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Acho que é a receita de pastelaria mais simples que compartilhei com você: alguns rosquinhas de vinho e azeite cuja massa é feita em menos de dois minutos.
Outro dia a minha mãe disse-me que tinha que provar uns donuts deliciosos e fáceis, que eram feitos com uma massa sem ovos e sem açúcar, e que também não eram fritos, que iam ao forno. Anotei os ingredientes, adaptei na Bimby e vamos trabalhar!
O resultado ... o que você vê. Minha mãe estava certa sobre tudo, embora eu os chamasse de donuts em vez de donuts (por causa de seu sabor eles me lembram mais do pãezinhos de azeite ou aos rolos de vinho do que aos donuts que sempre comi). Mas hey, isso é o menos.
Para fazer, usei um cortador de macarrão que comprei há alguns anos. Se você não tiver algo semelhante, você pode fazer rosquinhas usando o copo da Thermomix ou um copo para fazer o círculo grande e um caroço de maçã para o pequeno orifício.
Ah, e lembre-se do que eu falei sobre cascas de frutas cítricas no post do muffins. Se você congelar as raspas, ficará ainda mais rápido.
Incentive-se a experimentá-los e me diga.
Roscos de vinho e azeite
São feitos em um momento, com pouquíssimos ingredientes que também temos em casa com certeza, e o melhor é que são deliciosos. Adequado para pessoas alérgicas a ovos.
Equivalências com TM21
Mais informação - muffin
Que bom! Vamos ver o que você acha ...
Beijos!
Olá Ascen, já fiz os donuts, e a verdade é que estão muito bons, coloquei 3 colheres de açúcar na massa e polvilhei com açúcar e canela, e vou publicá-los nos meus blogs
um abraço ***
Que bom Tesva! Também com essas modificações eles ficarão deliciosos. Quando você publicar, envie-nos o link, ok? Então, vemos como eles têm sido bons.
Obrigado por nos escrever.
Beijos!
Uma pergunta, quando você coloca os donuts no forno, você tem que virá-los em algum momento?
Ola Paco,
Não os transformamos em panificação, não é necessário. Espero que goste deles -então diga-nos ... -.
Beijos!
Que bom que você gosta deles! Obrigado MªJe
Beijos!
Eles ficavam bem em você, Tesva! Parabéns, também pelo seu blog.
Beijos!
Explique mais alguma coisa sobre o problema para ver como podemos ajudá-lo.
Obrigado!
Eu os fiz hoje e é tão delicioso
Que bom Loli! É um doce para se manter em mente neste Natal, certo?
Obrigado pelo seu comentário.
Beijos!
Eles não ficaram ricos para mim, ficaram azedos e não sei por que, e também gostam de polvorones, não de donuts com massa cremosa. Não gostei, tive que jogar fora.
Olá Marilo,
Lamento que você não tenha gostado deles e, acima de tudo, que tenha acabado jogando fora. Eles podem ter sido azedos por causa do limão. Talvez o suco de limão usado tenha um gosto muito forte ... Você usou a parte branca da pele para raspar? embora isso os tornasse amargos, não ácidos ...
Um abraço