Fantome meringue

sosește Halloween Și, indiferent dacă îl sărbătorim sau nu, este curios să prezentăm acasă ceva legat de aceste date sau să luăm acasă un membru al familiei sau prieteni și dacă este mâncare mai bună ...

Cercetând rețeaua am găsit, în blogul despre viteza lingurii, aceste bezea în formă de fantome Și m-am apucat de treabă.

Deși mai erau zile până la Halloween, am profitat o cafea cu prietenii pentru a face aceste bezea, din moment ce nu aveam de gând să sărbătorim nimic în acea zi și nici nu ne vedeam, pentru că am profitat de această ocazie pentru a le prezenta micile mele fantome.

Am făcut un mini cimitir, într-un castron am așezat așchii de ciocolată, se pot face și prin zdrobirea unor fursecuri oreo (fără umplutura) cu câteva lovituri de turbo. Apoi ca piatră funerară, într-o prăjitură tip Maria și cu sirop de ciocolată am pus literele RIP, poți face literele cu un creion de desen de patiserie, în hipermarketuri le vei găsi.

Îți spun că ies în jur de 15 fantome, deși va depinde de mărimea pe care le dai. Am 13 (ce coincidență, nu?) Dar pentru că am pus greșit punga de patiserie ... Puteți face baza lată așa cum explic în rețetă sau, în același punct, până când atinge dimensiunea și forma dorite.

Fantome meringue

Rețetă tipărită

Salvați rețeta

Închide

Vă rugăm să vă conectați la marcaj

Va rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Un desert de Halloween pe care copiii îl pot decora.

• Virtuți González

• Tipul rețetei: picnic
• Porții: 15 unități

• Timp de pregatire: 3H
• Timp de gătit: 13M
• Timpul total: 3:13 p.m.

Ingrediente

• 4 albusuri
• 200 de grame de zahăr
• câteva picături de lămâie
• un vârf de cuțit de sare.
• Bile de ciocolata

Preparación

1. Preîncălzim cuptorul la 120º.

2. Punem zaharul in paharul foarte uscat si curat. Mulțumim în timpul 30 secunde, viteza progresivă 5-10.

3. Punem fluturele pe lamele si adaugam cele 4 albusuri, picaturile de lamaie si un praf de sare (eu am adaugat doar albusurile), programam 7 minute, 37º, viteza 3 1 / 2nd.

4. Programăm 5 minute la viteza 3 1/2 fără temperatură.

5. Descoperim paharul și așezăm amestecul într-o pungă de patiserie. Pregătim o tavă de copt cu hârtie rezistentă la grăsime sau foaie de silicon.

6. Punem o bază largă și urcăm pentru a-i da o formă fantomă. Perlele de ciocolată le punem ca ochi. Am folosit marca Vahiné, nu se topesc.

7. Coacem 3 ore la 70º

Echivalențe cu TM21