Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

Лазанья с лесными фруктами

десерт60 минут8 людей350 калорий
1/52/53/54/55/5 (25 голосов)
Loading ...

По Асцен Хименес

Вы когда-нибудь думали о создании лазанья на десерт? Что ж, здесь мы оставляем вам идею и видео !, так что вы можете увидеть все шаги. В данном случае это лазанья из ягоды. В сливках, из которых можно сделать бешамель, есть сливки, пастообразный сыр, сахар ... короче говоря, ингредиенты, которые мы обычно используем в домашних десертах.

Лас- листы пасты для лазаньиМы будем использовать те, которые не нуждаются в предварительной варке. Таким образом мы сэкономим шаг и наш десерт будет еще проще. 

Можно приготовить как десерт к ужину с друзьями -горячий или холодный у вас будет гарантированный успех. Если вы планируете организовать неформальный перекус, советую дать ему остыть (а потом убрать в холодильник), а затем нарезать небольшими квадратиками. Когда он остынет, он остается компактным, и мы даже можем приготовить небольшие порции.

А если у вас остались красные фрукты, воспользуйтесь возможностью, чтобы приготовить очень свежий смузи из ягод.

Видео с лазаньей с лесными фруктами

Рецепт сладкой лазаньи

Лазанья с лесными фруктами

Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
ЗакрытьПожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Самый оригинальный, красочный и очень насыщенный рецепт. Его можно подавать как горячим, так и холодным.

  • Асцен Хименес
  • Кухня: Модерн
  • Тип рецепта: десерт
  • Калорий: 350
  • Порция: 8
  • Время готовки:
  • Общее время:

Ингредиенты

  • масло для намазывания формы
  • 180 г сахара (140 для измельчения и 40 для ягод)
  • 500 г замороженных ягод
  • 80 г кукурузного крахмала (50 г для ягод и остальное для белых сливок)
  • 200 г наты
  • 200 г сырной пасты
  • 2 яйца
  • 350 г молока
  • 8 листов лазаньи, предварительное приготовление которых не требуется

Способ приготовления

  1. Духовку переворачиваем на 180. Готовим противень примерно 25 × 25 сантиметров, намазывая его маслом.

  2. В стакан кладем 140 г сахара и программируем 10 секунды, скорость 10. Вывозим и бронируем.

  3. Выкладываем ягоды в стакан, добавляем 40 г сахара (тот, который мы не измельчали) и 50 г кукурузного крахмала. Мы программируем 5 секунды, скорость 6. Вывозим и бронируем.

  4. Мыть стекло.

  5. В стакан кладем сливки, сыр, яйца, 120 г сахарной пудры (остальные 20 г оставляем для украшения) и остальной кукурузный крахмал (30 г). Мы программируем 6 секунды, скорость 6.

  6. Включаем молоко и программу 6 минуты, 80, скорость 4.

  7. В лотке, который мы приготовили вначале, мы чередуем слои. Начинаем с белого крема, затем кладем два листа лазаньи, покрывающие основу, еще немного крема, ягоды ...

  8. Заканчиваем листами лазаньи и сверху белым кремом.

  9. Выпекать 45 минут при 180º. Выйдя из духовки, ждем несколько минут и посыпаем оставшейся сахарной пудрой.

Больше информации - Смузи из лесных фруктов

Источник - Ио кучино с Иль Бимби

Адаптируйте этот рецепт к вашей модели Thermomix


Откройте для себя другие рецепты: Более 3 лет, десерты, кондитерские изделия

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.