Вы думаете о создании barbacoa с семьей или друзьями? Итак, вот рецепт чимичурри, соуса, который нельзя пропустить на подобных встречах.
Это классический рецепт, приготовленный натуральным способом, без искусственных добавок и консервантов, который можно подавать со всеми видами мяса и даже с овощи, которые вы готовите на пару.
Его можно использовать в свежем виде, но я рекомендую дать ему постоять несколько часов, чтобы вкус они улаживают и наделяют друг друга полномочиями. Если у вас есть соус чимичурри, вы можете хранить его в холодильнике примерно 10 дней.
Соус чимичурри
Храните соус чимичурри в банке или контейнере, который можно встряхивать, поскольку ингредиенты, как правило, остаются на дне.
Эквивалентность TM21
Больше информации - Теплый салат из цветной капусты
Майра, я хотел бы знать, не становится ли горьким, когда я делаю чимичурри, измельчая лавровый лист ????? Моя мать сказала мне, что, когда я использую лавр в еде, не раздавливайте его, потому что он горький. Большое спасибо, и мне нравятся ваши рецепты. Привет с Тенерифе.
Здравствуйте Юрена:
Дома мы тоже не очень любим лавр, но правда в том, что здесь он не заметен, потому что он смешан с другими травами. В любом случае, если вы боитесь, что лавровый лист испортит ваш соус, вы можете без проблем отказаться от него.
Привет!
Когда вы говорите чили, это может быть один из тех маленьких кайенских овощей? Сколько выходит размер желейного горшочка? Спасибо
Привет, Мериткселл:
Те, что я использую, такие же, как на фото.
Это зависит от того, какое варенье. Выходят граммов около 200, более-менее. Обычно я кладу его в стеклянную бутылку, которая продается вместе с жидким йогуртом. Я могу взять его прямо на стол, и он прост в использовании, без ложки или чего-то еще.
Привет!