Inicia sesión o cadastre-se e aproveitar ThermoRecetas

Scones de limão com calda

sobremesaMinutos 25Pessoas 12-18Calorias 250
1/52/53/54/55/5 (3 votos)
Cargando...

Por Ascen Jimenez

pãezinhos de limão

Ao retirá-los de casa, eles vão pedir a receita com certeza. Eles são pães com um sabor intenso de limão que surpreendem quem os experimenta.

Alcançaremos o sabor de limão injetando em cada pedaço um xarope -que em nossa Thermomix é preparado em 3 minutos-, usando uma seringa. Se você não tiver uma seringa de pasteleiro, pode usar uma das seringas de farmácia.

Com a chegada do verão parece que você quer saborear o sabor refrescante deste cítrico. Com a Bimby é fácil obtê-lo em pratos salgados como arroz com limão para enfeitar, em bebidas (limonada) ou em doces tão originais como hoje.

Scones de limão com calda

Imprimir receita
Salvar receita
FecharPor favor entre

Ainda não tem conta? Inscrições

Muito fácil, com um sabor intenso e delicioso. Então são esses rolos de que crianças e adultos gostam. Muffins, pãezinhos alongados ... a escolha é sua.

  • Ascen Jimenez
  • Tipo de receita: sobremesa
  • Calorias: 250
  • Porções: 12-18
  • Tempo de preparação:
  • Tempo de cozimento:
  • Tempo total:

Ingredientes

Para os pães:

  • 150g de açúcar
  • A casca de 1 limão da agricultura biológica (apenas a parte amarela, sem a parte branca)
  • Ovos 2
  • 80 g de leite integral
  • 80 g de óleo de girassol
  • 150 g de farinha de pastelaria
  • 1/2 envelope de fermento tipo Royal (8 g)

Para a calda:

  • 20g de açúcar
  • 70 g de suco de limão (o suco de 1 ou 2 limões, dependendo do tamanho e do suco que eles têm)

Preparação

  1. Ligamos o forno a 180º.

  2. Colocamos no copo 150 g de açúcar e a casca de limão (somente a parte amarela) que teremos previamente lavado e secado. Nós programamos 10 segundos, velocidade 8.

  3. Agora vamos adicionar os ovos, leite, óleo, farinha e fermento. Nós programamos 20 segundos, velocidade 4.

  4. Colocamos a mistura em formas de papel (de muffins redondos, retangulares ... aqueles que você preferir) enchendo-os apenas até a metade.

  5. Asse em forno a 180º por 15 minutos.

  6. Quando estão prontos, tiramos do forno e preparamos a calda.

  7. Colocamos o açúcar no copo e pulverizamos programando 5 segundos, velocidade 8. Adicione o suco de limão e programe 3 minutos, 90º, velocidade 2.

  8. Enchemos a seringa com parte desse líquido e perfuramos os pães, expulsando o xarope para que penetre seu interior. Repetimos a operação até ficar sem líquido.

Equivalências com TM21

Equivalências de Thermomix

Mais informação - Arroz com limão para enfeitar, Limonada de limão e gengibre

Fonte - Torte e biscotti II


Descubra outras receitas de: Massa e Pão, Sobremesas, Receitas para crianças, Confeitaria

Deixe um comentário

Seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

*

*

  1. Responsável pelos dados: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidade dos dados: Controle de SPAM, gerenciamento de comentários.
  3. Legitimação: Seu consentimento
  4. Comunicação de dados: Os dados não serão comunicados a terceiros, exceto por obrigação legal.
  5. Armazenamento de dados: banco de dados hospedado pela Occentus Networks (UE)
  6. Direitos: A qualquer momento você pode limitar, recuperar e excluir suas informações.