Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

Рисовый пудинг, мандарин и маскарпоне

десерт225 минут7 людей110 калорий
1/52/53/54/55/5 (3 голосов)
Loading ...

По Асцен Хименес

Рис с молоком

El arroz con leche Это один из тех десертов, которые становятся лучше, когда мы готовим его в Термомиксе. Это делается практически в одиночку, без необходимости следить за кастрюлей или постоянно помешивать. И он гораздо более сливочный.

Чтобы усилить кремовую текстуру, мы будем использовать рис для ризотто. Существует множество сортов: Карнароли, Арборио... и нам подойдет любой из них. Дополнительно намазываем его маскарпоне. Вы увидите, как вкусно.

Для аромата добавим тертую кожуру Mandarina. Но будьте осторожны, мы поместим его в конец, для придания пикантности. лимонный еще более интенсивно.

Рисовый пудинг, мандарин и маскарпоне

Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
ЗакрытьПожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Сливочный рисовый пудинг со вкусом мандарина.

Рисовый пудинг, мандарин и маскарпоне
  • Асцен Хименес
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: десерт
  • Калорий: 110
  • Порция: 7
  • Время подготовки:
  • Время готовки:
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 750 г молока
  • 100 г риса для ризотто
  • 80 г сахара
  • Цедра тертого мандарина
  • Две столовые ложки маскарпоне
  • Корица порошок

Способ приготовления

  1. Вмещаем бабочку в стакан. В стакан выливаем рис и молоко. Мы программируем 30 минуты, 90º, скорость 1.

  2. Добавляем сахар и программируем 10 минуты, 90º, скорость 1.

  3. Натираем кожуру мандарина и кладем в стакан. Мы также добавляем маскарпоне. Мы программируем 2 минут, скорость 1.

  4. Дорисовываем все лопаткой и распределяем по баночкам. Накрываем их крышкой или, если ее нет, накрываем алюминиевой фольгой или пленкой, чтобы предотвратить высыхание поверхности.

  5. Оставляем их на несколько минут при комнатной температуре, а затем ставим в холодильник.

  6. Мы посыпаем поверхность порошком корицы, когда собираемся ее съесть.

Примечания

Если у вас нет хорошей терки (типа «Микроплан»), перед началом рецепта можно натереть кожуру мандарина в стакане на скорости 10. Важно не оставить белую часть кожуры. После натирания вынимаем его из стакана и оставляем. Затем мы начнем с рецепта без мытья стекла.

Больше информации - 9 рецептов с цитрусовыми, чтобы продолжать наслаждаться зимой


Откройте для себя другие рецепты: десерты

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.