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La morcela de berinjela é um aperitivo muito rico e fácil. Também pode ser facilmente decorado com pinhões e tomates cereja.
Tem um sabor intenso a cebola e berinjela que vai bem com qualquer tipo de pão especialmente se for torrado e crocante.
Já fiz isso várias vezes, especialmente quando tenho convidados veganos. Pode ser feito com antecedência e guarde na geladeira pois não perde nenhum sabor e assim podemos adiantar o trabalho.
Morcela de berinjela
Você pode fazer este aperitivo com antecedência e assim ficar mais relaxado no dia do evento.
Adapte esta receita ao seu modelo de Thermomix
Eu tenho a termomixa antes do 31, e recentemente comecei a usá-la, então quero saber o que tenho que fazer quando ela colocar na receita Varoma virar colher à esquerda. Obrigado
Olá Rosa, isso significa que você tem que definir a temperatura do varoma, dar o botão girar à esquerda e definir a velocidade na figura da colher.
Bem-vindo e vá em frente e use a Thermomix, que é maravilhosa. Uma saudação.
Olá Elena, poderia colocar esta receita requintada para th21? Beijinhos
Oi Wendy, você tem que moer na velocidade 3,5 e para cozinhar você tem que colocar a borboleta nas lâminas e programar 25 minutos, temperatura varoma e velocidade 1. O resto da receita é o mesmo. Uma saudação.
Pra ficar tão lindo, você usou molde, né?
Pepa para ficar assim você pode se servir com um anel de chapeamento e a presença é tão especial ...
Fiz ontem com convidados, muito gostosos, também coloquei umas passas, que são muito boas para essas datas. Eu coloquei as passas em água quente por um tempo. Felecities
Que boa ideia Pepa, vou inscrever como você diz para essas datas. Uma saudação
Olá, estou encantado com todas as suas receitas, gostaria de fazer esta mas tenho uma dúvida, é servido quente ou frio? é que desde que tem berinjela porque não tenho certeza, porque nunca comi frio. Muito obrigado, parabéns pelo blog e uma saudação.
Olá Albaris, sirvo frio, mas pode ser servido dos dois lados. Saudações e muito obrigado por nos receber.
Muito bom, não imaginas o sucesso, tanto em adultos como em crianças, por falar em crianças, que outra (s) receita (s) de vegetais poderiam me dizer sobre essas características? Bom, disfarçando um pouquinho os legumes, os pequeninos comem, não vou nem te contar
Saudações e muitos sucessos com suas receitas.
Olá Pilar, que bom que gostou. Olhe o índice de receitas e você encontrará um creme vegetal muito rico e outro que as crianças comem muito bem são feijão verde com tomate. Espero que goste deles, você vai me dizer. Uma saudação.
Só posso dizer que é ótimo acompanhá-lo com ovos fritos uf, um último BEIJOS
Que bom que gostou, Marcelina!