(14 голосов)
Loading ...
Эта каменная нуга самый традиционный что я знаю с Рождества.
Кроме того, у этой нуги есть свой анекдот, который напоминает мне о моем детстве: всю жизнь, когда наступали рождественские каникулы, и я собирался навестить наших родственников, они приносили мне поднос типичных сладостей, в которых эта нуга не могла отсутствовать.
Как девушка и шоколатье, я должен сказать, что всегда смотрел на это лоток для нуги с большими глазами ищу мою дорогую Сухар шоколадная нуга, но иногда маленький человек, который посетил этот дом перед моим визитом, и закончил его.
Хозяйка дома с большой любовью сказала: «Ешьте кусок, какой вам нравится?». Из-за вежливости я пожал плечами, не говоря уже о том, что с шоколадом, которого я не видел. Затем я смотрел на маму и снова смотрел на поднос.
В конце концов, всегда был какой-нибудь взрослый, который давал мне кусочек миндальная нуга, которое меня сначала не очень удовлетворило, так как оно было несколько липким, из миндального масла. Я даже сделал массу во рту, которая либо предлагала мне воды, либо некому было ее есть. И тем более, если визит был сделан, чтобы поздравить год с 1-м, а поднос уже был приготовлен еще в канун Рождества, чтобы развлечь посетителей.
Но с годами я должен сказать, что привык к этой нуге, даже когда я сопровождал свою маму, чтобы сделать знаменитую покупку Рождество, в который залили машину доверху, я всегда помнил, чтобы не забыть эту знаменитую нугу. Так он стал одним из моя любимая нуга!
После этой небольшой истории я могу только сказать вам, что с тех пор, как я попробовал его пару лет назад на уроке рождественского термомикс, я был так восхищен его вкус и текстура что дома вы едите только то, что я готовлю.
Это очень просто, и мне нравится знать, что оно сделано без вреда для здоровья и без консервантов. Правда в том, что дома мы едим его быстро, но хорошо накрытый, его легко хватает на несколько 15 или 20 дней.
Нуга к камню
Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки
Пожалуйста, войдитеЕще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь
Самая классическая нуга на все Рождество, теперь сделанная дома.
Больше информации - Хрустящая шоколадная нуга
Адаптируйте этот рецепт к вашей модели Thermomix
Там, где можно купить коробку, она выглядит очень хорошо. Эми - это те, которые мне нравятся больше всего, единственные, которые я ем, спасибо …………… ..
Мне их подарили, но они сделаны из нуги, которую купили в универмагах.
Я также хотел бы знать, где взять эти деревянные ящики. Поскольку у меня самая близкая к этой форме вещь и она выше - это металл, будет ли она того же стоить?
Спасибо, девочки, я никогда не устаю говорить вам, что вы молодцы.
Привет, Бегонья, как прокомментировала Мари Пас, очень хорошая форма - это разрезанный пополам молочный кирпич. Это идеальный размер. У нас есть деревянные ящики с нугой, которые мы купили или получили в предыдущие годы, и мы сохранили их. Большое спасибо за то, что нас увидели. Всего наилучшего.
Вы можете разрезать кирпичик из молока, и он останется таким же
Мне это нравится так же, как и вам, что я, не любя рекламный ролик, сделаю это.
Поцелуй
Думаю, вам понравится Гойзалде, потому что он очень хороший и не такой жирный, как покупной, обычно пропитанный маслом. Если вам это не нравится, потратьте его с действительно роскошным пирогом из нуги. Пользуясь случаем, хочу сказать вам, что я сделал ваши полвороны с корицей, и мы их полюбили, но я разместил несколько комментариев в вашем блоге и не могу опубликовать их. Я попробую еще раз.
приветствия
деревянные ящики, где можно купить ...?
спасибо
В прошлом году Хоакин подарил мне несколько таблеток, которые они дали ей из рождественской корзины, но, как предлагали другие друзья, вы можете использовать пакет молока, разрезав его вдоль.
Здравствуйте, я случайно нашла ваш блокнот, и вы очень хорошо поработали, у меня был th.31 в течение нескольких месяцев, и я думаю, что не получаю от него максимальной пользы, потому что у меня всегда есть сомнения, ну, девочки Так держать, привет.
Магдалена Добро пожаловать !! Многие из наших последователей вначале были такими же, и с каждым днем появляется все больше, что с нашими рецептами и комментариями, которые каждый вносит в комментарии, они говорят нам, что день за днем они видят это незаменимое устройство на своих кухнях. Не бойтесь делать что-нибудь каждый день, и через несколько месяцев вы увидите себя таким.
приветствия
Я собираюсь сделать эту нугу завтра с другом и расскажу тебе об этом.
Надеюсь, вам понравится, потому что выходит очень богато. Не раздавливайте миндаль слишком сильно, иначе он выделит много масла.
Ты расскажешь мне. Всего наилучшего
Привет, девочки, я задаю вам небольшой вопрос о кофейной нуге, как ее готовят, почему моя сестра держит меня до поклона, что она делает это для нее, спасибо, продолжайте так здорово ……………
Мари Кармен. Я не делала этого, но думаю, что у меня есть рецепт, если он меня вдохновил, я дам его вам, чтобы посмотреть, как он работает. Я вам скажу.
приветствия
Здравствуйте, у меня есть вопрос, потому что в других рецептах, которые я видел, используется миндаль маркона, какой из них вы используете?
Большое спасибо, и я надеюсь, что вы продолжите вести блог, с которым я консультируюсь каждый день.
Летисия, миндаль маркона очень хорош и в то же время дорого. Я использовал тот, который они продают на сбережения, или в меркадоне, где я обычно его покупаю, и он мне подходит. Даже в этом случае, чем лучше ингредиенты, тем лучше получатся некоторые рецепты. Всего наилучшего
Здравствуйте! У меня есть вопрос! Дома у нас есть натуральный миндаль с дерева, но ... Как мне его причесать, а затем поджарить? Положите в микроволновую печь сразу, они очень хорошо поджариваются, но, конечно, с кожурой (которая потом сложно очистить от кожуры)! Приготовленные на пару, когда жарят их позже, они остаются мягкими. Надеюсь, вы мне поможете, потому что в некоторых рецептах миндального крема у меня такая же проблема! Еще раз спасибо, вы феноменальны!
Кэти, правда в том, что я бы порекомендовал тебе варианты, которые ты упомянул, я не очень хорошо знаю, как еще.
Здравствуйте, люблю рецепты, но иногда скучаю по фотографиям, например, как. В этом рецепте я скучаю по фотографии коробки, о которой идет речь, мы делаем несколько фотографий процесса рецепта, когда дело доходит до таких случаев, это предложение, а не критика, я люблю Интернет, рецепты и вас, спасибо ты для всех. :)))))
Кармен, спасибо за ваше предложение. По правде говоря, вы правы, и я попробую этот процесс на некоторых фотографиях, возможно, это из-за нехватки времени, потому что мы готовим много раз, когда возвращаемся с работы с нашими малышами между ними, и бывают моменты, когда это трудно нам делать фото, тем более процесс но все будет пробовать.
приветствия
Я хотел бы приготовить нугу, но хотел бы знать, смогу ли я поджарить миндаль на сковороде, получится ли он так же? Спасибо
Lourdes, вы можете без проблем поджарить их на сковороде, на самом деле я делал это дважды, а во второй - на сковороде, и это получилось хорошо. Всего наилучшего
И снова здравствуйте, я приготовил жареную миндальную нугу, и она вышла очень хорошо, но оказалось, что мы хотели сделать из нее майоркскую нугу из коки с сырым миндалем, все остальное то же самое, и я не связываю, я полагаю, что должно быть рецепт этих "терро-коков", но я не нашел их для этого. Привет и спасибо.
Привет Магдалена, я постараюсь найти рецепт, правда у меня его нет. Если что-то увижу, я тебе скажу. Всего наилучшего.
Большое спасибо, Азул. Я собираюсь взглянуть на это. Всего наилучшего.
Здравствуйте, мы сделали каменную нугу, но она оказалась не такой твердой, как вы, как долго она у вас на скорости 6 без температуры, пока она не превратится в опилки?
Он получился очень мягким, возможно, потому, что он у нас уже давно работает на скорости 6. Может быть, поэтому?
Поздравления и с Рождеством
Нико, это из-за того, что ты объяснишь мне, почему он был мягким, потому что ты его сильно раздавил, а из миндаля выделилось много масла. По правде говоря, я точно не помню, но это было не так много, может быть, секунд 15 или около того. Я думаю, что на этих вечеринках я побуду себя сделать это еще раз, и скажу вам более точное время.
приветствия
Хорошо, спасибо большое, я попробую еще раз посмотреть, правильно ли я понял.
Здравствуйте, я хотел бы приготовить нугу в эти выходные, но у меня есть вопрос, когда вы решите распылить, что вы имеете в виду, я купил машину неделю назад и не прекращаю готовить рецепты, все вкусно, за вашу помощь, пожалуйста расскажи мне о распылении, что это, спасибо
Привет, Мариангелес, для распыления нужно потратить несколько секунд на прогрессивную скорость 5-7-10. Если мы сделаем это с сахаром, он превратится в сахарную пудру. Я надеюсь тебе понравится. Всего наилучшего.
Спасибо большое, расскажу как получилось
Привет, девочки, я должен сказать вам, что в среду я приготовил нугу с хрустящим шоколадом, и ничего не осталось, половину я отнес на работу, а другую половину - к родственникам, и это был успех! Сегодня я приготовил шоколад из трех конфет, но мы не будем его пробовать до 3 числа. Один вопрос, завтра я хочу приготовить каменную нугу, и я купил уже поджаренный миндаль в меркадоне, который мне нужно было только очистить от кожуры, они будут служить мне так же? Спасибо!
Привет, Патри, ты должен поджарить их в духовке, чтобы они высвободили аромат и немного масла, что и делает нугу восхитительной. Те, что мы покупаем тосты, стоят того, но вам придется снова поджарить их в течение нескольких минут в духовке. Я рада, что тебе понравилась шоколадная нуга. Всего наилучшего.
Здравствуйте, Елена! На днях я приготовил нугу, и она оказалась очень богатой по вкусу, но когда вы ее разрезаете, она полностью ломается, и вы не можете есть ее, кроме как ложкой.
Мне нужно, чтобы ты сказал мне, как я могу этим воспользоваться, или если я брошу, хе-хе? С уважением
Кармен не выбрасывайте его, это потому, что вы сильно раздавили миндаль и из него вышло слишком много масла, но вы можете использовать его для рецепта фланга из нуги, который вы найдете в нашем блоге. Всего наилучшего
Хорошо. Я найду этот рецепт и расскажу тебе об этом. Спасибо.
С Рождеством всех вас, я пишу сегодня, потому что я немного зол, потому что нуга не вышла на камень, мне не удалось сделать ее компактной, это было похоже на порошок нуги. Два вопроса: вес миндаля, который вы добавляете в рецепты, 300 гр., Поджаривается он или сырой один раз? Как долго и при какой температуре в духовке обжаривается миндаль? Я думаю, что кое-что из этого у меня не получилось.
привет
Роза, как мне жаль, что он тебе не подходит, с гневом, который он дает с усилием, которое ты прилагаешь. Поверьте, я говорю вам по опыту, потому что мне приходится повторять странный рецепт снова, пока я не найду суть. 300 граммов миндаля уже поджарены, и я обычно ставлю духовку на 180 градусов и поджариваю их до золотистого цвета, время от времени переворачивая. Хотя я думаю, что ошибка заключается в том, что вы слишком долго измельчали миндаль в термомиксе, они несколько секунд остаются рыхлыми, как опилки, потому что, если вы сильно измельчаете их, они выделяют много масла, а нуга плохо связывается, так что при разделении он распадается.
Надеюсь, что в следующий раз у вас все получится с ним. Всего наилучшего
ПРИВЕТ, ЕЛЕНА, Я СДЕЛАЛА ТУРРОН КАМНУ НА ПРОШЛЮ НЕДЕЛЮ, И ЭТО БЫЛО ОЧЕНЬ МЯГКО, ПОТОМУ ЧТО У МЕНЯ ЕГО ДЛИННОЕ ВРЕМЯ, ПРАВДА? Я ПОПРОБУЮ ЕЩЕ РАЗ, ДУМАЮ, Я ОСТАЮ ЭТО ДЛЯ ТУРРОН-ФЛАНА ДРУГАЯ ЧАСТЬ СЛЕДУЕТ ХРАНИТЬ ЕГО В ХОЛОДИЛЬНИКЕ, КОГДА ЭТО СДЕЛАНО? ПОЗДРАВЛЕНИЯ И РОЖДЕСТВА.
Привет, Ева Мария, если вы проявили мягкость, значит, вы потратили время, а из миндаля выделилось слишком много масла. В конце рецепта нужно смотреть каждые несколько секунд, чтобы не переборщить.
Нугу не хранят в холодильнике, а флан хранят. Поздравления и с праздником !.
Думаю, у меня была та же проблема, что и у других подписчиков вашего блога. Вкус нуги изысканный. Два моих сына буквально бросились на него, но я не заставил его ожесточиться. Я полагаю, что уловка будет заключаться в том, чтобы меньше измельчать миндаль, но я думаю, что образ, который у меня в голове, когда они были менее измельчены, был коричневатым порошком, и я не думаю, что он может быть хорошо смешан в этом состоянии. Однако я попробую еще раз. Я также приготовила пирог для десерта в канун Рождества и для новогодней трапезы, и он оказался удачным. Кажется, я помню, что видел похожий рецепт, но в нем не было королевского флана. Ты знаешь ее? Обнимаю и большое спасибо за рецепты.
Здравствуйте, Антонин, я не знаю других рецептов флан без конверта, но я поинтересуюсь. Что касается нуги, когда она слишком измельчена и слишком мягкая, вы должны оставить ее на несколько дней с кухонной бумагой сверху, чтобы она впитала излишки масла (вам нужно менять бумагу пару раз в день) и он затвердеет. Чтобы он хорошо смотрелся, лучше всего за несколько секунд (от 5 до 5) нанести несколько и посмотреть, как это выглядит. Я надеюсь, что если ты сделаешь это снова, это тебе подойдет. Всего наилучшего.
Привет всем, у кого есть эта страничка. Я хочу, чтобы вы знали, что мне это нравится, потому что несколько месяцев назад я купил TH, и правда открыла для себя новый мир на кухне. Я получаю от этого много, а обычные горшки, я даже не знаю, что это уже такое. Ну просто скажу вам также, что я делаю многие из рецептов, которые вы кладете, и я всегда остаюсь дома роскошной, спасибо за то, что был там, целую !!!!!
Тони, ты не знаешь иллюзий, которые создают наши слова. Я очень рада, что вам понравился блог и что вы остаетесь со своими рецептами как королева.
Небольшой поцелуй
Кстати, я уже многим рекомендовал вашу страницу, пока.
Здравствуйте, я смотрю рецепты, так как приближается Рождество, и я хотел бы приготовить несколько нуг, во-первых, мне стало ясно, что миндаль не должен оставлять их надолго, например, около 10 или 15 секунд более или менее, но что мне не было ясно, так это то время, когда я должен ждать, когда я выливаю смесь в коробку, пока я не выну ее, чтобы я мог видеть, что это очень сложно, и если бумагу я должен время от времени менять или что-то в этом роде. Я надеюсь, что вы поможете мне в этом году, ужин у меня дома, и я хочу удивить тех из нас, кто будет обедать здесь, и тех, кто приедет. Спасибо вам большое за все. Вы фантастические. Всего наилучшего.
ПРИВЕТ, Кимари, нугу нужно оставить в коробке, не касаясь ее, в течение нескольких дней.
Я хотел бы опубликовать рецепт нуги из Аликанте, которую обычно используют, и, чтобы полюбить твердую нугу, я нашел рецепт на другой странице, когда увидел, что у вас ее нет, и я сделал это, и это мне дорого стоило снимите его со стакана в рецепте я положил мед 45 мин. варома vel.2, а затем смешал с сахаром и взбитым яйцом d 15 мин. 100 грамм vel.2 Я думаю, что это слишком долго, я хотел бы посоветовать мне большое спасибо и bsazo….