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Você já sabe que estou apaixonado por Arroz preparada com termomix, e aproveitando que queria fazer uma limpinha no freezer olhei para ver quanto tinha para gastar. Serrar espinafre y SETAs congelado e imediatamente pensei em um risoto. Delicioso! O resultado foi um arroz cremoso com um sabor muito suave, por isso para os amantes da cozinha mais suave, este é o seu arroz.
Risoto de espinafre e cogumelos
Delicado risoto feito de espinafre e cogumelos variados. Ideal para os paladares mais "macios".
Equivalências TM21
Que cerveja melhor !!
Uma pergunta: cogumelos e espinafre devem ser descongelados antes?
Muito obrigado e parabéns pelo seu blog! me encanta!!
Almudena, você pode colocá-los diretamente congelados 😉 Obrigado pelo seu comentário e por nos seguir !!
Oi! Parabéns por essa página, todos os dias faço uma receita daqui e sempre ganho !!!!!
Sempre me pergunto se o peso dos produtos congelados é fresco do freezer ou já descongelado? Obrigado por tornar a vida mais fácil para nós!
Olá Lara, muito obrigada pelo seu comentário, ficamos felizes em receber mensagens como esta! Pois bem, sempre que vir que um produto está congelado, o peso é desse produto congelado (a menos que a receita indique o contrário). Mas, por exemplo, no caso de usar vegetais congelados, nós os pesamos diretamente congelados do saco. 🙂 Um abraço!
Fiz a receita respeitando os tempos e saiu o ultimo arroz 🙁
Olá Nuria, sinto muito! Que estranho que com 15 minutos tenha passado o arroz, talvez seja por causa da marca do arroz ou da variedade, que uns absorvem mais que outros ... que marca e que variedade utilizou? O caldo estava bom? Quer dizer, se o arroz estava muito seco ou muito ensopado ... de qualquer maneira, tente colocar 12 min da próxima vez 😉 Obrigado pela sua mensagem !! Vamos ver se encontramos a chave e da próxima vez você obterá 10 🙂
Oi! Quando colocamos o caldo quente, esses 15 minutos são feitos com ou sem béquer?
Obrigado!
Olá Monica T, com a copa 😉 Obrigada a vocês !!