(33 голосов)
Loading ...
Вкусное и полезное печенье из овсянки и банана - энергичная комбинация с большим количеством клетчатки. Это по-прежнему идеальный рецепт, потому что он абсолютно полезен для здоровья и его можно принимать утром без осложнений и в обычном режиме. Его также идеально делать с детьми, и чтобы придать ему дополнительный оттенок вкуса и сладости, я добавил несколько капель, которые я назвал шоколадной стружкой, чтобы сделать их идеальными, и часть некоторых сахарных гранул, которые они продают специально для украшения и придайте ему еще больше сладости.
Они несколько мягкие в первый день выпечки, но если вы подождете следующие несколько дней, вы увидите, что они очень хрустящие и прекрасно хранятся в герметичном месте в течение длительного времени.
Овсяное печенье с бананом и шоколадной крошкой
Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки
Пожалуйста, войдитеЕще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь
- Алисия томеро
- Кухня: испанский
- Тип рецепта: завтрак
- Калорий: 475
- Порция: 24
- Время подготовки:
- Время готовки:
- Общее время:
Ингредиенты
- 180 г сливочного масла комнатной температуры
- 300 г сахара
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 2 банана
- 280 г пшеничной муки
- 2 чайные ложки кукурузной муки или кукурузного крахмала
- 1 щепотка соли
- 1 чайная ложка с половиной молотой корицы
- 1 чайная ложка пищевой соды
- 340 г овса
- шоколадная посыпка
- сахарный песок для украшения
Способ приготовления
В наш стакан Термомикс мы добавляем банан очищенные и нарезанные кубиками. Мы собираемся запрограммировать его на дробление в течение 30 секунд на скорости 3.
Мы добавляем ниже 180 г сливочного масла, 1 яйцо и чайная ложка ванильного экстракта. Мы все перемешиваем и программируем 30 секунд на скорости 3.
Мы нагреваем 180 ° духовка. Добавляем сухие ингредиенты: 300 г сахара, щепотка соли y полторы чайной ложки молотой корицы, Все смешиваем программированием 1 минуты на скорости 6.
Наконец, мы добавляем 280 г муки, los 340 г овсянки, чайная ложка пищевой соды и две чайные ложки кукурузного крахмала. . Мы это программируем 2 минуты на скорости 6.
Если вы думаете, что он недостаточно перемешан, вы снова перемешиваете еще 20 секунд с той же скоростью.
Должно быть, это была плотная и несколько липкая масса. Мы добавляем полстакана шоколадной крошки и перемешиваем вручную.
На противень выкладываем бумагу для выпечки. Ложкой наливаем маленькие порции теста. Они должны быть порциями одинакового размера и не очень большими, потому что позже, когда они запекаются, они увеличиваются в размерах. Поэтому мы должны оставлять между ними пространство и не располагать их слишком близко. Каждую порцию мы будем раздавливать ложкой, но не слишком сильно, потому что по мере запекания они будут опускаться. Мы их готовим 12 минут или пока вы не увидите, что они золотые.
Запеченные и остывшие мы собираемся их украсить. Мы выделили горстку шоколадная посыпка а остальное мы ставим таять в микроволновке на очень малой мощности, с интервалами 20 секунд и перемешивая ложкой с каждым интервалом. Это важно сделать так, чтобы шоколад не пригорел. Растопленным шоколадом украшаем печенье ложкой. Наполняем ложку шоколадом и даем ей упасть, образуя линии. Не давая шоколаду высохнуть, добавьте еще раз. шоколадная стружка и сахарный песок. На этом последнем шаге они будут готовы.
Он сделал вчера, и они восхитительны. Спасибо за рецепт.