Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

Осьминог на гриле с паприкой и картофельным пюре с пармезаном

Рыба50 минут4 людей390 калорий
1/52/53/54/55/5 (3 голосов)
Loading ...

По Ирен Аркас

Осьминог на гриле с картофельным пюре с пармезаном1

Сегодняшний рецепт! Осьминог на гриле с паприкой и картофельным пюре с пармезаном. Это один из тех 10 рецептов, он очень простой, удобный и… очень вкусный.

Главное в этом случае, чтобы осьминог был хорошего качества. Чтобы упростить рецепт, мы будем использовать уже приготовленного осьминога, поэтому сначала приготовим полностью домашнее пюре, которому мы дадим вкусное прикосновение с сыром пармезан, и тогда нам останется только пометить осьминога на очень горячей сковороде.

Покрытие очень простое: пюре на основе, тертый сыр пармезан, осьминог, капля оливкового масла, сладкая или острая паприка и хлопья соли. А потом? Лучшее: наслаждайтесь!

Осьминог на гриле с картофельным пюре с пармезаном2

Осьминог на гриле с паприкой и картофельным пюре с пармезаном

Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
ЗакрытьПожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Осьминог на гриле с паприкой и картофельным пюре с пармезаном. Рецепт 10, легкий, удобный и удивительно вкусный.

Осьминог на гриле с паприкой и картофельным пюре с пармезаном
  • Ирен Аркас
  • Кухня: испанский
  • Тип рецепта: рыба
  • Калорий: 390
  • Порция: 4
  • Время готовки:
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 4 большие или 8 маленьких лапок осьминога
  • оливковое масло
  • перец по вкусу
  • соленые хлопья
  • 500 г очищенного картофеля
  • 250 г молока
  • 60 г сливочного масла
  • 100 г тертого пармезана
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу

Способ приготовления

  1. Положите бабочку на лезвия, добавьте очищенный и нарезанный кубиками картофель. Добавьте молоко и щепотку соли. Программа 40 минуты, 90º, скорость 2.

    В зависимости от сорта картофеля время приготовления может быть больше. Поэтому перед затиранием проверьте, хорошо ли прожарился картофель.

  2. По истечении времени проверьте, чтобы картофель стал мягким, добавьте сливочное масло, пармезан и немного перца. Включив бабочку, смешайте 30 секунд, скорость 3.

  3. Тем временем на сковороде на очень сильном огне добавьте немного масла и обжаривайте осьминога по 1 минуте с каждой стороны.

  4. Сервировка: Положите пюре на дно тарелки и натрите еще немного пармезана. Сверху положите ножки осьминога, полейте хорошей струей оливкового масла, паприки и хлопьев соли.

    Наслаждаться!


Откройте для себя другие рецепты: Морепродукты

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.