são ótimas, então essa não ia ser menos.
Estou muito feliz que você gostou, Vero! Uma saudação.
Muito rico, mas muito doce. Gostei mas as crianças nem tanto ... Acho que da próxima vez vou fazer o clássico 😉
Olá Maria,
Tem toda a razão, o creme tende a ser doce, mas porque não experimentá-lo no verão e beber frio como se fosse um gaspacho? Você verá como não é tão doce.
Beijos!
Gostaria de saber o peso dos ingredientes… Sou novo na La Cocina e não sei o que equivale a 4 portos e três blocos…. Muito obrigado por suas receitas
Oi Maria, em algumas receitas é importante manter estritamente alguns gramas, mas neste caso colocamos "4 alho-poró" porque não importa se é mais ou menos. Via de regra, quando você fala sobre esses tipos de ingredientes em uma receita, eles se referem a alho-poró e maçãs de tamanho médio, nem excessivamente grandes nem excessivamente pequenos. Portanto, você não terá que desperdiçar nenhum resto do produto, porque o usaremos inteiro. Espero ter esclarecido sua dúvida Maria. Um abraço 🙂