Я продолжаю учить вас рецептам, которые собираюсь приготовить для себя дегустационное меню арабских блюд, которые у меня есть на это воскресенье. Я выучил этот рецепт из книги «Я готовлю по-своему» от Thermomix.
Воспользовавшись тем, что на днях я купил отличные баклажаны, мне пришло в голову сделать этот салат в качестве закуски вместе с хумусом из нута. Это рецепт с очень интенсивный и экзотический вкус, с фантастической ноткой специй (это моя слабость). К тому же это очень легкое блюдо, потому что оно готовится из овощей. И, что замечательно, мы можем подготовить его заранее.
Марокканский салат из баклажанов
Вкусный и острый марокканский салат из мягких баклажанов и специй, который можно приготовить заранее.
Эквивалентность TM21
Мне хорошо есть баклажан на ужин (диета, которую я придерживаюсь)! С вашими рецептами приятно есть здоровую пищу, спасибо
Как милая Клаудия! Я очень рад, что понял все правильно. Ну, скажи, нравится ли тебе. Кстати, что за рано встает!
Выглядит очень хорошо, я уже поужинал сегодня вечером !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! спасибо за твои рецепты
Что у Анжелы очень просто? Вы увидите, какой вкусный и полезный ужин у вас сегодня вечером ... Надеюсь, вам понравится. Обнимаю и спасибо, что подписались на нас!
Привет! Я сделал рецепт шаг за шагом, как вы указали, и у меня получилась измельченная паста ... ^ Почему это могло быть? Большое спасибо за помощь с этими замечательными рецептами.
Привет, Мария, как странно ... Я думаю только о двух причинах: ваши баклажаны были очень спелыми или вы их слишком мелко нарезали ... это странно, потому что я делал это много раз, и со мной такого никогда не случалось. Если хотите, в следующий раз поверните переключатель влево, когда будете программировать 15 минут приготовления баклажанов. В любом случае, кусочки баклажана не должны быть слишком заметными, хорошо? На полпути между измельченными макаронами и большими кусками. Удачи в следующий раз !!
Привет Ирэн,
Со мной тоже случалось, как с Розой, которая попробовала слишком много лимона; затем помидор без предварительной обжарки с чесноком и луком, он был сырым или кислым. А чтобы не давилось, бабочку не было бы удобно ставить.У меня модель ТМ21
спасибо
Может, это потому, что тебе 21 год, как мне жаль. В следующий раз обжарьте помидор с чесноком и луком и добавьте щепотку сахара, чтобы снизить кислотность. Ты расскажешь мне! Спасибо, что написали нам.
Привет Ирэн !! Рецепт мне очень понравился, хотя я считаю, что он больше похож на жаркое, чем на салат, поэтому я добавил кускус, который готовил в Вароме, пока готовили баклажаны. Я последовал совету комментариев, то есть я жарил лук и измельченный чеснок в течение 4 минут, а затем я добавил натуральный помидор со столовой ложкой сахара и жарил еще 4 минуты. Затем добавила баклажаны и специи, повернув налево, и положила Варому с кускусом, пропитанным на 5 минут. Идеальное сочетание ... Большое спасибо !!
Баклажаны полностью раскрошены, и получается густая масса.