Салат из капусты

Насколько хорошо сочетается Красная капуста с яблоком! Вы помните гарнир из красной капусты с яблоком и изюмом? Что ж, сегодня я представляю вам версию лето, уна салат из красной капусты с яблоком, морковь, кукуруза и орехи кешью в сопровождении восхитительного йогурт и мятный соус (У меня не было мяты перечной, и я ее приготовила, она была вкусной, но мне не хватало ее аромата, как хорошо она сочетается с этим салатом).

Это рецепт быстро, легко и очень подходит для Диеты контроль веса. В веганы можно приготовить соус из соевого йогурта.

Салат из капусты

Распечатать рецепт

Сохранить рецепт

Закрыть

Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки

Пожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Салат из красной капусты с яблоком, морковью, кукурузой и орехами кешью, украшенный тмином, лимоном и оливковым маслом. Сопровождаем его йогуртом и мятным соусом. Очень вкусно.

• Ана Вальдес

• Кухня: Вегетарианский
• Тип рецепта: Салаты
• Калорий: 250
• Порция: 4

• Время подготовки: 5M
• Время готовки: 1M
• Общее время: 6M

Ингредиенты

• 400 г краснокочанной капусты
• 200 г моркови
• 200 г яблок
• 120 г кукурузы
• 50 г орехов кешью
• 1 чайная ложка тмина
• 1 чайная ложка соли
• 40 мл оливкового масла
• сок лимона (примерно 50 мл)
• йогурт и мятный соус

Способ приготовления

1. Кешью кладем в стакан и при этом измельчаем 4 секунд на скорости 4. Вывозим и бронируем.

2. В стакан выложить очищенные, промытые и нарезанные крупными кусочками капусту, яблоки и морковь. Добавьте масло, тмин, лимон и соль. Мы рубим во время 30 секунд на скорости 4.

3. Перелейте в салатник и добавьте кешью и кукурузу. Смешиваем ложкой.

4. Подаем с йогуртовым соусом

Примечания

В диетах для контроля веса, если вы хотите снизить потребление калорий, вы можете исключить кешью и уменьшить или исключить оливковое масло.

 Эквивалентность TM21

Больше информации - Краснокочанная капуста с яблоком и изюмом, Соус из йогурта и мяты