(6 votos)
Cargando...
O sabor disso bolo de nuvem Isso me lembra os sorvetes cremosos de morango como o Frigopié® que eu comi anos atrás.
Nunca pensei que com uns doces simples, neste caso nuvens, sairia um bolo rico e tão bonito. É muito consistente apesar de não ter envelopes de coalhada ou gelatina. A combinação com os cookies é perfeita e garanto que o crianças Os encanta.
Não era um bolo infantil o que eu estava pensando em fazer, mas uma amiga me pediu para fazer e testar para ver se estava bom e dar para sua sobrinha por ela aniversário. A verdade é que fiquei surpreso e gostamos muito. Eu recomendo para você.
Mais informação - O melhor bolo de aniversário e 10 outros bolos infantis
Adapte esta receita ao seu modelo de Thermomix
que bonita!!!
Obrigado, Montse. Além de linda, a verdade é que também é uma delícia.
Sim, Mabel. Eles são macarrão de chocolate. Uma saudação.
ELENA, VAI PINTAR QUE VOCÊ TEM !!!!!!, VOCÊ PARECEU PRECIOSA
Muito obrigado, Vane.
E eu sou louco por nuvens, vou tentar fazer um dia com certeza que minhas filhinhas adorem. Um sañudo e obrigado por suas receitas
Muito obrigado, Chelo.
Olá Silvia. Os biscoitos básicos são Oreo e comprei os patinhos na Imaginarium. Uma saudação.
O CLOUD BOLO É BONITO E MUITO BOM.
Muito obrigado, Tony.
OLÁ, BOM, FIZEMOS ESTE BOLO SOOOOOO COMO DIZ A SUA RECEITA, E NADA FOI BOM PARA NÓS NA PARTE ONDE O CREME É MONTADO E VOCÊ COLOCA NO REFRIGERADOR, FICA COMO UMA PEDRA E ENTÃO QUANDO MISTURAR COM O DESCANSO, O CREME É CARREGADO, FEITO CRUMPS (COMO CORTADO) E PARECE MUITO RUIM. VOCÊ PODERIA EXPLICAR-NOS MELHOR, OBRIGADO.
Oi Petry. Acho que o problema é o creme. Misturo o creme no liquidificador ou na Bimby (faço sempre 500 gr. E o que sobra uso para o café com o creme, para decorar, ...). O creme coloca na geladeira, mas fica perfeito, como quando você faz o creme com morango e coloca na geladeira. O sorvete é a melhor opção, então não entendo como ficou tão difícil para você. Acho que o creme não ficou bom. Uma saudação.
Ah, esqueci! Quando você mistura o creme com o creme de leite, ele derrete e fica na forma de caroços. Você continua mexendo até que tudo esteja bem integrado e quase nenhum creme seja visível.
Espero ter ajudado. Uma saudação.
Acabei de descobrir o seu blog e é ótimo
Parabéns e beijos!
Fico feliz que você tenha gostado.
Saudações e obrigado por nos visitar
Termino de fazer o bolo não tive problemas espero que o sabor seja o mesmo ke vista, lamber os 10 dedos, saudações e vou te dizer
Olá Marina, espero que gostem. Você vai me dizer.
Olá, queria fazer este bolo.
Comprei todos os ingredientes, mas surge uma dúvida.
Dos biscoitos oreo, você coloca inteiros na Bimby ou retira a parte do creme que fica no meio?
Muito obrigado.
Eu amo suas receitas.
Olá Raquel, coloque os biscoitos oreo inteiros, com o creme de leite incluso. Você verá como é delicioso! Espero que goste. Uma saudação.
Muito obrigado Elena, vou fazer isso e te dizer
ontem fiz este bolo !!
Para bater o creme, coloquei no freezer por uns dez minutos para que ficasse bem frio e amassei um pouco de gelo na termomixa para esfriar o copo. Acrescentei uma colher de queijo Philadelphia ao creme e ficou perfeito!
É muito bom !! Não coloquei biscoitos Oreo, coloquei uns cupcakes que tinha na mão, mas ainda está delicioso!
Obrigado meninas !!!!
Um abraço
Estou feliz, Marisol. Adorei o que você fez para bater o creme, quanto mais frio, melhor monta.
Um abraço.
Olá meninas, acabei de fazer o bolo, mas acho que me enganei e é que coloquei em um molde de silicone em vez de removível e acho que mesmo se endurecer não poderei removê-lo porque vai partir, bom se o sabor for bom pelo menos beijos.
Raquel, espero que você possa desenformar já que o silicone é muito gerenciável. Pelo menos espero que goste do sabor. Uma saudação.
Quando ele pede para você adicionar as nuvens a quais nuvens, ele se refere às pastilhas de nuvem que você teria que deixar com antecedência
Olá Marimar, são nuvens de guloseimas, dos comprados. Uso os que são vendidos na Mercadona em bolsas, da Day ou da Aldi. Para este bolo não uso os caseiros. Uma saudação.
Muito obrigado pela informação, saudações
Olá!
Ontem fiz o bolo de aniversário que tenho hoje e está muito bom! O que não ficou rosa, já que as nuvens eram bicolores (branco-rosa) e principalmente porque ao adicionar o suco de laranja mudou de cor. Como você faz com que tenha essa cor na foto? Eu te envio algumas fotos que eu tirei!
Olá Enric, ainda tenho essa cor quando só adiciono nuvens rosa, se forem bicolores não fica muito bonito. Tem doceria que vende assim, também a Aldi, acho que também. No Alcampo vem o branco e o rosa, mas cada nuvem tem uma cor e eu escolho apenas as rosas. As Mercadona são bicolores, mas você pode se divertir cortando-as para separar as cores e adicionar apenas a parte rosa. Uma saudação.
Olá, estou fazendo o bolo para amanhã mas as nuvens não coalham com o suco, está frio e ainda líquido, não sei se dá para consertar ou tenho que jogar fora. Não sei se os tempos falharam porque é Tm 21.
Olá Conchi, acho que os horários são os mesmos. Na primeira parte, trata-se de dar calor para que as nuvens se dissolvam, depois acrescenta-se o sumo e à medida que as nuvens arrefecem, voltam a engrossar e fica como um creme bem leve. Depois de colocar na forma na hora do resfriamento tem que estar completamente coalhado, como na foto. Acho que vai coalhar na geladeira, mas se você quiser ter certeza pode colocar duas ou três folhas de gelatina de molho em água fria, aquecer um pouco a mistura e adicionar as folhas escorridas. Você mexe para misturar bem e coloca na geladeira. Espero que fique bem em você, você vai nos dizer. Uma saudação.
No final, o bolo coalhou na geladeira, um pouco forte no sabor, mas seria o suco. Ficou muito bonito, mas coloquei outra decoração nele. Obrigada. O próximo bolo farei de protiferoles.
Fico feliz Conchi, se fosse muito forte poderia ser o suco, também o tipo de laranja tem muito a ver se é mais doce ou azedo. Espero que você goste daquele com profiteroles também. Uma saudação.
Olá a todos, adoro esta página, parabéns.
Para dar cor, você poderia adicionar algumas gotas de corante morango ??? para não ter que remover a parte branca da rosa
muito obrigado
Olá María José, sim, podes adicionar coloração e assim realçar a cor. Espero que goste. Saudações e Feliz Natal !.
Por quantas porções este bolo pode dar, muito obrigado. Eu realmente quero ter certeza de que é delicioso
Olá, Marimar, é para oito porções. Espero que goste, você vai me dizer. Uma saudação.
ah esqueci que pode deletar o suco de laranja é um ingrediente que eu não gosto que ficaria tão delicioso obrigado
Olá Marimar, Não experimentei sem o suco. Acho que é um ingrediente essencial neste bolo. Uma saudação.
Oláaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa quanto de pouco depois Vou te contar um FELIZ ANO NOVO!
Olá María José, espero que tenha sido bom para você. Não é um bolo grande, como vocês podem ver na foto está ótimo, mas adoramos. Espero que você goste. Saudações e Feliz 2011!
Fiz o bolo para essas festas. Muito bom e super fácil.
Obrigado pelas receitas.
Estou feliz que você goste de Sissi. Uma saudação
Olá !!!!!!
O bolo está delicioso !!!!!!! Tem sido ótimo para mim. Também foi muito popular. Obrigado precioso, você me ajuda muito.
Estou feliz, Nuri! É um bolo muito original e rico. Uma saudação.
TAMBÉM, E COMO MÃE DE MENINA CELÍACA, SE OS BOLINHOS SÃO SEM GLÚTEN, AQUI VOCÊ TEM OUTRO SUPER BOLO PARA CRIANÇAS CELÍACAS, UM BOLO QUE AINDA TEM UMA GRANDE PINTURA. MUITO OBRIGADO PELO SEU BLOG EU DESCOBREI HOJE E ESTOU ANIMADO POR COPIAR RECEITAS. MUITO OBRIGADO
Estou feliz que você gostou, Maryan! Uma saudação.
Olá Elena, depois de bater o creme, as borboletas são retiradas das facas. Para o th21 as velocidades são menos verdadeiras e as vezes iguais. um beijo linda
Esse é o Charo, a borboleta foi removida. E no Th 21 a velocidade é um a menos, na mesma hora. Espero que você goste. Beijos.
Olá, hoje é o aniversário de uma amiga e para surpreendê-la ontem eu fiz o bolo, é muito fácil de fazer e também ficou muito bom, espero que gostem, vou te contar. Muito obrigado por tantas receitas… .. beijos.
Muito obrigado por nos receber, Noelia! Espero que goste do bolo. Uma saudação.
Oi! Eu sou do México e aqui não vi a Thermomix vendida! e eu estava com muita vontade desse bolo ... como posso fazer nas instruções se não tenho a Bimby ??? Eu agradeço antecipadamente! 😀
Olá Marisol, se você está interessado na Bimby, no México eles vendem. Eu coloquei a página para vocês verem: http://www.vorwerk.com/mx/thermomix/html/hechos_y_cifras-tm-mexico.html
Para fazer essas receitas, pode-se fazer a base de biscoitos esmagando-os com a batedeira, depois bater o creme com a batedeira e aquecer o restante no fogo em uma panela até que as nuvens derretam e você siga a receita. Eu espero que você acerte.
Saudações e muito obrigado por nos receber de tão longe.
Olá, antes de mais falo que adoro esta página e depois que a receita do bolo nuvem já fiz três vezes, gosto muito mas gostaria de mudar o sabor do sumo (limão), pode me diga a proporção? porque acho que não será puro como laranja. Quando você tenta pela primeira vez, não consegue imaginar do que é feito, hahaha. Uma saudação.
Olá Rosana, sempre faço com suco de laranja, acho que com suco de limão vai ficar bem amargo. Se tentar acho que tem que colocar metade do suco e a outra metade da água. Uma saudação.
onde posso obter o pó de gelatina por favor me ajude
Olá Ana, existe em quase todos os supermercados. É uma caixa amarela do tamanho de Royal Yeast. É muito fácil de encontrar. Uma saudação.
Muito obrigado por nos assistir, CNxy! Você tem sido muito legal. Uma saudação.
Outro dia descobri o teu blog por acaso e já fiz umas receitas tuas e todas deliciosas, esta vai ser a próxima no segundo aniversário do meu pequeno, vais ver quando eu ver… Obrigado muito por compartilhar suas receitas.
Bem-vinda, Monica! Espero que goste, você vai me dizer. Uma saudação.
Oi! Uma dúvida ... você acha que esse bolo aguentaria para cobrir e decorar com fondant? Muito obrigado, adoro a web !! Saudações!
Olá Claudia, ainda não experimentei mas acho que não agüentaria. Tudo é uma questão de teste. Se não demorar muito desde a colocação do fondant até a hora de servir, pode segurar. Saudações e fico feliz que você goste do nosso blog.
Olá novamente outra ótima receita desse ótimo blog eu fiz conforme explicado e depois fiz outra camada com nuvens verdes, bem, tem o formato de maçãs hahaha e coloquei a camada rosa abaixo e a camada verde por cima e ficou muito bonito também não é pesado obrigado !!!
Que legal, Gloria! Estou tão feliz que você gostou. Uma saudação.
Olá meninas! Queria dizer que no dia de Natal fiz este bolo de sobremesa e deu muito sucesso. Crianças e adultos adoraram. Muito obrigado pelas suas receitas, são todas muito originais.
Olá Veronica,
Estou muito feliz com seu comentário, então as pessoas serão incentivadas a fazê-lo !!
Beijos!
OLÁ, QUERO FAZER ESTE BOLO, SÓ QUERO FAZER DUAS PERGUNTAS, RECUPERAR SOZINHO SEM NENHUM ADITIVO, SIGNIFICA CURADO OU GELÉIA ,? E O OUTRO É, ESTE BOLO É MUITO PARECIDO COM O BOLO DE PITUFEANDO, DOS MESMOS BLOGES, É Q SÃO OS MESMOS INGREDIENTES MAS O OUTRO TOMA GELATINA? MUITO OBRIGADO, PRECISO FAZER ATÉ SEXTA-FEIRA, 17 DE FEVEREIRO. SAUDAÇÕES E PARABÉNS.
Olá, acabei de te descobrir e fico muito feliz pensando em tudo que farei. Mas vou começar com este bolo só porque tenho o problema de minha filha ser alérgica ao leite, pensei em substituir o leite por soja, mas o "creme" de soja não monta como leite. Você acha que vai ficar bom ? Você tem alguma receita para quem é alérgico ao leite?
Olá Virgínia, a verdade é que não te garanto porque nunca usei creme de soja… mas acho que nada vai acontecer, só que pode não ficar tão fofo. Experimente e diga-nos.
Temos receitas para intolerantes à lactose. Se for ao nosso site, à direita encontrará uma secção denominada «Categorias», onde encontrará o link para as receitas adequadas para «Intolerantes à lactose». Obrigado por seguir!
Meninas Há muito que te sigo adoro o teu blog, comecei com acelga com batata, e não paro.
Tenho um mega aniversário e gostaria de saber se posso dobrar as quantias e como seriam os tempos.
Muito obrigado.
Coragem, continue assim! Você é incrível!
Já agora, olhando este bolo e aquele com pirulitos; Como você garante que os doces fiquem no bolo? Sou meio desajeitada, sempre danço e caio. Existe um truque?
Fiz o bolo e não deu muito certo, o creme endureceu na geladeira e as nuvens quando esfriaram não ficaram na textura de creme, que creme (marca) posso usar preciso urgentemente tenho uma confeitaria e seria muito bem sucedido
Oi Esther,
Eu uso o creme Vandemoortele e, honestamente, nunca me falha. Embora eu também tenha usado outras marcas como Mercadona ou Central Lechera Asturiana, mas acho que o problema não está no creme, mas na ordem de fazer as coisas.
Se o seu creme de leite estiver duro na geladeira, por que não tentar fazer primeiro o creme de leite e depois o creme? Aconselho também não deixar a mistura esfriar completamente para que não endureça.
Enfim, deixo aqui outra versão da mesma receita ... vamos ver se temos sorte!
http://www.lacucharacaprichosa.com/2011/08/tarta-de-nubes.html
Você vai nos contar.
Beijos!
Enfim depois de mais três tentativas, saiu, sempre corto o creme até dar conta, só preciso da resposta dos clientes, muito obrigado por me ajudar, até mais
Já fiz duas vezes e muito bem obrigado pela receita
Obrigado Bibi, é sempre uma alegria saber que você gosta de nossas receitas. Obrigado por nos escrever!
Oi, você poderia substituir o leite pelo suco de laranja?
Olá Maribel,
A verdade é que ainda não experimentei mas acho que sim, pode substituir o leite, embora tenha um sabor diferente. Se você fizer assim, pode nos contar como ficou? Obrigado!
Um abraço