(13 голосов)
Loading ...
Яйца, сливки, сахар, мука и дрожжи. Из этих пяти ингредиентов мы получим бисквит с нежным и очень губчатым вкусом: Кремовый бисквит.
Это легко и быстро сделать, так что все идет в вашу пользу. И если мы хотим придать ему хрустящий оттенок, нам нужно будет только посыпать сахар y миндаль выше, прежде чем положить его в духовку. Все просто, правда?
В отличие от Бика что мы уже публиковали в блоге, в этом кремовом торте нет масла. Это сэкономит нам несколько калорий.
Кремовый бисквит
Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
Закрыть
Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки
Пожалуйста, войдитеЕще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь
При приготовлении такого кремового торта есть несколько сложностей. Ингредиенты простые и на приготовление с нашей стороны не требуется много времени.
Эквивалентность TM21
Больше информации - Бика
Когда вы указываете 1 конверт дрожжей типа Royal, сколько граммов в конверте? Я спрашиваю, почему здесь, в Аргентине, его 50 граммов, и мне кажется, что это много.
Привет Мария Эстер,
Да, как говорит Кармен, в Испании их 16 г. Вы можете взвесить его с помощью Thermomix или, если у вас есть, немного более точных весов.
Обнять!
На скорости 4 вы тоже пользуетесь бабочкой?
Привет, Кокола:
Да, вы можете использовать скорость 4 с дроссельной заслонкой. Особенно, если вы работаете с более тяжелым мучным тестом, и вам нужно приложить немного усилий, чтобы хорошо перемешать.
Попробуйте, вы увидите, насколько хорошо это работает!
Привет.
HELLO COCOLA ЗДЕСЬ В ИСПАНИИ КОРОЛЕВСКИЕ ДРОЖЖИ, КОТОРЫЕ УКАЗАНЫ В РЕЦЕПТЕ, ИМЕЮТ 16 ГРАММ, ТАК РАЗДЕЛИТЬ ВАШИ БОЛЬШЕ ИЛИ МЕНЬШЕ ДО ЭТОЙ СУММЫ
Спасибо, Кармен!
Привет!! На днях я испекла пирог, и я сделала его точно так же, как индика, но он немного подгорел и раздвинулся, также пирог не поднялся, он был очень тонким, почему это должно быть? Даже при этом внутри было очень хорошо и очень пушисто
спасибо
Привет Анаб, где ты обгорел? Часто выпечка тортов в духовке во многом зависит от типа духовки и используемой формы. Если форма высокая и узкая, нам потребуется больше времени для приготовления, чем если форма длинная и широкая (поскольку толщина / высота пирога будет меньше). Ознакомьтесь с этими советами по выпеканию торта в духовке, если мы сможем найти ключ к решению вашей проблемы:
Советы:
- Не открывайте духовку раньше первых 15 минут.
- Если вы видите, что поверхность сильно поджарилась и время еще не прошло, очень осторожно накройте ее бумажной салфеткой.
- Чтобы узнать, готов ли торт, проколите его ножом или очень тонкой палочкой. Если он выходит влажным и липким, это не делается внутри. Если он выходит чистым, значит, он у вас уже есть.
- Подождите, пока он остынет, прежде чем вынимать его из формы, иначе он сломается.
Привет Анаб,
Если вы осмелитесь попробовать еще раз, следуйте совету, который дала вам Ирен, он должен хорошо вам подходить. Я рада, что тебе хоть вкус понравился.
Вы нам расскажете.
Обнять!
Рецепт этого сладкого я нашла случайно, приготовила, и получилось, большое спасибо
Как хорошо!
Я рада, что тебе понравилось. Если вы не знали нас, приглашаю вас подписаться на нашей странице. Каждый день вы будете получать новый рецепт.
Спасибо за ваш комментарий.
Объятие
КОГДА МЫ ГОВОРЯЕМ О КРЕМЕ ДЛЯ МОНТАЖА, ВЫ НАПОМИНАЕТЕ КРЕМ? ПОТОМУ ЧТО В MEXICO СЛИВКИ ЯВЛЯЮТСЯ ЖИРНЫМ МАТЕРИАЛОМ, КОТОРЫЙ СОБИРАЕТСЯ НА ПОВЕРХНОСТИ ПРИ КИПЕНИИ МОЛОКА. СПАСИБО
Привет Лаура:
Мы также называем то, что остается на поверхности молочного крема, но мы не имеем в виду, что… Я смотрел в Google и думаю, да, то, что мы называем сливками, - это ваши сливки.
Надеюсь, вам понравился «кремовый торт»! 😉
Объятие
Получилось здорово! Какой мягкий вкус сливок и какой пушистый, с хрустом сахара и обвашенным миндалем - вот в чем суть. В моей духовке мне понадобилось всего 30 минут, я смотрел это, потому что я это знаю, и я знаю, что это занимает меньше времени, щелкните палкой мавританского вертела, который я сохранил, чтобы проверить выпечку тортов, и он вышел чисто, готово, ни минуты больше. Спасибо!!
Спасибо, Питер, за ваш комментарий и за то, что рассказал нам о своем опыте.
Обнять!
Я только что это сделал. Он такой пушистый, что я подумал, что это еще не сделано. Он великолепно выглядит и прекрасно пахнет, хотя в следующий раз стоило бы добавить еще миндаля. Большое спасибо за рецепты и за блог, он мне очень помогает с термомиксом, у меня есть M21, который моя сестра дала мне для практики, и мне он нравится.
Как хорошо, что тебе понравился торт. И здорово, что вы так комфортно чувствуете себя с вашим Thermomix. Мы используем 31, но всегда помещаем таблицу эквивалентности в конце каждого рецепта, потому что считаем, что это может быть полезно для вас.
Спасибо, что написали нам.
Поцелуй!
Здравствуйте, в этом рецепте нет масла?
Привет Марибель,
Нет, в этом случае жир обеспечивается сливками.
Приветик!
Привет, Асцен,
Я делаю ваш кремовый торт, но в середине процесса у меня возник вопрос: это скорость 8 секунд 4 или скорость 8 минут 4?
Ставил 8 секунд а он не всю муку хорошо обматывал, поэтому снова поставил 8 минут надеюсь не обойду.
Завтра сообщу результат. Спасибо, что поделились этим с нами, и с наилучшими пожеланиями.
Привет, Арджин,
Это 8 секунд. Если вы видите, что за это время он плохо интегрирован, лучше всего закончить перемешивание лопаткой.
Надеюсь, тебе понравится 😉
Объятие!
Привет, Асцен,
Я делаю рецепт и в процессе его выполнения возник вопрос, это скорость 8 секунд 4 или это скорость 8 минут 4? потому что сначала я поставил 8 секунд, но я не знаю, что на стенах осталось достаточно муки, поэтому я поставил скорость 8 на 4 минут, надеюсь, я не переборщил.
Он уже в духовке… .tic tac tic tac….
Между прочим, я не могу сказать, что испек много пирожных, и еще один вопрос, который вам кажется очень простым, мне пришло в голову взвесить муку, когда я ее просеивал «конечно, мне показалось много» и когда Я пошел добавить, еще раз взвесил, у меня тогда оставалось около половины. Просеянная мука тяжелее?
Что ж, расскажу, как это получилось. Приветствую и большое спасибо за то, что поделились с нами своими знаниями.
Я попробовала рецепт, он супер пушистый, детям понравилось, спасибо
Отлично, Тере! Большое спасибо за ваш комментарий 🙂
Поцелуй