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Agora de férias Semana Santa geralmente comemos muito, mais do que normalmente comemos. No meu caso, vou de férias para a cidade do meu pai, que fica em Albacete, onde faremos churrasco por vários dias. Então, quando voltarmos, será hora de comer um pouco mais leve.
É por isso que hoje vos queria trazer esta salada, que é um pouco mais especial do que as habituais. Você ficará surpreso acima de tudo com o toque de nosso vinagrete de morango (Aproveitando que estamos na temporada), você verá como é simples e a quantidade de variedades que você pode fazer para fazer saladas. Com as quantidades que coloquei para o vinagre, você obterá 500 ml de vinagre que poderá falar perfeitamente por vários meses em uma garrafa / jarra de vidro bem fechada.
Claro, você tem que ter cuidado para que o vinagre deve ficar de pé cerca de uma semana antes de poder consumi-lo.
Salada de romã, vinagrete de atum e morango
O vinagrete desta salada surpreende pelo seu toque frutado.
Equivalências com TM21
Você tem razão, depois dessas festas teremos
comer um pouco mais leve e esta salada promete e como sou muito vinagre gostaria muito de fazer.
Muito obrigado e até breve.
Sim Marta, acho que somos todos iguais ... excessos demais rsrs. Então você tem que começar a fazer novas saladas, para não se cansar. Você vai nos contar como você está!
Amei todas as suas receitas, já fiz várias, vou fazer essa também.
Oi Mcarmen,
Obrigado por seguir! Você já sabe que se tiver alguma dúvida pode nos deixar um comentário e nós o ajudaremos.
Espero que nos diga seus resultados com esta receita.
Beijos!
Por quanto tempo o vinagre de morango pode ser guardado?
Sendo a estação que gostaria de guardar para o inverno.
obrigado
Bem, se você embalar a vácuo, vários anos. E se não, coloque na geladeira e eu diria cerca de 3-4 meses (lembre-se que o vinagre é um ótimo conservante).