Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

Марокканский салат из баклажанов

Я продолжаю учить вас рецептам, которые собираюсь приготовить для себя дегустационное меню арабских блюд, которые у меня есть на это воскресенье. Я выучил этот рецепт из книги «Я готовлю по-своему» от Thermomix.

Воспользовавшись тем, что на днях я купил отличные баклажаны, мне пришло в голову сделать этот салат в качестве закуски вместе с хумусом из нута. Это рецепт с очень интенсивный и экзотический вкус, с фантастической ноткой специй (это моя слабость). К тому же это очень легкое блюдо, потому что оно готовится из овощей. И, что замечательно, мы можем подготовить его заранее.

Эквивалентность TM21

Эквиваленты Thermomix


Откройте для себя другие рецепты: Закуски, Целиакия, Региональная кухня, Салаты и овощи, Легко, Непереносимость лактозы, Непереносимость яиц, Менее 1/2 часа, режим, вегетарианский, Вегетарианский

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.

  1.   Клаудия сказал

    Мне хорошо есть баклажан на ужин (диета, которую я придерживаюсь)! С вашими рецептами приятно есть здоровую пищу, спасибо

    1.    Ирина Thermorecetas сказал

      Как милая Клаудия! Я очень рад, что понял все правильно. Ну, скажи, нравится ли тебе. Кстати, что за рано встает!

  2.   Ангела сказал

    Выглядит очень хорошо, я уже поужинал сегодня вечером !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! спасибо за твои рецепты

    1.    Ирина Thermorecetas сказал

      Что у Анжелы очень просто? Вы увидите, какой вкусный и полезный ужин у вас сегодня вечером ... Надеюсь, вам понравится. Обнимаю и спасибо, что подписались на нас!

  3.   Мэри Г.З. сказал

    Привет! Я сделал рецепт шаг за шагом, как вы указали, и у меня получилась измельченная паста ... ^ Почему это могло быть? Большое спасибо за помощь с этими замечательными рецептами.

    1.    Ирина Thermorecetas сказал

      Привет, Мария, как странно ... Я думаю только о двух причинах: ваши баклажаны были очень спелыми или вы их слишком мелко нарезали ... это странно, потому что я делал это много раз, и со мной такого никогда не случалось. Если хотите, в следующий раз поверните переключатель влево, когда будете программировать 15 минут приготовления баклажанов. В любом случае, кусочки баклажана не должны быть слишком заметными, хорошо? На полпути между измельченными макаронами и большими кусками. Удачи в следующий раз !!

  4.   Карме Клосас Сола сказал

    Привет Ирэн,
    Со мной тоже случалось, как с Розой, которая попробовала слишком много лимона; затем помидор без предварительной обжарки с чесноком и луком, он был сырым или кислым. А чтобы не давилось, бабочку не было бы удобно ставить.У меня модель ТМ21
    спасибо

    1.    Ирен Аркас сказал

      Может, это потому, что тебе 21 год, как мне жаль. В следующий раз обжарьте помидор с чесноком и луком и добавьте щепотку сахара, чтобы снизить кислотность. Ты расскажешь мне! Спасибо, что написали нам.

  5.   ПИТЕР сказал

    Привет Ирэн !! Рецепт мне очень понравился, хотя я считаю, что он больше похож на жаркое, чем на салат, поэтому я добавил кускус, который готовил в Вароме, пока готовили баклажаны. Я последовал совету комментариев, то есть я жарил лук и измельченный чеснок в течение 4 минут, а затем я добавил натуральный помидор со столовой ложкой сахара и жарил еще 4 минуты. Затем добавила баклажаны и специи, повернув налево, и положила Варому с кускусом, пропитанным на 5 минут. Идеальное сочетание ... Большое спасибо !!

  6.   M сказал

    Баклажаны полностью раскрошены, и получается густая масса.