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Cookies «Old Amsterdam» com cominho

A receita de Cookies "Old Amsterdam" com cominho são os melhores Biscoitos de queijo Eu tentei. Em alguns restaurantes servem-nos como aperitivo, embora sejam muito melhores.

São feitos com queijo velho "Ood Amsterdam", que é um queijo de leite de vaca com uma cura especial e é delicioso. Em casa sempre tenho uma rodela desse queijo.

Eles também carregam sementes cominho, flocos de aveia inteiros e sementes de papoula (opcional). Todos conferem um sabor muito especial e combinam perfeitamente com queijo. Eu os compro em lojas de alimentos naturais.

Eu recomendo fazê-los porque eles terão sucesso garantido como aperitivo em um almoço ou jantar especial.

Fonte -Blog Canecositas

Adapte esta receita ao seu modelo de Thermomix


Descubra outras receitas de: aperitivos, Fácil

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  1.   Mary Carmen Harfuck dito

    Elena e Silvia: Essas receitas parecem ótimas, mas o problema é que no meu país não sei o que é cominho, vou investigar (México) jijij ¡¡¡Vou falar com você então?

    1.    Elena dito

      Olá Mary Carmen, espero que os encontre. Você vai me dizer o que descobrir.
      Uma saudação.

  2.   Elena dito

    Olá Piedad, existe nos grandes supermercados. Compro no Carrefour e no El Corte Inglés, mas pode haver outros como Alcampo, etc.
    Uma saudação.

  3.   sayuri dito

    Olá, que tal Elena? Eu sou "sayuri" e acompanho o teu blog há muito tempo, embora sem participar. Fiz algumas das suas receitas e adoro-as !!! Estou pensando em fazer esses biscoitos e como pensei que tinha todos os ingredientes, descobri que estou perdendo os flocos inteiros de aveia. Que chatice, porque não vou sair de casa até segunda-feira. Você não tentou por acaso fazer com outro tipo de floco? Tenho em casa flocos de aveia (não grãos inteiros), flocos de milho crocantes e o típico clássico Kellog. A receita variava muito com qualquer um deles, qual você aconselha? Espero sua resposta antes de colocar minhas mãos na massa.
    Vá em frente com seu blog. Embora não participemos, muitos seguem você.
    Uma saudação
    Sayuri

    1.    Elena dito

      Muito obrigado Sayuri. Você me dá muito incentivo e energia para continuar. Realmente, muito obrigado por suas palavras.
      Em relação aos flocos, eu usaria os flocos de aveia normais. Acho que a receita não vai mudar. Se sim, me diga como você está?
      Um abraço.

  4.   Ines Perez dito

    Olá Elena, minha pergunta sobre biscoitos de queijo é se você não pode substituir manteiga por banha. Para mim o sabor da manteiga é insuportável, obrigado pelo trabalho que você faz com esta página. Uma saudação. Agnes

    1.    Elena dito

      Olá Inés, você pode substituí-lo por azeite e eles são perfeitos para você. Saudações e muito obrigado por nos receber.

      1.    Ines Perez dito

        Eu realmente gosto da sua página. Obrigada.

        1.    Elena dito

          Muito obrigado Inés! Estou feliz que você goste do nosso blog.

  5.   Teresa de Rivas esvazia Madrid dito

    Não alcancei a massa que me enoja ficou descompactada como se faltasse líquido é a única que um abraço me resiste

    1.    Elena dito

      Que pena, Teresa! Eu adoro esses biscoitos e os preparo com frequência conforme a receita e eles sempre ficam perfeitos. Não que isso pudesse acontecer.

  6.   Marien dito

    Deluxe, Elena, os melhores biscoitos que já provei. Um beijo

    1.    Elena dito

      Fico feliz que você goste deles, Marién! Uma saudação.

  7.   NÁRIA dito

    Olá, gostaria de saber onde posso arranjar o queijo, obrigado !!