(3 голосов)
Loading ...
Несколько дней назад моя тетя пригласила меня отпраздновать день рождения от моей кузины Марты. Я знал, что между ними будет много еды, но все же я хорошо сказал ему, что возьму пирог.
Я был счастлив, потому что мог выбрать любой пирог так как для моего двоюродного брата это было бы в новинку. Она обычно не бывает на собраниях, потому что работает в Экваториальной Гвинее и приезжает сюда только в отпуск. (Да, моя двоюродная сестра - это та самая, которая объехала Мадрид по всему миру, обучая Малабо ... когда она увидит это, она убьет меня) 😀
Я сразу же принялся за приготовление этого удовольствия. Я думал, что это выглядит великолепно, и то, что попадает мне в глаза, обычно меня не подводит! Итак, на этот раз он сыграл "Marbled Cheesecake", он так называется (или я так думаю), потому что это сливочный сыр с черным и белым шоколадом, который при смешивании, кажется, дает мраморный эффект.
Это очень хорошо, оно очень мягкое и ничего не маскирует. Это был оглушительный успех. Основа с Печенье Oreo® и масло и украшенный печенье с кошачьим языком вокруг, с шариками из трех конфет на вершине. Хотя украшение можно сделать по своему вкусу.
Как только представится случай, я хочу посвятить этот рецепт моей кузине Марте, которая, хотя она и находится немного далеко, мы всегда чувствуем ее очень близкой.
Мраморный чизкейк
Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки
Пожалуйста, войдитеЕще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь
Этот простой и вкусный торт станет центром внимания на дне рождения.
Больше информации - Лучший праздничный торт и 10 других детских тортов / Кошачий язык
Fuenter - Журнал Thermomix®
Адаптируйте этот рецепт к вашей модели Thermomix®
Ванильный крем? Когда ты их возьмешь? Вы не добавили йогурт в ингредиенты ... Я хотел бы приготовить, но вижу, что он немного грязноват ... Сыр не свертывается, чтобы смешать шоколад ... как добавить желатин перед шоколадом
Простите ребята, я думаю, что мне не стоило очень хорошо это объяснять, если есть такие сомнения. Я ошибался насчет йогурта. В исходный рецепт был добавлен ванильный йогурт, и, поскольку мне было трудно его найти, я заменил его заварным кремом со вкусом ванили, и он был очень насыщенным. (Я уже модифицировал его в рецепте).
Желатин выливается в смесь сыра, сливок и заварного крема в стакане для термомиксера, и когда мы его снимаем, мы кладем эту смесь в две миски, чтобы смешать белый кохолат и помадку в другой.
Надеюсь, я прояснил вам эти сомнения. Всего наилучшего
У меня такие же сомнения, но вы не смогли приложить фото разреза торта, чтобы посмотреть, как там цветовое сочетание. Спасибо большое, идея кажется очень привлекательной.
Бегонья, как только я сделаю это снова, я сделаю фото разреза. Я изменил рецепт, чтобы облегчить объяснение.
Привет Сильвия, это выглядит очень хорошо, но, как говорит Ракель, ингредиенты не включают йогурт, это натуральный подслащенный, без сахара, греческий ...? и заварной крем, вы имеете в виду конверты из порошкообразного заварного крема, они уже должны быть готовы…. Я не знаю. Проясните, пожалуйста, сомнения, что это похоже на….
Спасибо за рецепты, люблю блог.
Насчет йогурта я ошибался. В исходный рецепт был добавлен ванильный йогурт, и, поскольку мне было трудно его найти, я заменил его заварным кремом со вкусом ванили, и он был очень насыщенным. (Я уже модифицировал его в рецепте).
Роза, я их купила, заварные кремы вы уже добавляете, но можете приготовить заранее.
Теперь да, большое вам спасибо !!! Посмотрим, смогу ли я на выходных сделать это и я вам скажу, но похоже, что это…. большой !!!!! Спасибо
Привет, это быстро готовится, но я также вижу, что это немного неаккуратно, в конце концов, в форму вы добавляете полную смесь мисок, верно?
Но мы добавляем их понемногу, несколько столовых ложек смеси белого шоколада и другие столовые ложки смеси помадного шоколада, и, таким образом, они двигаются немного осторожно, чтобы создать эффект мрамора.
Привет, выглядит отлично, думаю, сделаю это в эти выходные. Но я прошу вас так же, как Роза и Ракель, когда вы говорите «йогурт», вы имеете в виду заварной крем, заварной крем с порошком или те, что уже приготовлены. Надеюсь, вы ответите нам в ближайшее время и дадите мне время сделать это на выходных. Спасибо.
Ана, крем, который я ей наложил, был куплен, уже приготовлен. Посмотрите еще раз на рецепт, который я пытался улучшить, объяснение, чтобы сделать его проще.
Привет, красивый, но я думаю, что йогурт не входит в состав ингредиентов,…. и еще хотелось бы уточнить концовку ... Привет.
Насчет йогурта я ошибался. В исходный рецепт был добавлен ванильный йогурт, и, поскольку мне было трудно его найти, я заменил его заварным кремом со вкусом ванили, и он был очень насыщенным. (Я уже модифицировал его в рецепте).
В конце я имею в виду, что как только у нас есть сливки (крем с сыром, сахаром, заварным кремом и сливками), мы кладем его разделенным на две миски. И к каждому добавляем шоколадку. Затем добавьте в форму столовые ложки белого шоколадного крема и помадного шоколадного крема и тщательно перемешайте, чтобы создать эффект мрамора.
Я думаю, что когда говорится «йогурт», имеется в виду покупаемый крем ……… Если нет, пожалуйста, поясните. А как насчет того, чтобы растопить шоколад, вы имеете в виду те, которые мы делали вначале с помадой и белым шоколадом ???? Это выглядит пугающе, но это должно прояснить некоторые вещи, хахахахаха. Спасибо за рецепты, все они отличные.
Если Бели, вы были правы, с йогуртом возникла путаница, и я имел в виду заварной крем, а плавящиеся шоколадные конфеты были с самого начала, чтобы добавить их к сливочному сыру, сахару, заварному крему и сливкам. Это мы разделим на две миски, и, таким образом, каждый шоколад мы добавляем в форму для торта понемногу, чтобы они смешивались, создавая «мраморный» эффект.
Это выглядит очень хорошо, когда мне нужно пойти к кому-нибудь на ужин или на следующее празднование, я думаю, что сделаю это. Так что у меня все хорошо. Я думаю, что йогурт на самом деле заварной крем. Большое спасибо за то, что поделились им.
Да, йогурт был заварным кремом, я ошибался. Попробуйте так здорово.
Какое богатство !!! Я отмечаю, что это должно быть изысканно.
Поцелуи
Не бойтесь попробовать, что, хотя это кажется немного запутанным, в конце концов, это просто и очень хорошо.
Передай мне небольшой кусочек, пожалуйста
Когда я сделаю это в следующий раз, я буду помнить тебя, Эло !!
спасибо, что подписались на нас. Небольшой поцелуй
Вкусный торт, я сделал рецепт, когда увидел его в журнале, и вы правы насчет сливочного масла, я поставил рецепт как рецепт, и основа получилась слишком жидкой.
Здравствуйте ... Я тоже планирую сделать это в эту субботу для воссоединения семьи, но у меня те же сомнения, я понимаю, что заварной крем / йогурт должны быть такими же, но они очень разные по вкусу, и сегодня это не так распространено чтобы найти ванильный йогурт ... и это также дает мне возможность получить немного шоколада с желе, чтобы он не свернулся ... Я все равно попробую в эту субботу, если кто-нибудь знает о заварном креме / йогурт что уточняем пожалуйста ...
Спасибо и удачи всем
Мерс, я немного изменил рецепт, чтобы он был понятнее и не смутил меня из-за йогурта и заварного крема. Это уже правильно. Приветствую и надеюсь, что все получится отлично.
Я хочу стали Вопрос:
Не могли бы вы прислать мне строки для (диабетиков) много веселья и до скорого времени.
Подавляющее большинство сладких рецептов можно приготовить с сахарным диабетом. В это Рождество я даже приготовила roscón de reyes для моей бабушки, страдающей диабетом. В индексе есть яблочный пирог без сахара, который выходит очень хорошо. Всего наилучшего
какие краски !!!! а облегченная версия? ржу не могу
Ты есть и всегда будешь лучшим. Я безмерно благодарен вам за энтузиазм, который вы вкладываете, и за то, что вы заражаете людей, которые следуют за вами. Хотя я давно не комментирую вас, я слежу за вами изо дня в день; Я даже позволил себе опубликовать некоторые из ваших рецептов в своем блоге (конечно, говоря о вас и со ссылкой на вашу страницу), если вы не согласны, расскажите мне об этом, и я немедленно удалю, хорошо? Большой поцелуй и еще раз спасибо за вашу работу.
Мари, я рада, что вам нравятся наши рецепты и нет проблем с тем, как вы комментируете свой блог.
Поцелуй
Сливки надо взбивать или добавлять прямо из кирпича, не взбивая?
Добавляется напрямую без монтирования Нины.
привет, что вы рисуете термомиксом 21, можете ли вы изменить скорость или температуру? Спасибо ……………………
Здравствуйте, Сильвия, мне нравятся ваши рецепты, хотя до сегодняшнего дня я не регистрировался, я всегда слежу за вами, я приготовил этот торт, и он очень хороший, я подумал, что он будет приторным и зря, и чудесная презентация, которую я украсила печеньем орео а сверху кладу хлопья шоколадные, вы молодцы, ваши комментарии люблю спасибо сссссссссс
Смотрится отлично, сделаю сегодня на день рождения дочери.
Не могли бы вы мне сказать, сколько времени нужно, чтобы сделать это более или менее?
Большое спасибо Сильвии за то, что поделилась своими рецептами
Привет Мария, минут 20-30.
Привет…..
Но как выглядит этот торт ... Я обожаю этот блог, хе-хи, хорошо, что понедельник - мой день рождения, и я приготовлю закуску дома ... ..и я сделаю этот торт ... Единственное сомнение - когда ты разливаешь ложки по одной ... k это все слои перемешаны, верно ??? Или это похоже на торт k он остается как зебра хахахаха, это то, что я хочу сделать это хорошо, это не будет, что я смешиваю и смешиваю и смешиваю все настолько средне или редко хахаха
Сусана, два крема (каждый по отдельности) должны быть хорошо перемешаны, но когда вы кладете их поверх печенья, вам нужно наносить их немного, чтобы два цвета по-прежнему были заметны.
Сильвия. Хотелось бы узнать, можно ли вместо порошка нейтрального желатина поставить желатиновые пластинки. Спасибо
Нурия, я не пробовал, но я полагаю, что вы можете положить листы в воду, а затем добавить ее, хотя смесь холодная, и я не знаю, нужно ли ей это тепловое желе, так что, возможно, этого не будет с простынями.
Я случайно нашла этот сайт в пятницу, и мне понравились рецепты, которые я видел, в том числе этот для торта, и, конечно же, в субботу я приступил к работе! Поскольку я не нашел порошкообразный желатин, я искал эквивалентность листов, и я не знаю, где я читал, что это был конверт для листа, поэтому я не знаю, была ли это ошибка, но она не вышла слишком творог, он был немного разобран при измельчении был довольно сливочным Да, на вкус он был идеальным, моим гостям он понравился, на самом деле они все повторили хе-хе в следующий раз, и я подумал о замене желатина на творог, чтобы посмотреть, станет ли он более однородным , но без сомнения рекомендую на 100%, что рецепт очень прост в приготовлении! Поздравления и поздравления для блога.
Мэри, своим комментарием вы дали мне идею сделать его в отдельных стаканах и в небольшом наборе, как если бы это был мусс.
Идеальная Сильвия, текстура больше походила на мусс.
Здравствуйте, а кто-нибудь знает, где можно купить шары для украшения торта? Большое спасибо
На больших поверхностях Alcampo или Carrefour уже можно найти мелочи для украшения тортов, печенья или кексов.
В любом случае, не вырезайте украшение, потому что вы можете положить все, что хотите!
Привет!
Я приготовила ваш торт, и он нам всем понравился, хотя у меня возникли небольшие проблемы. Когда я налила сливки и двигала бабочкой, у меня было немного пудры сверху, и я очень умно сказала себе: «Я собираюсь еще немного пошевелить», и когда я поняла, что сливки опустились, ой! а потом я подумала, что у меня желатин в порошке, а у меня был только один пакетик, поэтому он недостаточно свернулся... короче, нам очень понравился вкус, хотя в следующий раз я бы сделала это только с белым шоколадом, эта смесь вкусно, а я видела мышку в чашках, отличная идея!
Ха-ха-ха, Паола, главное, что в итоге все получилось хорошо и удалось исправить, это самое главное. Крем очень нежный, и если мы продолжаем его измельчать ... он становится жидким в считанные секунды. Спасибо за ваш комментарий!
Здравствуйте, Елена и Сильвия, мне нравятся ваши рецепты, потому что я фанат термомикса, я храню их все в папке, но иногда я ищу один и не знаю, где он у меня, однажды я увидел торт, который я не помню его название, думаю, это было типично для Португалии, знаю только, что сверху был молотый бисквит, а мне кажется крем, кисель или творог, не помню, какая у меня голова, пожалуйста Если ты знаешь, какой торт я говорю, я бы хотел, чтобы ты отправил его мне, если это не сильно раздражает, поцелуй и так держать.
Трини, я знаю, о каком рецепте ты говоришь, сейчас ссылку вставлю. Тем не менее, когда с вами произойдет что-то подобное, зайдите в указатель и нажмите на «Т» для тортов, и как появятся фотографии, вы сразу это увидите и запомните.
http://www.thermorecetas.com/2011/03/05/receta-postres-thermomix-tarta-de-nata-portuguesa/
приветствия
Я не могу найти желатин в порошке, можно ли положить его в листы и сколько добавить?
Я все больше и больше находил желатин в порошке в супермаркетах.
Здравствуйте, Мария, почти во всех сетевых супермаркетах обычно есть ...
Фатима, я не пробовала, и правда, так как он добавляется холодным, он только немного перемешивается, потому что я не знаю, как это будет.
Привет
Не могли бы вы использовать творог? а как бы это было? Один или два конверта и когда я его положу.
Большое спасибо за все, посмотрим, получится ли, сделаю на день рождения сына, который завтра.
Поцелуи
Mª Иисус, это было бы невозможно, потому что крем, который сделан из ингредиентов, смешивается холодным, а творог в пакетиках должен быть перемешан с температурой.
Здравствуйте, Сильвия, я испекла торт в субботу, и он не получился хорошо, это был нейтральный желатин, я растворил его, как вы его кладете, и он свернулся, не смешивая с кремом, поэтому с одной стороны крем не свернулся и с другой стороны были желатиновые шишки. Вы уверены, что такое количество порошка растворяется всего в четырех столовых ложках воды? это кажется очень странным ...
Со мной случилось то же самое ... какой позор! С таким красивым видом!
Привет, PAtricia, вы пробовали еще раз?
Привет Сильвия,
Мне очень понравился вид этого торта, и, поскольку завтра вся семья соберется вместе, я осмелюсь приготовить его. У меня только один вопрос, и я надеюсь, что ваш ответ придет вовремя (а если нет, то в следующий раз он точно не будет последним): где вы купили шоколадные шарики для украшения? И желатин в порошке? с листами, которые попробовал их, не имел большого успеха, и я хотел бы, чтобы он вышел как можно лучше.
Что ж, еще раз прощаюсь поцелуем и благодарю вас за вашу преданность и терпение. Я тебе об этом расскажу….
Извините, Кристина, потому что я не успел рассмотреть ваш вопрос. Но даже в этом случае я говорю вам, что я покупаю шарики и дрожжи в supercor, хотя они также продают их в carrefour, alcampo и hipercor.
Привет!
Я бы хотел приготовить этот торт, но сомневаюсь, как сложить две смеси. Будет ли это похоже на шоколад с тремя конфетами? один на другой, а потом немного перемешать? так при разрезании были бы видны два цвета, или возьмите немного смеси каждого аромата и перемешайте? какой бардак! он он
Привет и спасибо!
Ньевес, я добавил немного смеси каждого из них, а затем перемешал вилкой.
Здравствуйте: мне очень понравилась презентация торта, и так как у него был день рождения, я приготовил его, и правда заключалась в том, что он мне очень понравился, но у меня была проблема при его приготовлении, и это то, что белый шоколад не исчез, я поставил его на микроконтроллер, как он говорит, и он сгорел Затем я положил еще один, и мне пришлось искать, чтобы увидеть, но не было никакого способа, чтобы он сдался.Сколько это особый шоколад? Спасибо.
Диана, я использовала обычный шоколад, но вы правы в том, что шоколад нужно нагревать при низкой температуре и быть очень осторожным, потому что он сразу же горит, даже если я помню, что избавиться от него также стоило мне немного дороже чем темный шоколад.
Очень хорошо, кошачьих языков я не нашла, но в остальном отлично, правда в том, что оригинал, единственное, что после 4 столовых ложек воды у меня осталась нерастворимая желейная паста, добавить еще немного воды и единственное, что я не сделали хорошо сделали, потому что остальное ... а сегодня день рождения моего мужа, и он ему очень понравился, спасибо, что выложили рецепты
У меня вопрос, а крем должен крепиться? или это похоже на крем? спасибо, я люблю твой блог
Привет, Ракель, это невозможно, потому что это не единственный крем, в нем также есть сыр. Это должен быть густой и немного пушистый крем. Спасибо, что подписались на нас!
Большое спасибо за разъяснение, вчера сделал и не свернулся хе-хе, не вылезло, может потому, что кисель кедо жесткий перед тем, как положить в стакан? Эске никогда не пробовал ничего с нейтральным желатином, я новичок в термомиксе
Я хотел бы знать, как установить скорость в термомиксе T31, поскольку у него нет скорости 3 и 1/2, не могли бы вы прояснить этот вопрос? Спасибо.
Привет Беатрис,
Мне не очень ясно, какая у вас модель, кроме той, которую мы используем TM31. В любом случае, скорость 3 1/2 достигается установкой переключателя скорости между 3 и 4. Я знаю, что это что-то очень логичное, но между этими числами скорость меняется с мягкой мощности на среднюю.
Надеюсь, помощь будет вам полезна.
Поцелуи!