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É hoje comida mexicana!! Você se lembra da receita para tacos estilo tex mex? Nesse caso, compramos o kit de taco que vendem nos supermercados, mas desta vez faremos as tortilhas de milho em casa, deliciosas!
Desta vez os preparamos com o mesmo recheio e estilo tex-mex, mas em breve publicaremos receitas autênticas da mais tradicional comida mexicana.
Tacos caseiros estilo Tex-Mex
Para dar um toque diferente, utilizamos alguns molhos e temperos, como Molho Mole ou Chipotle que você encontra em qualquer supermercado, na seção de comida internacional. Recomendo que você acompanhe com [url href=”https://www.thermorecetas.com/guacamole/” title=”guacamole caseiro”]guacamole caseiro[/url] com nachos.
Equivalências TM21
Olá, bom dia
Eu tenho várias coisas para perguntar
Onde encontrar a toupeira?
Onde encontrar molho chipotle?
Quando você diz na receita "água quente",
Em que temperatura você coloca?
Obrigado e desculpe pelo inconveniente
Já vi onde comprar coisas,
Eu só tenho água quente, e sei se a farinha tem que ser milho (milho ena)
Também saiba se você pode congelar as panquecas
Olá Joaquín, bem, caso alguém tenha a mesma dúvida que você, esses ingredientes podem ser comprados na seção internacional de qualquer grande supermercado (na verdade, comprei no Carrefour), especificamente onde tem comida mexicana.
Não, fubá não é amido de milho. É uma farinha amarela (como o cereal de milho) que também pode ser encontrada no supermercado, na área de alimentos orgânicos ou em qualquer fitoterapeuta.
Água quente se refere à água a aproximadamente 50 graus.
E, finalmente, uma vez cozidas, as tortilhas podem ser congeladas em sacos bem fechados. Para descongelar, coloque-os na geladeira 24 horas antes de consumi-los. Em seguida, aqueça-os no microondas por 10-15 segundos cada e encha-os a seu gosto.
Você vai me dizer! Obrigado por nos escrever.
Muito obrigado por tudo. Você poderia colocar uma foto comigo com a farinha que você colocou.
Eu ainda estou um pouco pesado, se sim, me desculpe
Mas Joaquín, peça tudo que você precisar, é para isso que estamos aqui. A chave é que se trata de um fubá de cor AMARELA, deixo alguns exemplos:
Meu conselho é que, se você não enxergar com clareza, vá a um fitoterapeuta e peça por lá. Certifique-se de que está AMARELO, ok? Sortudo!!
Olá,
Este fim de semana tenho uns amigos em casa e vou fazer como aperitivo. Vamos ver como eles ficam!
Muito obrigado pela receita e pelo blog
Espero que goste Sandra 😉 Obrigado por nos seguir. Feliz Natal!